أسئلة واجابات طبية تغذية

يعود سبب ارتفاع سعر عسل المانوكا إلى ندرته وكثرة الطلب عليه، لأن عسل المانوكا لا يتم إنتاجه إلا في أجزاء محددة من نيوزيلندا وأستراليا، حيث يقوم النحل بإنتاجه من رحيق أزهار شجرة المانوكا، وهي أحد أنواع أشجار الشاي التي تنمو في مناطق محدد من العالم فقط.

يجدر الذكر أن ارتفاع سعر عسل المانوكا لا يعني بالضرورة أنه العلاج الفعال لجميع المشاكل الصحية التي يدعي مسوقوا هذا النوع من العسل اختصاص عسل المانوكا بها، فعلى الرغم من أن عسل المانوكا غني بالفعل بمضادات الأكسدة، ومضادات الالتهاب، وخواصه المضادة للميكروبات إلا أن هذه الخصائص تتواجد أيضًا في العديد من أنواع العسل الأخرى الأكثر وفرة والأرخص ثمنًا.

يعود ارتفاع سعر عسل المانوكا أيضًا إلى ارتفاع حجم الطلب مقارنة بكمية الإنتاج السنوية لعسل المانوكا، وكثافة الإعلانات الدعائية حول هذا النوع من العسل، وهنا أود الإشارة إلى تواجد العديد من الأنواع غير الأصلية من عسل المانوكا في الأسواق، لذلك في حال الرغبة بشراء العسل فيجب الحرص على شرائه من المصادر الموثوقة فقط.

للمزيد:

• عسل المانوكا: فوائد صحية واضرار محتملة
• فوائد العسل للصحة والجسم

يعد عسل المانوكا أحد أنواع العسل النادرة وذات الثمن الباهظ جدًا، وهو العسل الذي ينتجه النحل من رحيق أشجار المانوكا أحد أنواع أشجار الشاي، ويتميز عسل المانوكا بقوامه السميك والكثيف.

أما بالنسبة لسؤالك حول علاج حب الشباب بعسل المانوكا، فإن عسل المناكوكا يساهم بالفعل في علاج حب الشباب، بالإضافة إلى العديد من الفوائد الصحية لغناه بمضادات الأكسدة، وخواصه المضادة للالتهاب، والبكتيريا، ومن فوائد عسل المانوكا ما يأتي:

• علاج التهاب الحلق.
• المساعدة على التئام الجروح.
• علاج التقرحات الجلدية.
• الوقاية من تسوس الأسنان، والمحافظة على صحة اللثة.
• علاج التقرحات الهضمية.

يشار إلى أن عسل المانوكا من أنواع العسل باهظة الثمن والنادرة، لذلك يجب الحرص على البحث عن مصادره الموثوقة لوجود العديد من الأنواع المغشوشة في الأسواق.

للمزيد:

• عسل المانوكا: فوائد صحية واضرار محتملة
• فوائد العسل للصحة والجسم
• علاج حب الشباب وآثارها

تحياتي لك. يعد بديل السكر (سكر سوسنا) الذي تستخدمه آمنًا بشكل عام لمعظم الأشخاص؛ إذ إنه من المحليات منخفضة أو خالية السعرات الحرارية، مما يجعله خيارًا مناسبًا لك كونك تعاني من زيادة الوزن، وتسعى إلى تقليل استهلاك السكر.

مع ذلك، إليك بعض النقاط التي يجب مراعاتها أثناء استخدام بدائل السكر، مثل سكر سوسنا:

• اعتدل في استخدام بدائل السكر بمختلف أنواعها على الرغم من كونها منخفضة السعرات الحرارية؛ إذ إن استخدام 4 - 5 حبات في كوب الشاي قد يكون زائدًا، مما يجعلك تحصل على كمية عالية من السعرات الحرارية.
• ابحث عن بدائل طبيعية للسكر، مثل الستيفيا أو إريثريتول، والتي تعد خيارات طبيعية وآمنة.
• اتبع نظام غذائي صحي يهدف إلى تقليل السعرات الحرارية المتناولة وحرق المزيد منها.
• مارس التمارين الرياضية بانتظام لحرق السعرات الحرارية.
• اتبع أسلوب حياة صحي يعزز فقدان الوزن الزائد، مثل:
  • شرب كمية كافية من الماء على مدار اليوم.
  • الحصول على 7 - 9 ساعات من النوم ليلًا.
  • تقليل مستويات التوتر والإجهاد.
  • تجنب التدخين.

أخيرًا، أنصحك بزيارة الطبيب أو أخصائي التغذية للعمل معًا على إنقاص الوزن الزائد، والتعرف على الخيارات الغذائية الصحية الآمنة التي يمكنك تضمينها في نظامك الغذائي.

للمزيد:

• التعامل مع السمنة الزائدة
  
• الخطوات الكاملة لأسرع وأفضل طريقة لإنقاص الوزن
  

أتمنى لكِ السلامة. تعد الحلبة الرومانية (الحلبة التقليدية المتعارف عليها) من الأعشاب المفيدة للصحة العامة؛ إذ إنها قد تساعد على تحسين مستوى الحديد في الجسم، ولكن لا يجب الاعتماد عليها فقط كعلاج لفقر الدم. 

إليكِ بعض الأطعمة التي تحتوي على الحديد، والتي يمكنكِ تضمينها في نظامكِ الغذائي لتحسين مستويات الحديد في الجسم:

• اللحوم الحمراء: مثل، لحم البقر، ولحم الضأن.
• الدواجن: مثل، الدجاج والديك الرومي.
• المأكولات البحرية: مثل، الأسماك، والمحار.
• البقوليات: مثل، العدس، والفاصولياء، والحمص.
• المكسرات والبذور: مثل، اللوز، والكاجو، وبذور اليقطين، والكينوا.
• الخضروات الورقية الداكنة: مثل، السبانخ، والكرنب، والبروكلي.
• الحبوب الكاملة: مثل، الشوفان، والأرز البني، والشعير.

فيما يلي نصائح إضافية يمكنكِ الاستعانة بها لتحسين مستويات الحديد في الجسم:

• تناولي الأطعمة الغنية بفيتامين C، مثل البرتقال، والجوافة، والجريب فروت مع الأطعمة الغنية بالحديد لتحسين امتصاص الحديد.
• تجنبي شرب الشاي أو القهوة مع الوجبات؛ إذ إنها تحتوي على مادة العفص التي تعيق امتصاص الحديد.

في حال استمرت أعراض فقر الدم التي ذكرتها (الدوخة وتساقط الشعر)، ولم تتحسن مع النظام الغذائي الصحي الغني بالحديد، فأنصحكِ باستشارة الطبيب لتحديد العلاج المناسب، وتناول المكملات الغذائية إذا لزم الأمر.

للمزيد:

• أطعمة غنية بالحديد، تعرف على أفضل الخيارات
• علاج فقر الدم بأنواعه المختلفة
  

تحياتي لك. لتحضير مزيج من الجينسنغ والعسل، وتناوله خلال 5 - 10 أيام، فعليك إضافة 5 - 10 جرام من مسحوق الجينسنغ إلى ربع كيلو من العسل (250 جرام)، وهذا يضمن حصولك على الجرعة الآمنة من مسحوق الجينسنغ، والتي تتراوح بين 1 - 2 جرام يوميًا.

بالنسبة للأضرار الناتجة عن زيادة جرعة الجينسنغ ونقصانها، ففيما يلي توضيح لذلك:

• زيادة الجرعة: قد يسبب تناول جرعة زائدة من الجينسنغ بعض الأعراض الجانبية، مثل:
  • العصبية والانفعال.
  • الصداع.
  • اضطراب المعدة.
  • الأرق واضطرابات النوم.
  • تغيرات في ضغط الدم.
  • زيادة معدل ضربات القلب.
  • فقدان الشهية.
• نقصان الجرعة: إذا كانت جرعة الجينسنغ أقل من 5 جرام في ربع كيلو من العسل، فقد لا تكون فعالة وكافية لتقديم الفوائد العلاجية المتوقعة من الجينسنغ.

للمزيد:

• فوائد الجينسينج للجنس للرجال والنساء
• ما هي فوائد الجنسنج للرجال؟ ضد السرطان، وتساقط الشعر
  

تحياتي لكِ. من غير المحتمل حدوث زيادة في طول ابنتكِ بعد بلوغها سن الـ 19؛ إذ يتوقف الطول عن الزيادة لدى الإناث بعد البلوغ بحوالي 2 - 3 سنوات، حيث تغلق صفائح النمو في العظام.

مع ذلك، إذا كنتِ قلقة بشأن طول ابنتكِ، فيمكنكِ اصطحابها إلى الطبيب للتحقق مما إذا كانت صفائح النمو لديها مفتوحة من خلال التصوير بالأشعة السينية، والذي يجعل لديها فرصة لزيادة الطول من خلال:

• تناول غذاء صحي متوازن يحتوي على البروتين، والفيتامينات والمعادن التي تدعم النمو الصحي، مثل فيتامين د، والكالسيوم، والزنك، والمغنيسيوم.
• النوم الكافِ من 7 - 9 ساعات للحفاظ على مستويات هرمون النمو الصحية.
• ممارسة الأنشطة البدنية، مثل القفز، والركض، والسباحة، ورفع الأثقال.
• تناول المكملات والأدوية لزيادة الطول بعد استشارة الطبيب، مثل:
  • إبر هرمون النمو البشري الصناعي.
  • مكملات الكالسيوم وفيتامين د.

أما إذا كانت صفائح النمو مغلقة، فيمكنها التركيز على:

• تحسين وضعية الجسم من خلال تجنب وضعيات الجلوس والوقوف الخاطئة التي تسبب انحناء في العمود الفقري.
• تقوية العضلات والعظام، وزيادة اللياقة البدنية.

بالإضافة لذلك، أنصحكِ باتخاذ الإجراءات المناسبة لتشجيع ابنتكِ على فقدان الوزن الزائد كونها تعاني من زيادة الوزن، وذلك من خلال الحمية الغذائية المتوازنة، والنشاط البدني المنتظم.

للمزيد:

• كيف تستطيع زيادة طولك بعد عمر ال 21 سنة؟
  
• علاج قصر القامة، للأطفال والبالغين
  

السعرات الحرارية هو مصطلح يطلق على كمية الطاقة المخزنة في الطعام، لأن جميع أشكال الطعام تتحول إلى طاقة في الجسم، والطاقة أو السعرات الحرارية غير المستهلك تتحول في الجسم إلى دهون، لذلك فإن تناول كمية من الطعام تحتوي على سعرات حرارية تفوق معدل استهلاك الطاقة في الجسم فإن ذلك سوف يؤدي إلى زيادة في الوزن.

يؤدي اكتساب سعرات حرارية يومية أقل من السعرات المستهلكة كما ذكرت إلى خسارة في الوزن، حيث يقوم الجسم بتحويل الدهون المخزنة في الجسم إلى طاقة لتعويض النقص في السعرات الحرارية.

أما تناول ما يزيد عن الحاجة اليومية من الأطعمة فسوف يؤدي إلى تواجد سعرات حرارية زائدة في الجسم عن الحاجة اليومية، مما سوف يؤدي إلى تحويل هذه السعرات إلى دهون لتخزينها في الجسم، ويمكن استشارة طبيب تغذية مختص حول تقدير الحاجة اليومية من السعرات الحرارية بحسب حالتك الصحية، والوزن، وعدد من العوامل الأخرى.

للمزيد:

• حساب السعرات الحرارية للجسم لإنقاص الوزن
  
• أهم النصائح لخسارة الوزن