لدي مرض السكري هل التين المجفف يرفع السكر
أتمنى لكِ السلامة. نعم، يعد التين المجفف من الأطعمة غير المناسبة لمرضى السكري؛ إذ إنه يحتوي على نسبة عالية من السكر الطبيعي والألياف، مما يمكن أن يؤدي تناوله بكميات كبيرة إلى ارتفاع مستوى السكر في الدم، لذا أنصحكِ بتناول كميات معتدلة منه، ومراقبة مستوى السكر في الدم بعد تناوله.
من الأطعمة الصحية التي يمكن تناولها باعتدال لمرضى السكري ما يأتي:
- الحبوب الكاملة، مثل الشوفان، والأرز البني، والبرغل، والشعير، والقمح الكامل، والكينوا.
- الخضروات غير النشوية، مثل البروكلي، والسبانخ، والفلفل، والجرجير، والخيار.
- البقوليات، مثل العدس، والفول، والحمص، والفاصولياء.
- البروتينات الخالية من الدهون، مثل اللحوم، وصدور الدجاج، والأسماك الزيتية، والحليب ومشتقاته قليلة الدسم، والبيض.
- المكسرات والبذور، مثل اللوز، والجوز، وبذور الشيا، وبذور الكتان.
- الفواكه، مثل التفاح، والبرتقال، والفراولة، والعنب، والخوخ، والكمثرى، والجريب فروت.
تذكري أن الاعتدال في تناول الطعام بما في ذلك الأمثلة المذكورة أعلاه يعد ضروريًا؛ إذ إن الإفراط في تناولها قد يسبب ارتفاع في مستويات السكر في الدم أيضًا.
للمزيد:
أجاب عن السؤال
أخصائية تغذية رسيل ياسين