أسئلة واجابات طبية تغذية

أتمنى لك الصحة والعافية، بذور الكتان تعتبر مصدرًا غنيًا بالعناصر الغذائية والمركبات المفيدة، ولها فوائد متعددة خاصة للنساء:

• تحسين صحة القلب: تحتوي بذور الكتان على أحماض أوميغا 3 الدهنية التي تساعد في تقليل مستويات الكوليسترول الضار وتعزيز صحة القلب.
• تنظيم الهرمونات: تحتوي على مركبات الليغنان التي تعمل كمضادات أكسدة نباتية ويمكن أن تساعد في تنظيم مستويات الهرمونات في الجسم، مما يخفف من أعراض الدورة الشهرية وانقطاع الطمث.
• دعم صحة الجهاز الهضمي: الألياف الموجودة في بذور الكتان تعزز صحة الجهاز الهضمي وتساعد في الوقاية من الإمساك.
• تقليل خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان: تشير الدراسات إلى أن الليغنان الموجود في بذور الكتان قد يساهم في تقليل خطر الإصابة بسرطان الثدي والرحم.
• تحسين صحة الجلد والشعر: الأحماض الدهنية الأساسية الموجودة في بذور الكتان تعزز صحة الجلد وتمنح الشعر لمعانًا وقوة.
• المساعدة في إدارة الوزن: الألياف والبروتينات الموجودة في بذور الكتان تزيد من الشعور بالشبع وتساعد في إدارة الوزن.

ويمكن استخدام بذور الكتان بإحدى الطرق الآتية:

• إضافتها إلى الطعام: يمكن إضافة بذور الكتان المطحونة إلى الزبادي، العصائر، السلطات، أو دقيق الخبز.
• زيت بذور الكتان: يمكن استخدام زيت بذور الكتان في تتبيلة السلطات أو إضافته إلى الأطعمة بعد الطهي.

نعم، التين المجفف يمكن أن يرفع مستوى السكر في الدم، خاصةً عند تناوله بكميات كبيرة، ويرجع ذلك للأسباب التالية:

• تركيز السكر العالي: عملية التجفيف تزيل الماء من الفاكهة، مما يؤدي إلى تركيز السكريات الطبيعية الموجودة فيها. فكمية السكر في التين المجفف تكون أعلى بكثير مقارنة بالتِّين الطازج (حصة 100 جرام من التين المجفف قد تحتوي على ما يقارب 47.9 جرام سكر، بينما الطازج يحتوي على حوالي 16 جرام سكر).
• الكربوهيدرات والسعرات الحرارية: التين المجفف غني بالكربوهيدرات والسعرات الحرارية.

بما أن التين المجفف غني أيضاً بالألياف والعناصر الغذائية المفيدة مثل البوتاسيوم والكالسيوم، يمكن تناوله باعتدال شديد وبحذر:

• الكمية هي المفتاح: يجب عدم الإفراط في تناوله. يوصي بعض الخبراء بتناول قطعة واحدة (حبة) أو اثنين على الأكثر في المرة الواحدة، أو كحد أقصى 3 حبات في اليوم، ويجب احتسابها ضمن حصة الكربوهيدرات اليومية.
• المراقبة: الأهم هو مراقبة مستوى السكر في الدم بعد تناول التين المجفف لمعرفة مدى تأثيره على جسمك تحديداً، وتعديل كمية الأنسولين إذا كنت تعتمد عليه.
• الجمع مع الدهون أو البروتين: تناول التين المجفف مع مصدر للبروتين أو الدهون الصحية (مثل حفنة صغيرة من المكسرات النيئة غير المملحة) قد يساعد على إبطاء امتصاص السكر.
• التين الطازج أفضل: إذا كان متوفراً، فالتين الطازج يعد خياراً أفضل لمرضى السكري لأنه يحتوي على سكر أقل وسعرات حرارية أقل في الحصة مقارنة بالتين المجفف، كما أن مؤشره الجلايسيمي (GI) منخفض إلى متوسط.

تحياتي لكِ. لتحديد الأسباب المحتملة للنحافة التي تعانين منها، قد يوصي الطبيب بإجراء الفحوصات التالية:

• تحاليل الغدة الدرقية، مثل TSH، وT3، وT4، والتي تساعد في الكشف عن فرط نشاط الغدة الدرقية، الذي قد يسبب فقدان الوزن الشديد.
• فحص السكر في الدم، مثل السكر التراكمي (HbA1c)، والسكر الصيامي، والهدف منها تحديد ما إذا كان مرض السكري سببًا في فقدان الوزن.
• فحص البراز، ويستخدم للكشف عن مشكلات الجهاز الهضمي، مثل سوء الامتصاص، والعدوى التي قد تسبب فقدان الوزن.
• تحليل البول، ويجرى للتحقق من صحة الكلى والمثانة، والكشف عن المشكلات الصحية التي تؤثر فيها، بما في ذلك الالتهابات.
• فحص الدم الشامل (CBC)، لمعرفة إذا ما كنتِ تعانين من فقر الدم.
• فحوصات الفيتامينات والمعادن، مثل الحديد، وفيتامين د، وفيتامين ب12، والتي قد يسبب نقصها فقدان الوزن.
• تحاليل الهرمونات، مثل الكورتيزول، والهرمونات الجنسية للتحقق مما إذا كان هناك اضطراب هرموني يؤثر في الوزن.
• اختبارات التصوير، مثل التصوير بالرنين المغناطيسي (MRI)، والتصوير المقطعي المحوسب (CT) للتحقق مما إذا كان السرطان سببًا في فقدان الوزن.

بناءً على نتائج فحوصاتكِ، قد يصف الطبيب أدوية معينة لعلاجها، إلى جانب إجراء تعديلات إيجابية في أسلوك حياتكِ لتعزيز زيادة الوزن الصحي، مثل:

• تناولي وجبات صغيرة متكررة على مدار اليوم، بفاصل زمني 2 - 3 ساعات.
• تجنبي تجاهل أو نسيان أي من وجبات الطعام لا سيما وجبة الإفطار.
• تناولي الأطعمة الصحية الغنية بالعناصر الغذائية والسعرات الحرارية، مثل اللحوم، والدواجن، والحبوب الكاملة، والزيوت النباتية، والخضار، والفواكه.
• مارسي التمارين الرياضية المناسبة لبناء الكتلة العضلية، مثل تمارين القوة كالقرفصاء، والضغط، ورفع الأقال.
• اشربي مشروبات تزيد الوزن، مثل مخفوقات الحليب، والفواكه، والعسل.
• احرصي على النوم من 7 -9 ساعات يوميًا.
• اشربي كمية كافية من الماء على مدار اليوم.

للمزيد:

• كيفية استعادة الوزن بطريقة سليمة وزيادته بطرق صحية
• أفضل طريقة لزيادة الوزن بسرعة

تحياتي لكِ. نعم، الرجيم الصارم قد يؤثر في انتظام الدورة الشهرية، فعندما يكون النظام الغذائي منخفض جدًا في السعرات الحرارية، أو يفتقر إلى العناصر الغذائية الأساسية، يمكن أن يؤدي  إلى اضطرابات هرمونية تؤثر في الدورة الشهرية.

فيما يأتي توضيح لتأثير الرجيم الصارم في الدورة الشهرية:

• انخفاض نسبة الدهون في الجسم: تلعب الدهون دورًا مهمًا في إنتاج الهرمونات مثل الإستروجين، والبروجسترون. وبالتالي قد يؤدي نقص الدهون إلى انخفاض مستويات هذه الهرمونات، مما يسبب تأخير الدورة الشهرية.
• الإجهاد الناتج عن نقص السعرات الحرارية: الرجيم الصارم، ونقص السعرات الحرارية يزيد من الإجهاد على الجسم، مما قد يؤثر في وظيفة الغدة النخامية، والغدة تحت المهاد المسؤولة عن تنظيم الدورة الشهرية.
• نقص العناصر الغذائية: يؤدي الاقتصار على تناول البروتين والخضروات فقط إلى نقص الكربوهيدرات، والدهون، وبعض الفيتامينات والمعادن الضرورية للحفاظ على التوازن الهرموني.

إليكِ بعض النصائح لمساعدتكِ على تنظيم الدورة الشهرية: 

• أضيفي الكربوهيدرات والدهون الصحية إلى نظامكِ الغذائي، مثل الحبوب الكاملة، والبطاطا الحلوة، والأفوكادو، وزيت الزيتون لتحسين التوازن الهرموني.
• زيدي السعرات الحرارية التي تتناولينها تدريجيًا بمعدل 300 - 500 سعرة حرارية لتجنب إجهاد الجسم.
• تأكدي من احتواء وجبات الطعام الخاصة بكِ على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية، بما في ذلك الفيتامينات والمعادن الضرورية.

إذا استمرت المشكلة، أو أصبحت الدورة الشهرية غير منتظمة بشكل كبير، فمن الأفضل زيارة طبيب نسائي لإجراء الفحوصات اللازمة، والتأكد من عدم وجود مشكلات أو اضطربات هرمونية أو غذائية أخرى.

للمزيد:

• مدة الدورة الشهرية الطبيعية وكيفية تنظيمها
• أطعمة ومشروبات يجب عدم تناولها أثناء الدورة الشهرية
  

تحياتي لك. للتخلص من السمنة، أنصحك باتباع الطرق الطبيعية الآمنة، مثل الحمية الغذائية المتوازنة، والنشاط البدني المعتدل، والعادات الحياتية الصحية، قبل اللجوء للأدوية، والجراحة التي تستدعي استشارة الطبيب، وينطوي عليها العديد من الآثار الجانبية المحتملة.

إليك نصائح لفقدان الوزن بشكل صحي وآمن:

• قلل السعرات الحرارية اليومية من 500 - 1000 سعرة حرارية، مما يمكن أن يساعدك على فقدان 0.5 - 1 كيلوجرام أسبوعيًا.
• اتبع نظام غذائي صحي منخفض السعرات الحرارية، يحتوي على العناصر الغذائية الأساسية، ومنها:
  • الكربوهيدرات المعقدة، مثل الخضار، والفواكه، والبقوليات، والحبوب الكاملة.
  • البروتين، مثل اللحوم، والأسماك، والدواجن، والبقوليات، والحليب ومشتقاته قليلة الدسم، والبيض.
  • الدهون الصحية، مثل الزيوت النباتية، والأفوكادو، والمكسرات.
• قلل من تناول الكربوهيدرات المكررة، مثل الخبز الأبيض، والأرز الأبيض، والمعجنات.
• تجنب الأطعمة الدهنية، والمقلية، والسكرية.
• مارس التمارين الرياضية بمعدل 150 دقيقة في الأسبوع، ومنها:
  • التمارين الهوائية، مثل المشي، والركض، والسباحة، وركوب الدراجات.
  • تمارين القوة، مثل رفع الأثقال، والقرفصاء، والضغط.
• استشر طبيبك حول المنحفات الصحية التي يمكنك تناولها، ومنها:
  • مكملات الألياف.
  • مكملات الشاي الأخضر.
  • البروبيوتيك.
  • الكافيين.
  • الكروم.
  • المغنيسيوم.

أخيرًا، تجنب المنتجات غير الآمنة أو غير المرخصة، والتي قد تكون غير فعالة أو خطيرة، أو تسبب فقدان سريع للوزن، كما أوصيك بالتأكد من أن أي مكمل تتناوله معتمد من جهات صحية موثوقة، مثل إدارة الغذاء والدواء.

للمزيد:

• تعرف على طرق علاج السمنة المتاحة
• أفضل الحميات الغذائية لعلاج السمنة
  

تحياتي لكِ. لزيادة الوزن الصحي والمستدام، والحفاظ على مظهر الجلد ومرونته، وتقليل ظهور علامات التمدد والترهل، ينبغي عليكِ زيادة السعرات الحرارية المتناولة يوميًا بشكل تدريجي ما بين 300 - 500 سعرة حرارية، بالإضافة إلى اتباع العادات والسلوكيات الحياتية الصحية التي تدعم ذلك.

فيما يلي مجموعة من النصائح التي تساعدكِ على زيادة الوزن الصحي دون حدوث علامات تمدد الجلد:

•  اتبعي نظام غذائي صحي متوازن، يحتوي على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم، مثل:
  • الفواكه والخضروات الطازجة.
  • الأرز، والمعكرونة، والخبز المحضر من الحبوب الكاملة.
  • اللحوم الحمراء والبيضاء.
  • البقوليات.
  • المكسرات والبذور.
  • الزيوت النباتية الصحية.
  • منتجات الألبان.
  • البيض.
• مارسي التمارين الرياضية للحفاظ على الكتلة العضلية وشد الجسم، ومنها:
  • تمارين الضغط.
  • تمارين رفع الأثقال.
  • التمارين الهوائية، مثل السباحة، والركض، وركوب الدراجة.
• حافظي على رطوبة الجلد من خلال شرب كمية كافية من الماء، وتدليك الجلد باستخدام الكريمات والزيوت الطبيعية، مثل:
  • زبدة الشيا.
  • زيت اللوز.
  • زيت جوز الهند.
  • حمض الهيالورونيك.
• اشربي المكملات الغذائية التي تحافظ على صحة الجلد وحيويته، ومنها:
  • الكولاجين.
  • فيتامين C.
  • فيتامين E.
  • الزنك.
  • أحماض أوميغا 3 الدهنية.
• حافظي على جدول نوم صحي منتظم.

للمزيد:

• هل يمكن علاج الخطوط البيضاء وما الطرق المتاحة لذلك
• أفضل فيتامين للوجه والبشرة، وكيفية الاستفادة منه

تحياتي لكِ. قد يكون معدل الحرق البطيء ناتج عن عوامل وراثية، أو مشكلات صحية، مثل خمول الغدة الدرقية، لذا من الأفضل أولًا زيارة الطبيب لتحديد السبب الأساسي وعلاجه.

إليكِ مجموعة من النصائح لزيادة معدل الحرق، وتحسين مظهر الجسم وتناسقه:

• اتبعي نظامًا غذائيًا متوازنًا، يحتوي على الأطعمة الصحية ذات القيمة الغذائية الجيدة، ومنها:
  • البروتينات، مثل صدر الدجاج، والأسماك، واللحوم الخالية من الدهون، والبيض، والبقوليات.
  • الكربوهيدرات المعقدة، مثل الخضار، والفواكه، والأرز البني، والشوفان، والبقوليات.
  • الدهون الصحية، مثل زيت الزيتون، والأفوكادو، والمكسرات.
• مارسي التمارين الرياضية المناسبة لتعزيز حرق الدهون، وزيادة معدل الحرق، وتشمل:
• • • التمارين الهوائية، مثل الركض، والسباحة، وركوب الدراجة، والتي تعزز حرق الدهون.
    • تمارين القوة، مثل القرفصاء، والضغط، ورفع الأثقال، والتي تزيد معدل الأيض.
• احرصي على النوم لمدة 8 ساعات تقريبًا كل يوم لأن اضطراب النوم قد يزيد من الدهون.
• تجنبي التوتر الذي يرفع هرمون الكورتيزول، مما يعزز تخزين الدهون في البطن، وذلك من خلال ممارسة تمارين الاسترخاء، مثل:
  • تمارين التأمل.
  • تمارين التنفس.
  • تمارين اليوغا.

بالنسبة للتخلص من الغازات في البطن، أنصحكِ بما يأتي:

• تجنبي أو قللي من تناول الأطعمة المسببة للغازات، مثل:
  • البقوليات.
  • المشروبات الغازية.
  • المحليات الصناعية.
• تناولي الأطعمة الغنية بالبروبيوتيك لتحسين الهضم، مثل:
  • اللبن الزبادي.
  • المخللات الطبيعية.
• اشربي مشروبات عشبية تساعد على التخلص من الغازات، مثل:
  • النعناع.
  • الزنجبيل.
  • البابونج.
  • الكمون.
  • الشمر.
• تناولي وجبات صغيرة متكررة لتقليل الغازات وتحسين الهضم.
• اشربي 2 - 3 لتر من الماء يوميًا لتحسين الهضم والتخلص من الغازات.
• امضغي الطعام ببطء لتجنب بلع الهواء أثناء الأكل.

للمزيد:

• علاج انتفاخ البطن بطرق طبيعية ومنزلية بسيطة
• بعض الطرق الفعالة لإذابة الدهون وفقدان الوزن