أسئلة واجابات طبية تغذية

فول الصويا هو نوع من البقوليات مثل الفاصوليا، ولكن له خصائص فريدة تجعله متميزًا عن غيره من البقوليات، حيث أن فول الصويا هو مصدر غني للبروتين النباتي، كما أنه يحتوي على نسبة عالية من الأحماض الأمينية الأساسية، بالإضافة على احتوائه على كميات كبيرة من مضادات الأكسدة، والتي يمكن أن تساعد في حماية الخلايا من التلف.

هناك بعض الأدلة التي تشير إلى أن فول الصويا قد يساعد في تخفيف أعراض انقطاع الطمث بالفعل، مثل الهبات الساخنة والتعرق الليلي، لأن فول الصويا يحتوي على مركبات تشبه هرمون الإستروجين، والتي لها خصائص شبيهة بالهرمونات الأنثوية، وقد تساعد هذه المركبات في توازن مستويات الهرمونات في الجسم، مما قد يساعد في تخفيف أعراض انقطاع الطمث.

فيما يلي بعض الفوائد المحتملة لفول الصويا في تخفيف أعراض انقطاع الطمث:

• تخفيف الهبات الساخنة والتعرق الليلي.
• تقليل خطر الإصابة بهشاشة العظام.
• تحسين صحة القلب.
• تقليل خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان.

للمزيد:

• فوائد فول الصويا للنساء مذهلة
• ما هي أضرار فول الصويا على جسم الإنسان؟

نعم، الزعتر البري يُعرف أيضًا باسم Mother of Thyme، وهو الاسم الإنجليزي الشائع له، ويُطلق عليه هذا الاسم لأنه يعتبر من أنواع الزعتر الأكثر نضارة وقوة ونكهة، وينمو الزعتر البري في المناطق الجافة والوعرة، وينتشر في العديد من البلدان حول العالم.

الزعتر والزعتر البري هما نوعان من النباتات العشبية العطرية التي تنتمي إلى الفصيلة الشفوية، وهما من النباتات التي تحظى بشعبية كبيرة في الطهي والطب البديل، وفيما يأتي توضيح للفرق بينهما:

• الزعتر: هو نبات عشبي معمر ينمو في مناطق البحر الأبيض المتوسط وجنوب أوروبا وآسيا، له رائحة قوية وطعم مر قليلاً. ويستخدم في الطهي، والطب البديل، والعطور.
• الزعتر البري: هو نوع من الزعتر ينبت بشكل طبيعي في البرية، ويتميز بأوراقه الصغيرة المدببة، ورائحة أقوى من الزعتر العادي.

للزعتر البري العديد من الفوائد الصحية، منها:

• مضادات الأكسدة: يحتوي الزعتر البري على مضادات الأكسدة التي تحمي الخلايا من التلف، وتساعد في الوقاية من الأمراض المزمنة مثل السرطان وأمراض القلب.
• مضادات الالتهاب: يحتوي الزعتر البري على مركبات مضادة للالتهاب تساعد في تخفيف الالتهابات في الجسم.
• خصائص مضادة للبكتيريا والفيروسات: يحتوي الزعتر البري على خصائص مضادة للبكتيريا والفيروسات تساعد في محاربة العدوى.
• تحسين الهضم: يساعد الزعتر البري في تحسين الهضم وتعزيز صحة الجهاز الهضمي.
• الصحة العقلية: يساعد الزعتر البري في تحسين المزاج وتعزيز صحة الدماغ.

للمزيد:

• فوائد زيت الزعتر متعددة تعرف عليها الآن
• فوائد شراب الزعتر المغلي

اسم الزعتر البري بالإنجليزي هو (Wild thyme)، وهو الاسم الشائع له في أوروبا. أما الاسم العلمي للزعتر البري فهو (Thymus serpyllum).

تحياتي لكِ. للحصول على وزن مثالي، وحرق الدهون المتراكمة في منطقة البطن، ينبغي عليكِ اتباع نظام غذائي صحي، وممارسة التمارين الرياضية بانتظام، وفيما يلي مجموعة من النصائح والإرشادات التي يمكنكِ الاستعانة بها للتخلص من دهون البطن بأمان:

• تناولي وجبات طعام صغيرة ومتكررة خلال النهار، مما يقلل من شعوركِ بالجوع، وبالتالي يحد من الإفراط في تناول الطعام.
• تناولي الأطعمة الغنية بالألياف، والتي تعزز الشعور بالشبع والامتلاء، مثل الفواكه، والخضروات، والحبوب الكاملة.
• تناولي الأطعمة الغنية بالبروتين، والتي تساعد على بناء العضلات، وتعزز الشعور بالشبع والامتلاء، ومنها:
  • اللحوم الخالية من الدهون.
  • الأسماك.
  • الدواجن.
  • الحليب ومشتاقه.
  • البقوليات.
• تجنبي الأطعمة الغنية بالدهون المشبعة، والمتحولة، والسكر، والملح.
• قللي تناول الكربوهيدرات وتحديدًا المكررة، مثل الأرز الأبيض، والخبز الأبيض، والحبوب المعالجة، والمشروبات الغازية.
• مارسي التمارين الهوائية التي تساعد على حرق دهون البطن، مثل:
  • المشي.
  • الركض.
  • السباحة.
  • ركوب الدراجات.
• مارسي تمارين المقاومة أو رفع الأثقال للمساعدة على حرق دهون البطن، وزيادة كتلة العضلات.
• قللي مستويات التوتر والإجهاد من خلال ممارسة اليوغا، وتمارين التأمل.
• اشربي كميات كافية من الماء.
• احصلي على قسط كافِ من النوم.
• توقفي عن التدخين إذا كنتِ مدخنة.

للمزيد:

• كيفية التخلص من الكرش أو دهون البطن بالرياضة والغذاء
• تمارين حرق دهون الجسم
  

أتمنى لكِ الصحة والعافية. قد يساعد اتباع نظام غذائي صحي، إلى جانب تناول أدوية علاج ارتفاع سكر الدم على تنظيم مستويات السكر في الدم، والحفاظ عليها ضمن الحدود الطبيعية، وفيما يلي أبرز  النصائح الغذائية الواجب مراعاتها لمرضى السكري:

• تناولي الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المنخفض، والتي لا يسبب تناولها ارتفاعًا سريعًا في مستويات السكر في الدم، مثل:
  • الكربوهيدرات المعقدة: مثل الشوفان، والأرز البني، والكينوا، والقمح الكامل، والشعير.
  • البروتينات: مثل اللحوم الخالية من الدهون، والدواجن، والأسماك، والبيض، ومنتجات الحليب قليلة الدسم، والبقوليات.
  • الدهون الصحية: مثل الأفوكادو، وزيت الزيتون، والمكسرات.
  • الألياف: مثل، الفواكه، والخضروات، والبقوليات.
• تجنبي الأطعمة غير الصحية التي تسبب ارتفاع في مستويات السكر في الدم، مثل:
  • الأطعمة الغنية بالسكر، مثل البسكويت، والكعك، والحبوب المحلاة، والفواكه المعلبة المحفوظة بالسكر.
  • المشروبات التي تحتوي على سكر مضاف، مثل العصير، والمشروبات الغازية، ومشروبات الطاقة.
  • الأطعمة المحضرة من الدقيق الأبيض، مثل الأرز، والمعكرونة، والخبز.
  • الخضروات النشوية، مثل الذرة، والبطاطا العادية.
  • الأطعمة التي تحتوي على الدهون المشبعة والمتحولة.
• تناولي وجبات صغيرة ومنتظمة للحفاظ على مستوى السكر في الدم ضمن الحدود الطبيعية.
• اشربي كميات كافية من الماء.

بالإضافة لما سبق، أنصحكِ بممارسة التمارين الرياضية بانتظام، وتقليل مستويات التوتر والإجهاد، والحصول على قسط كافِ من النوم للحفاظ على مستويات السكر الطبيعية.

للمزيد:

• النظام الغذائي الصحيح لمرضى السكري
• أطعمة ومشروبات لخفض السكر في الدم

تحياتي لكِ. بناءً على وزنكِ (61.7 كيلوجرام)، وطولكِ (153 سنتيمتر)، ونشاطكِ البدني (5 أيام في الأسبوع كارديو ومقاومة)، فإن إجمالي السعرات الحرارية اليومية هو 2045.38 سعرة حرارية.

بما أنكِ تعانين من زيادة الوزن، فأنصحكِ بتقليل السعرات الحرارية اليومية 300 - 500 سعرة حرارية، مما يساعدكِ على فقدان 0.25 - 0.5 كيلوجرام في الأسبوع، لذا فإن إجمالي السعرات الحرارية لفقدان الوزن يتراوح ما بين 1545.38 - 1745.38 سعرة حرارية.

إليكِ بعض النصائح لفقدان الوزن الزائد بطريقة صحية وآمنة:

• تناولي 5 - 6 وجبات صغيرة على مدار اليوم بدلًا من 3 وجبات كبيرة.
• حافظي على جدول منتظم لتناول وجبات الطعام، وتجنبي نسيان أي منها.
• استخدمي أكواب وأطباق أصغر حجمًا لتجنب الإفراط في تناول الطعام.
• تناولي الأطعمة الكاملة منخفضة السعرات الحرارية، مثل:
  • الكربوهيدرات المعقدة، مثل الفواكه، والخضروات، والحبوب الكاملة، والبقوليات.
  • البروتينات الخالية من الدهون، مثل الدجاج، والأسماك، والبقوليات.
  • الدهون الصحية، مثل الأفوكادو، والمكسرات، وزيت الزيتون.
• تجنبي الأطعمة الغنية بالسكريات المضافة، والدهون المشبعة، والمتحولة.
• احرصي على شرب الماء قبل الوجبات؛ لمساعدتكِ على تقليل الشعور بالجوع.
• حاولي ممارسة التمارين الرياضية بمعدل 150 دقيقة على الأقل في الأسبوع، مثل:
  • التمارين الهوائية، كالمشي السريع، والسباحة، وركوب الدراجة.
  • تمارين القوة كالقرفصاء، ورفع الأثقال، والضغط.
• تأكدي من حصولكِ على قسط كافِ من النوم كل ليلة.
• قللي من التوتر والإجهاد عن طريق ممارسة تقنيات الاسترخاء والتأمل.

للمزيد:

• طرق إنقاص الوزن بدون رجيم أو رياضة: تعرفي عليها
• 30 من أهم النصائح لتخفيف الوزن