مرحبا أريد أن أتأكد من معلومات سمعت بها من ناحية الطبيعة صحيح أن الأنثى تحول السعرات الحرارية إلى دهون أما الذكر يحولها إلى طاقة وعضلات؟
تحياتي لك. لا يمكن التأكيد على أن المعلومات التي ذكرتها عن عملية الأيض أو التمثيل الغذائي للسعرات الحرارية صحيحة تمامًا؛ إذ إنها بحاجة لبعض التوضيح، وفيما يلي أبرز الفروقات بين الذكور والإناث في عملية التمثيل الغذائي للسعرات الحرارية:
- التغيرات الهرمونية: تلعب المستويات العالية من هرمون الإستروجين لدى الإناث دورًا أساسيًا في تراكم الدهون وتخزينها في الجزء السفلي من الجسم، مثل الوركين والفخدين، وهو أمر طبيعي الهدف منه تهيئة الجسم لبعض الوظائف الحيوية، مثل الحمل، بينما تلعب المستويات العالية من هرمون التستوستيرون لدى الذكور دورًا أساسيًا في تعزيز بناء العضلات.
- التمثيل الغذائي أثناء التمرين: عادةً ما تقوم الإناث بحرق الدهون للحصول على الطاقة أثناء التمرين، أما الذكور فإنهم يحرقون العضلات للحصول على الطاقة أثناء التمرين، بينما يبدأ بعده الجسم في حرق الدهون.
وبشكل عام، يمكن للذكور والإناث تحويل السعرات الحرارية إلى دهون إذا تم تناول كمية كبيرة منها تفوق ما يصرفه الجسم من خلال الأنشطة البدنية، أما بناء العضلات فهو يعتمد على ممارسة التمارين الرياضية، خاصةً تمارين المقاومة، إلى جانب التغيرات الهرمونية التي تلعب دورًا في تكوين العضلات أو الدهون.
للمزيد:
أجاب عن السؤال
أخصائية تغذية رسيل ياسين