أسئلة واجابات طبية تغذية

تحياتي لك. بما أنك في سن الـ 25، فإن فرصة زيادة الطول مستحيلة؛ إذ إن صفائح النمو في العظام لديك قد أغلقت، وهذا يعني أنه من غير الممكن زيادة الطول عبر الغذاء أو التمارين الرياضية لأن نمو العظام قد توقف.

فيما يتعلق بالعمر الذي يتوقف عنده الطول، فإنه عادةً ما يكون بين 18 - 20 سنة للذكور، علمًا أن زيادة الطول تعتمد على عوامل عديدة، منها الوراثة، والتغذية، والنشاط البدني، والنوم الكافي.

إليك بعض الخطوات التي يمكنك اتباعها لتحسين مظهرك الخارجي، وزيادة ثقتك بطولك:

• حافظ على وضعية الجلوس والوقوف السليمة، وتجنب الانحناءات أو الوضعيات الخاطئة التي قد تؤثر في استقامة العمود الفقري بمرور الوقت، وتجعلك تبدو أقصر مما أنت عليه فعليًا.
• مارس تمارين التمدد، مثل اليوغا، والتي قد تساعد على إطالة العمود الفقري قليلًا وتحسين وضعية الجسم، ومنها:
  • تمرين الكوبرا.
  • تمرين الجسر.
  • التمدد الجانبي.
• تناول الغذاء الصحي الغني بالعناصر الغذائية الأساسية للحفاظ على صحة العظام والعضلات وقوتها، ومنها::
  • الكالسيوم وفيتامين D: للحفاظ على صحة العظام، ومن مصادرهما الحليب ومشتقاته (اللبن، والجبن)، والمكسرات (اللوز)، والبيض، والأسماك (السلمون، والتونة).
  • البروتين: لبناء العضلات والحفاظ عليها، ومن مصادره اللحوم، والأسماك، والدواجن، والبيض، والحليب ومشتقاته، والبقوليات (العدس، والفول).

للمزيد:

• طرق تطويل العظام، وأنواع أجهزة التثبيت
  
• علاج قصر القامة، للأطفال والبالغين
  

تحياتي لكِ. قد يعود ثبات الوزن على الرغم من الابتعاد عن العادات غير الصحية، وممارسة التمارين الرياضية إلى استخدام بعض الأدوية، مثل الكورتيزون، والذي قد يزيد الوزن من خلال تعزيز الشهية، وزيادة احتباس السوائل، وتراكم الدهون، لذا أنصحكِ باستشارة الطبيب لمعرفة ما إذا كان هناك أدوية بديلة لا تسبب زيادة الوزن يمكنكِ استخدامها.

فيما يلي مجموعة من النصائح التي قد تساعدكِ على كسر ثبات الوزن: 

• تناولي الأطعمة الصحية التي تحتوي على العناصر الغذائية الأساسية، مثل الكربوهيدرات المعقدة، والبروتين، والدهون الصحية، والتي تعزز عملية التمثيل الغذائي.
• قللي السعرات الحرارية المتناولة قليلًا لتعزيز عملية التمثيل الغذائي، والتي قد تتباطأ أو تتوقف نتيجة اتباع النظام الغذائي ذاته لفترة طويلة.
• اشربي مشروبات تعزز عملية التمثيل الغذائي، مثل الشاي الأخضر، والقهوة غير المحلاة.
• نوعي بين التمارين الرياضية التي تقومين بها، بحيث تشمل تمارين القوة والتمارين الهوائية، وذلك للمساعدة على بناء العضلات وحرق الدهون بشكل أفضل.
• اشربي كمية كافية من الماء على مدار اليوم.
• احصلي على قسط كافِ من النوم.
• قللي مستويات التوتر والإجهاد من خلال ممارسة اليوغا والتأمل. 

للمزيد:

• الكورتيزون وزيادة الوزن
• نصائح غذائية أثناء العلاج بالكورتيزون ينبغي اتباعها
  

تحياتي لكِ. للحصول على وزن صحي ومستدام، يُنصح بإنقاص الوزن تدريجيًا بمعدل 0.5 - 1 كيلوجرام في الأسبوع؛ إذ إن فقدان الوزن السريع قد يسبب بعض المضاعفات، مثل سوء التغذية، وفقدان الكتلة العضلية، بالإضافة إلى احتمالية عودة الوزن المفقود مجددًا.

بالنسبة لفقدان الوزن بدون رياضة، فإن أسلوب الحياة الصحي ينطوي على التغذية السليمة، والنشاط البدني المعتدل، والذي لا يتطلب مجهود كبير؛ إذ يمكنكِ ممارسة الأنشطة البدنية الخفيفة، وزيادة الشدة والمدة تدريجيًا، مثل المشي السريع، والركض، وصعود السلالم، لذا أنصحكِ بالبدء بالرياضة لدعم فقدان الوزن الصحي والوصول لهدفكِ.

إليكِ بعض النصائح التي يمكنكِ الاستعانة بها لفقدان الوزن:

• قللي السعرات الحرارية التي تتناولينها يوميًا بمعدل 300 - 500 سعرة حرارية، مما يضمن لكِ فقدان وزن صحي وآمن.
• تناولي وجبات صغيرة متكررة من الطعام بدلًا من وجبات كبيرة، مما يحافظ على معدل الأيض.
• احرصي على تناول وجبات طعام متوازنة، تحتوي على العناصر الغذائية الأساسية، وهي:
  • الكربوهيدرات المعقدة، مثل الخضار، والفواكه، والحبوب الكاملة (الشعير، الشوفان، والقمح الكامل)، والبقوليات (العدس، الحمص، الفول).
  • البروتين، مثل اللحوم الخالية من الدهون، والداوجن، والأسماك، والبقوليات، والحليب ومشتقاته قليلة الدسم، والبيض.
  • الدهون الصحية، مثل الزيوت النباتية (زيت الزيتون، زيت جوز الهند)، والأفوكادو، والمكسرات (اللوز، الجوز)، ولكن بكميات معتدلة.
• قللي تناول الكربوهيدرات المكررة والسكريات، مثل الأرز الأبيض، والمشروبات الغازية، والحلويات.
• اشربي كمية وفيرة من الماء تتراوح ما بين 2 - 3 لتر يوميًا.
• قللي مستويات التوتر والقلق من خلال ممارسة تمارين التأمل، والتنفس العميق.
• احصلي على قسط كافِ من النوم والراحة.

بالنسبة للأعشاب والمشروبات التي يمكنكِ تناولها لفقدان الوزن ما يأتي: 

• الحلبة: قد تساعد على التحكم في الشهية، وتقليل كمية الطعام المتناولة.
• الشاي الأخضر: مصدر غني بمضادات الأكسدة، يمكنه أن يدعم فقدان الوزن من خلال تعزيز حرق الدهون. 
• الفلفل الحار: يحتوي على مضاد الأكسدة الكابسيسين، والذي يمكن أن يعزز عملية التمثيل الغذائي، ويزيد عدد السعرات الحرارية التي يحرقها الجسم طوال اليوم، بالإضافة إلى تقليل الجوع.
• الزنجبيل: قد يزيد التمثيل الغذائي، وحرق الدهون، بالإضافة إلى تقليل امتصاص الدهون.
• القرفة: قد تساعد في الحفاظ على استقرار نسبة السكر في الدم، مما قد يقلل الشهية والجوع.
• الكمون: يساعد في تحسين عملية الأيض وحرق الدهون.
• مشروب الليمون مع الماء الدافئ: قد يساعد هذا المشروب على زيادة معدل الحرق، مما قد يدعم فقدان الوزن.

أخيرًا، أنصحكِ قبل تجربة الأعشاب والمكملات الغذائية لفقدان الوزن باستشارة الطبيب للتحقق من فعاليتها وأمانها.

للمزيد:

• أهم وأشهر الأعشاب الطبية وفوائدها المحتملة
  
• ما هي أهم أعشاب لتعزيز حرق الدهون في الجسم؟
  

تحياتي لكِ. لا داعي للإجباط؛ إذ يمكنكِ التخلص من الوزن الزائد في البطن والخصر من خلال إجراء تغيرات صحية في أسلوب الحياة، ويشمل ذلك ما يأتي:

• قللي السعرات الحرارية المتناولة يوميًا ما بين 300 - 500 سعرة حرارية، مما يساعدكِ على إنقاص الوزن في مناطق الجسم المختلفة بشكل آمن ومستدام.
• اتبعي نظام غذائي صحي متوازن، يحتوي على العناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها الجسم بكميات محددة، ومنها:
  • البروتين، مثل اللحوم الخالية من الدهون، والدواجن، والأسماك، والبيض، ومنتجات الألبان قليلة الدسم.
  • الكربوهيدرات المعقدة والألياف، مثل الفواكه، والخضروات، والحبوب الكاملة، والبقوليات.
  • الدهون الصحية، مثل زيت الزيتون، وزيت الذرة، والأفوكادو، والمكسرات.
• قللي تناول الأطعمة الدهنية، والمقلية، والسكرية.
• اشربي مشروبات تعزز عملية التمثيل الغذائي، مثل الشاي الأخضر، والقهوة غير المحلاة.
• مارسي التمارين الرياضية لتعزيزحرق الدهون في البطن والخصر، مثل:
  • تمارين القوة، مثل القرفصاء، والاندفاع الجانبي.
  • التمارين الهوائية، مثل السباحة، والركض، وركوب الدراجة.
• احصلي على قسط كافِ من النوم يتراوح ما بين 7 - 9 ساعات.
• اشربي كمية كافية من الماء على مدار اليوم.
• قللي مستويات التوتر والإجهاد.

للمزيد:

• كيفية التخلص من الكرش أو دهون البطن بالرياضة والغذاء
• تمارين حرق دهون البطن
  

تحياتي لكِ. للتخلص من السمنة، والوصول إلى الوزن المثالي لطولكِ، وزيادة ثقتكِ بنفسكِ، اتبعي الخطوات التالية: 

• قللي السعرات الحرارية التي تتناولينها تدريجيًا، بما يتراوح بين 300 - 500 سعرة حرارية يوميًا، مما يضمن لكِ فقدان الوزن الصحي والمستدام.
• تناولي 5 - 6 وجبات صغيرة على مدار اليوم، بدلًا من 2 - 3 وجبات كبيرة، مما يقلل الشعور بالجوع، ويعزز عملية الحرق.
• تناولي وجبات طعام صحية متوازنة، تحتوي على العناصر الغذائية التي يحتاجها جسمكِ بكميات محددة، ومنها:
  • البروتين، مثل اللحوم الخالية من الدهون، والدواجن، والأسماك، والبيض، والبقوليات، والحليب ومشتقاته قليلة أو خالية الدسم. 
  • الكربوهيدرات الصحية، مثل الشوفان، والأرز البني، والبقوليات، والفواكه، والخضار.
  • الدهون الصحية، مثل الزيوت النباتية، والأفوكادو، والمكسرات.
• قللي تناول الأطعمة المصنعة الغنية بالدهون المشبعة، والمتحولة، والسكرية.
• مارسي الأنشطة البدنية بانتظام، بما لا يقل عن 30 دقيقة في اليوم، وتشمل:
  • التمارين الهوائية، مثل الركض، والسباحة، وركوب الدراجة.
  • تمارين القوة، مثل القرفصاء، والضغط، ورفع الأثقال.
• اشربي كمية كافية من الماء على مدار اليوم.
• احرصي على النوم من 8 - 10 ساعات يوميًا.
• قللي مستويات التوتر والقلق من خلال ممارسة اليوغا.

إليكِ نظام غذائي مقترح يمكنكِ الاستعانة به لفقدان الوزن:

• وجبة الإفطار: 1 بيضة مسلوقة مع 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون، 1 شريحة من خبز القمح الكامل، 1 كوب من شرائح الخضار، مثل الخس، والخيار، والفلفل الحلو، والبندورة.
• وجبة خفيفة: 1 كوب من الزبادي قليل الدسم، 1 نوع من الفواكه، مثل التفاح، والكمثرى.
• وجبة الغداء: 150 جرام من السمك المشوي، 1 كوب من الأرز البني، 1 كوب من الخضار المطبوخة على البخار، مثل الكوسا، والبروكلي، والجزر.
• وجبة خفيفة: حفنة من المكسرات الصحية، مثل اللوز، والجوز،  1 لوح من بسكويت الشوفان.
• وجبة العشاء: 1 كوب من سلطة الأفوكادو، مع قطع من خبز التوست الأسمر المحمص، والجبن غير المملح.
• وجبة خفيفة قبل النوم: 1 كوب من الحليب قليل الدسم، 1 نوع من الفواكه.

تذكري أن فقدان الوزن الصحي يحدث بشكل تدريجي، ويتطلب منكِ الصبر والاستمرار على الحمية الغذائية المتوازنة، والنشاط البدني المنتظم.

للمزيد:

• 30 من أهم النصائح لتخفيف الوزن
• 10 أطعمة أو أكلات تنقص الوزن وتساعد على التخسيس
  

تحياتي لكِ. يعرف الاشتهاء غير الطبيعي لمواد غير غذائية، مثل تفل القهوة، والورق، والتربة باسم البيكا (بالإنجليزية: Pica)، والذي غالبًا ما يرتبط بنقص في بعض الفيتامينات والمعادن، مثل الحديد، لذا فإن هذا السلوك يعد شائعًا بين الأشخاص الذين يعانون من فقر الدم.

إذا كنتِ قد توقفتِ عن أكل الورق والتربة، فهذا قد يشير إلى بعض التحسن، ولكن الاستمرار في اشتهاء تفل القهوة قد يعني أن هناك مشكلة بحاجة للتشخيص والعلاج، لذا أنصحكِ بزيارة الطبيب، وإجراء الفحوصات اللازمة لقياس مستويات الفيتامينات والمعادن في الجسم، ووضع خطة لعلاج النقص الحاصل في مستوياتها من خلال الطعام أو المكملات الغذائية.

أوصيكي بعدم تجاهل هذا السلوك؛ إذ إن تناول مواد غير غذائية، مثل تفل القهوة قد يؤثر على صحتكِ، ويؤدي إلى مشكلات صحية عديدة، مثل:

• اضطرابات في الجهاز الهضمي، مثل الإسهال، والإمساك، وانسداد والتهاب الأمعاء.
• سوء التغذية بسبب تأثير استهلاك تفل القهوة في قدرة الجسم على امتصاص العناصر الغذائية المهمة من الطعام.
• تفاقم فقر الدم إذا كان السبب الرئيسي لهذا السلوك هو نقص الحديد.
• مشكلات الأسنان، مثل التآكل، والتسوس، والكسر.
• الاختناق.

للمزيد:

• أعراض فقر الدم ونقص كريات الدم الحمراء
• أعراض نقص المعادن في الجسم: تعرف عليها
  

أتمنى لوالدكِ الصحة والعافية. قد تساعد الحبة السوداء أو حبة البركة على التحكم في مستويات السكر في الدم، مما يقلل من خطر حدوث مضاعفات مرتبطة بمرض السكري في المستقبل، ومع ذلك لا توجد أدلة علمية كافية تؤكد أن تناولها أو غليها وشربها يمكن أن يخفض بشكل فعال مستوى السكر التراكمي لدى مرضى السكري، لذا أنصحكِ بعدم الاعتماد عليها كبديل للعلاجات التقليدية أو الأدوية التي يصفها الطبيب، واستشارته قبل تجربة أي منها.

في المقابل، يعد اتباع نظام غذائي صحي متوازن، وممارسة التمارين الرياضية بانتظام الحل الأفضل للتحكم في مستويات السكر في الدم، وفيما يلي نصائح تغذوية يمكن لوالدكِ اتباعها للسيطرة على مرض السكري وإدارة أعراضه:

• تناول عدة وجبات صغيرة في اليوم بدلًا من تناول وجبات كبيرة، الأمر الذي يساعد في الحفاظ على مستويات السكر مستقرة.
• استخدام الأكواب والملاعق المعيارية للتحكم في الحصص الغذائية بشكل أدق.
• تناول الطعام ببطء ومضغه جيدًا.
• اختيار مصادر الكربوهيدرات المعقدة الغنية بالألياف، والتي تساعد على إبطاء امتصاص السكر في الدم، ومنها:
  • الحبوب الكاملة، مثل الشوفان، والأرز البني، والكينوا.
  • الفواكه.
  • الخضروات.
  • البقوليات.
• تناول البروتينات الخالية من الدهون، مما يساعد على استقرار مستويات السكر، ويقلل من الجوع، ومنها:
  • الدجاج بدون الجلد.
  • اللحوم قليلة الدهون.
  • الأسماك.
  • البيض.
  • البقوليات.
• تناول الدهون الصحية للمساعدة على التحكم في السكر في الدم، ومنها:
  • زيت الزيتون.
  • الأفوكادو.
  • المكسرات.
• شرب كمية كافية من الماء.
• التحكم في وزن الجسم والحفاظ عليه صحيًا.

للمزيد:

• فوائد الحبة السوداء أو حبة البركة، وأضرارها المحتملة
• أضرار حبة البركة وزيتها ومحاذير تناولهما