كم جرام بروتين في 200 جرام صدور دجاج

كم جرام بروتين في 200 جرام صدور دجاج
icon 30 نوفمبر 2015
icon 12979
ماهي القيمة الغذائية والسعرات الحرارية لصدر دجاج واحد؟ وكم جرام بروتين في 200 جرام صدور دجاج؟
هل تريد إجابة أكثر تفصيلا؟ تحدث مع طبيب الآن

إجابات الأطباء على السؤال

صدر الدجاج يعتبر من أكثر أجزاء الدجاج غنى بالبروتين والعناصر الغذائية الأخرى المهمة، وفيما يلي القيمة الغذائية المقدرة لصدر دجاج واحد يزن حوالي 120 جرامًا:

  • السعرات الحرارية: تتراوح ما بين 110-150 سعرة حرارية حسب الطريقة التي تم إعداده بها.
  • البروتين: يحتوي صدر الدجاج على حوالي 26 جرام من البروتين في كل حصة تزن 100 جرامًا.
  • الدهون: يحتوي صدر الدجاج على نسبة قليلة من الدهون، وتتراوح ما بين 1-5 جرام في كل حصة تزن 100 جرامًا، وتعتمد النسبة على طريقة الطهي.
  • الكربوهيدرات: يحتوي صدر الدجاج على كمية قليلة من الكربوهيدرات، وتتراوح ما بين 0-3 جرام في كل حصة تزن 100 جرام.

أما بالنسبة لمعدل البروتينات في 200 جرام من صدور الدجاج فإنه يقدر بما يقارب 52 جرامًا من البروتين، ويجب الانتباه إلى أن القيم الدقيقة للقيم الغذائية يمكن أن تختلف بناءً على طريقة تغذية الدجاج والطريقة المستخدمة لطهي الدجاج.

 

للمزيد:

1 2015-12-01 09:55:44
الصيدلاني عبدالرحيم محمد الباشا
الصيدلاني عبدالرحيم محمد الباشا
صيدلاني

صدر الدجاج يعتبر من أكثر أجزاء الدجاج غنى بالبروتين والعناصر الغذائية الأخرى المهمة، وفيما يلي القيمة الغذائية المقدرة لصدر دجاج واحد يزن حوالي 120 جرامًا:

  • السعرات الحرارية: تتراوح ما بين 110-150 سعرة حرارية حسب الطريقة التي تم إعداده بها.
  • البروتين: يحتوي صدر الدجاج على حوالي 26 جرام من البروتين في كل حصة تزن 100 جرامًا.
  • الدهون: يحتوي صدر الدجاج على نسبة قليلة من الدهون، وتتراوح ما بين 1-5 جرام في كل حصة تزن 100 جرامًا، وتعتمد النسبة على طريقة الطهي.
  • الكربوهيدرات: يحتوي صدر الدجاج على كمية قليلة من الكربوهيدرات، وتتراوح ما بين 0-3 جرام في كل حصة تزن 100 جرام.

أما بالنسبة لمعدل البروتينات في 200 جرام من صدور الدجاج فإنه يقدر بما يقارب 52 جرامًا من البروتين، ويجب الانتباه إلى أن القيم الدقيقة للقيم الغذائية يمكن أن تختلف بناءً على طريقة تغذية الدجاج والطريقة المستخدمة لطهي الدجاج.

 

للمزيد:

أرسل تعليقك على السؤال

يمكنك الآن ارسال تعليق علي سؤال المريض واستفساره

كيف تود أن يظهر اسمك على التعليق ؟

أسئلة وإجابات مجانية مقترحة متعلقة بتغذية

سؤال من ذكر سنة

في تغذية

كم يحتوي 100 جرام كبدة دجاج من البروتين؟ وما هي العناصر الغذائية الأخرى في كبد الدجاج؟

يحتوي 100 غرام من كبدة الدجاج على ما يقارب 20 غرامًا من البروتينات، ويعد كبد الدجاج أحد المصادر المهمة والصحية للبروتينات، كما يحتوي على العديد من العناصر الغذائية الأخرى الضرورية لصحة الجسم، حيث يحتوي 100 غرام من كبدة الدجاج على الآتي:

يحتوي كبد الدجاج أيضًا على بعض العناصر الغذائية الأخرى، مثل الحمض الدهني أوميغا-6، وحمض الفوليك، وفيتامين ب12، ولكن كما تم توضيحه فإن كبد الدجاج يحتوي على نسبة عالية من بعض العناصر الغذائية، لذلك فإن الإفراط في تناول كبد الدجاج قد يسبب ظهور بعض الآثار السلبية، لذلك يجب الحرص على تناوله باعتدال.

 

للمزيد:

سؤال من أنثى سنة 24

في تغذية

كم سعرة حرارية في ٢٠٠ جرام دجاج؟

يوجد لأجزاء الدجاج المختلفة عدد سعرات حرارية مختلفة، وقد تختلف عدد السعرات الحرارية حسب طريقة الطهي وحسب الأجزاء التي يتم نزعها من الجلد والعظم وحسب الإضافات المختلفة، ومن التساؤلات الشائعة كم سعرة حرارية في ٢٠٠ جرام دجاج؟ أو دجاج ١٠٠٠ جرام كم سعرة حرارية؟ أو كم سعرة حرارية في 100 غرام دجاج؟

 

وعلى الرغم من أنه يتم حساب السعرات الحرارية في الدجاج حسب الجزء من الدجاجة، إلا أنه يمكن توضيح السعرات الحرارية في الدجاجة كاملة حسب الوزن كما يلي:

وإن السعرات الحرارية التي يتم الحصول عليها من الدجاح تكون 80% من البروتين و 20% من الدهون، وإن هذه السعرات الحرارية تزداد في حال بقاء الجلد على الدجاج، حيث أن هذه السعرات الحرارية للدجاج منزوع الجلد والعظم.

 

وللحفاظ على انخفاض السعرات الحرارية عند طهي الدجاج يفضل الابتعاد عن القلي بالزيوت، والطهي بأحد الطرق التالية:

  • السلق.
  • التحمير.
  • الشوي.
  • الطبق على البخار.

للمزيد:

سؤال من ذكر سنة 24

في تغذية

أريد أن أعرف طريقة حساب السعرات الحرارية في الشوفان، مثل كم سعرة حرارية في 100 غرام من الشوفان؟ أو كم...

يوجد العديد من التساؤلات والاستفسارات التي تدور حول السعرات الحرارية في الشوفان، ومنها كم سعرة حرارية في 100 غرام من الشوفان؟ أو كم سعرة حرارية في 3 ملاعق شوفان؟ أو 6 ملاعق شوفان كم سعره حراريه؟ وغيرها الكثير من الكميات المختلفة من الشوفان.

 

بصورة عامة يمكن توضيح كمية السعرات الحرارية التي توجد في الشوفان، كما يلي:

  • 1 كوب من الشوفان، أي ما يعادل 82 غرام منه، يحتوي على 306 سعرة حرارية تقريباً.
  • نصف كوب من الشوفان الجاف، أي ما يعادل 39 غرام منه تقريباً، أو كوب واحد من دقيق الشوفان المطبوخ في الماء، يحتوي على 140 سعرة حرارية.

يجب الإشارة عند استهلاك الشوفان، إلى أن دقيق الشوفان الجاهز للاستخدام قد يحتوي على كميات مضافة من كل من السكر والصوديوم، وبالتالي في حال الرغبة بالحصول على وجبة صحية ضمن نظام غذائي صحي قائم على الشوفان يجب التحقق من ملصق المنتج والتأكد من خلوه من أي إضافات. ويمكن تزويد الشوفان ببعض الإضافات الصحية، ومنها:

  • الزبيب.
  • التفاح والموز المقطع.
  • المكسرات الصحية.

للمزيد:

سؤال من ذكر سنة

في تغذية

كم سعرة حرارية في 100 غرام من الخبز؟ وهل تختلف السعرات الحرارية بحسب نوع الخبز؟

سؤال من ذكر سنة

في تغذية

هل تختلف القيمة الغذائية للعدس اذا كان اصفر او أسمر؟ و100 جرام عدس مطبوخ كم سعرة حرارية؟

لا، لن تختلف القيمة الغذائية بين العدس الأصفر والأسمر، ولكن يختلف محتوى الألياف فيها، فالعدس الأسمر يحتوي على نسبة أعلى من الألياف، ولكن في كل منهما نسبة جيدة من الألياف والبروتينات، لذلك يعد العدس من الأطعمة الصحية عند تناوله ضمن الكميات المناسبة.

 

بالنسبة للسعرات الحرارية في 100 جرام من العدس المطبوخ، فإنها تعتمد على طريقة الطهي وإضافة أي مكونات أخرى، وبشكل عام تقدر السعرات الحرارية في العدس المطبوخ بحوالي 116 سعرة حرارية لكل 100 جرام من العدس المطبوخ بدون إضافة أي مكونات أخرى، وإذا تم إضافة الزيت أو البصل أو الثوم أو أي مكونات أخرى، فإن ذلك سوف سيزيد عدد السعرات الحرارية.

 

للمزيد:

سؤال من ذكر سنة

في تغذية

كم سعرة حرارية في 100 جرام بروكلي؟ وهل البروكلي مناسب للرجيم؟

سؤال من أنثى سنة

في تغذية

لو سمحتم كم سعرة حرارية بملعقة صغيرة من حليب البودرة العادي وبها كم سعرة حرارية في اللبن قليل الدسم؟

تحتوي الملعقة الصغيرة من اللبن البودرة الكامل الدسم على ما يقارب 20 سعرة حرارية، واللبن قليل الدسم ما يقارب 15 سعرة حرارية، وبشكل فإن اللبن قليل الدسم يتم فيه انتزاع جزء بسيط من الدهون المتواجدة في اللبن.

 

يجدر الذكر أن السعرات الحرارية في اللبن في جميع أنواعه مرتفعة نسبيًا، لذلك يجب الحرص على استهلاك اللبن باعتدال حتى في حال اختيار الأنواع منزوعة الدسم، لأن اللبن يحتوي على العديد من العناصر الأخرى مرتفعة السعرات الحرارية، مثل السكريات، والبروتين.

 

أنصحك في حال الرغبة باتباع نظام غذائي صحي باستشارة أخصائية تغذية لتقدير برنامج غذائي مناسب لحالتك الصحية والهدف المراد الوصول إليه من خسارة الوزن أو تناسق شكل الجسم.

 

للمزيد:

سؤال من أنثى سنة

في تغذية

كم جرام بروتين في اللحم المشوي؟ وكم الكمية المناسبة من البروتين بعد التمارين؟

سؤال من ذكر سنة

في تغذية

كم سعرة حرارية في البطاطا الحلوة المشوية؟ وهل هي من الأطعمة المناسبة للرجيم؟

محتوى طبي موثوق من أطباء وفريق الطبي

أخبار ومقالات طبية

جميع المقالات
 التصلب العصبي المتعدد.. مرض نادر الحدوث   مقالات طبية
إعلان جدري القردة كحالة طوارئ صحية عالمية أخبار طبية
 آلام العضلات المزمن مقالات طبية
شاهد جميع المقالات

آخر مقاطع الفيديو من أطباء متخصصين

أحدث الفيديوهات الطبية

عرض كل الفيديوهات الطبية
هل وجدت هذا المحتوى الطبي مفيدا؟

food

قدر وجباتك واحتياجاتك الغذائية على الفور
احصل على تقدير استهلاكك اليومي من الطعام واتخذ خيارات أكثر صحة. جربه الآن
التقط صورة سريعة لوجبتك واكتشف محتواها من السعرات الحرارية بسهولة.
الأسئلة الأكثر تفاعلاً