عدد السعرات الحرارية في الدجاج
إجابات الأطباء على السؤال
يوجد لأجزاء الدجاج المختلفة عدد سعرات حرارية مختلفة، وقد تختلف عدد السعرات الحرارية حسب طريقة الطهي وحسب الأجزاء التي يتم نزعها من الجلد والعظم وحسب الإضافات المختلفة، ومن التساؤلات الشائعة كم سعرة حرارية في ٢٠٠ جرام دجاج؟ أو دجاج ١٠٠٠ جرام كم سعرة حرارية؟ أو كم سعرة حرارية في 100 غرام دجاج؟
وعلى الرغم من أنه يتم حساب السعرات الحرارية في الدجاج حسب الجزء من الدجاجة، إلا أنه يمكن توضيح السعرات الحرارية في الدجاجة كاملة حسب الوزن كما يلي:
- السعرات الحرارية في 100 غرام من الدجاج يحتوي على 224 سعرة حرارية.
- السعرات الحرارية في 200 غرام من الدجاج يحتوي على 442 سعرة حرارية.
- السعرات الحرارية في 1000 غرام من الدجاج يحتوي على 2212 سعرة حرارية.
وإن السعرات الحرارية التي يتم الحصول عليها من الدجاح تكون 80% من البروتين و 20% من الدهون، وإن هذه السعرات الحرارية تزداد في حال بقاء الجلد على الدجاج، حيث أن هذه السعرات الحرارية للدجاج منزوع الجلد والعظم.
وللحفاظ على انخفاض السعرات الحرارية عند طهي الدجاج يفضل الابتعاد عن القلي بالزيوت، والطهي بأحد الطرق التالية:
- السلق.
- التحمير.
- الشوي.
- الطبق على البخار.
للمزيد:
1 2023-05-08 12:46:14يوجد لأجزاء الدجاج المختلفة عدد سعرات حرارية مختلفة، وقد تختلف عدد السعرات الحرارية حسب طريقة الطهي وحسب الأجزاء التي يتم نزعها من الجلد والعظم وحسب الإضافات المختلفة، ومن التساؤلات الشائعة كم سعرة حرارية في ٢٠٠ جرام دجاج؟ أو دجاج ١٠٠٠ جرام كم سعرة حرارية؟ أو كم سعرة حرارية في 100 غرام دجاج؟
وعلى الرغم من أنه يتم حساب السعرات الحرارية في الدجاج حسب الجزء من الدجاجة، إلا أنه يمكن توضيح السعرات الحرارية في الدجاجة كاملة حسب الوزن كما يلي:
- السعرات الحرارية في 100 غرام من الدجاج يحتوي على 224 سعرة حرارية.
- السعرات الحرارية في 200 غرام من الدجاج يحتوي على 442 سعرة حرارية.
- السعرات الحرارية في 1000 غرام من الدجاج يحتوي على 2212 سعرة حرارية.
وإن السعرات الحرارية التي يتم الحصول عليها من الدجاح تكون 80% من البروتين و 20% من الدهون، وإن هذه السعرات الحرارية تزداد في حال بقاء الجلد على الدجاج، حيث أن هذه السعرات الحرارية للدجاج منزوع الجلد والعظم.
وللحفاظ على انخفاض السعرات الحرارية عند طهي الدجاج يفضل الابتعاد عن القلي بالزيوت، والطهي بأحد الطرق التالية:
- السلق.
- التحمير.
- الشوي.
- الطبق على البخار.
للمزيد:
لديك سؤال للطبيب؟
نخبة من الاطباء المتخصصين للاجابة على استفسارك
خلال 48 ساعة
تحدث مع طبيب الآن أدخل سؤالكسؤال من ذكر سنة
في تغذية
كم سعرة حرارية موجود في اللوز؟ و100 غرام لوز كم كارب؟
فيما يأتي توضيح للقيمة الغذائية لما يقارب 100 جرام من اللوز الخام:
- السعرات الحرارية: 576 سعر حراري.
- الدهون: 49.9 جرام.
- الكربوهيدرات: 21.7 جرام.
- الألياف الغذائية: 12.2 جرام.
- البروتين: 21.2 جرام.
- السكريات: 3.9 جرام.
- الكالسيوم: 264 ملليغرام.
- الحديد: 3.7 ملليغرام.
- المغنيسيوم: 270 ملليغرام.
- الفوسفور: 484 ملليغرام.
- البوتاسيوم: 728 ملليغرام.
- الزنك: 3.1 ملليغرام.
يعتبر اللوز من المصادر الغنية بالدهون الصحية والبروتين والألياف الغذائية، كما يحتوي على عدد من العناصر الغذائية المهمة، لذلك يمكن أن يكون اللوز جزءًا من نظام غذائي صحي ومتوازن إذا تم استهلاكه بشكل معتدل مع مراعاة السعرات الحرارية الإجمالية المستهلكة.
للمزيد:
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
ماهي القيمة الغذائية والسعرات الحرارية لصدر دجاج واحد؟ وكم جرام بروتين في 200 جرام صدور دجاج؟
صدر الدجاج يعتبر من أكثر أجزاء الدجاج غنى بالبروتين والعناصر الغذائية الأخرى المهمة، وفيما يلي القيمة الغذائية المقدرة لصدر دجاج واحد يزن حوالي 120 جرامًا:
- السعرات الحرارية: تتراوح ما بين 110-150 سعرة حرارية حسب الطريقة التي تم إعداده بها.
- البروتين: يحتوي صدر الدجاج على حوالي 26 جرام من البروتين في كل حصة تزن 100 جرامًا.
- الدهون: يحتوي صدر الدجاج على نسبة قليلة من الدهون، وتتراوح ما بين 1-5 جرام في كل حصة تزن 100 جرامًا، وتعتمد النسبة على طريقة الطهي.
- الكربوهيدرات: يحتوي صدر الدجاج على كمية قليلة من الكربوهيدرات، وتتراوح ما بين 0-3 جرام في كل حصة تزن 100 جرام.
أما بالنسبة لمعدل البروتينات في 200 جرام من صدور الدجاج فإنه يقدر بما يقارب 52 جرامًا من البروتين، ويجب الانتباه إلى أن القيم الدقيقة للقيم الغذائية يمكن أن تختلف بناءً على طريقة تغذية الدجاج والطريقة المستخدمة لطهي الدجاج.
للمزيد:
سؤال من ذكر سنة 24
في تغذية
أريد أن أعرف طريقة حساب السعرات الحرارية في الشوفان، مثل كم سعرة حرارية في 100 غرام من الشوفان؟ أو كم...
يوجد العديد من التساؤلات والاستفسارات التي تدور حول السعرات الحرارية في الشوفان، ومنها كم سعرة حرارية في 100 غرام من الشوفان؟ أو كم سعرة حرارية في 3 ملاعق شوفان؟ أو 6 ملاعق شوفان كم سعره حراريه؟ وغيرها الكثير من الكميات المختلفة من الشوفان.
بصورة عامة يمكن توضيح كمية السعرات الحرارية التي توجد في الشوفان، كما يلي:
- 1 كوب من الشوفان، أي ما يعادل 82 غرام منه، يحتوي على 306 سعرة حرارية تقريباً.
- نصف كوب من الشوفان الجاف، أي ما يعادل 39 غرام منه تقريباً، أو كوب واحد من دقيق الشوفان المطبوخ في الماء، يحتوي على 140 سعرة حرارية.
يجب الإشارة عند استهلاك الشوفان، إلى أن دقيق الشوفان الجاهز للاستخدام قد يحتوي على كميات مضافة من كل من السكر والصوديوم، وبالتالي في حال الرغبة بالحصول على وجبة صحية ضمن نظام غذائي صحي قائم على الشوفان يجب التحقق من ملصق المنتج والتأكد من خلوه من أي إضافات. ويمكن تزويد الشوفان ببعض الإضافات الصحية، ومنها:
- الزبيب.
- التفاح والموز المقطع.
- المكسرات الصحية.
للمزيد:
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
كم سعرة حرارية في 100 جرام بروكلي؟ وهل البروكلي مناسب للرجيم؟
يحتوي 100 جرام من البروكلي على ما يقارب 33 سعرة حرارية، وبالإضافة إلى ذلك، فإن البروكلي غني بالألياف والمغذيات الأخرى، مما يجعله خيارًا مثاليًا للرجيم.
قد يساعد تناول البروكلي على الشعور بالشبع بسبب احتوائه على الألياف الغذائية، مما يمكن أن يحد من الرغبة في تناول الأطعمة الأخرى، كما أن البروكلي يحتوي على مجموعة متنوعة من المغذيات المفيدة، ومنها الآتي:
- فيتامين ج.
- وفيتامين ك.
- الفولات.
- البوتاسيوم.
- الحديد.
يمكن القول إن البروكلي مناسب للرجيم، ويمكن تضمينه كجزء من نظام غذائي صحي ومتوازن. بالإضافة إلى ذلك، فإن البروكلي يمكن تحضيره بعدة طرق مختلفة آمنة وصحية خلال الرجيم، مثل السلق، والشوي، والطبخ.
للمزيد:
سؤال من أنثى سنة
في تغذية
لو سمحتم كم سعرة حرارية بملعقة صغيرة من حليب البودرة العادي وبها كم سعرة حرارية في اللبن قليل الدسم؟
تحتوي الملعقة الصغيرة من اللبن البودرة الكامل الدسم على ما يقارب 20 سعرة حرارية، واللبن قليل الدسم ما يقارب 15 سعرة حرارية، وبشكل فإن اللبن قليل الدسم يتم فيه انتزاع جزء بسيط من الدهون المتواجدة في اللبن.
يجدر الذكر أن السعرات الحرارية في اللبن في جميع أنواعه مرتفعة نسبيًا، لذلك يجب الحرص على استهلاك اللبن باعتدال حتى في حال اختيار الأنواع منزوعة الدسم، لأن اللبن يحتوي على العديد من العناصر الأخرى مرتفعة السعرات الحرارية، مثل السكريات، والبروتين.
أنصحك في حال الرغبة باتباع نظام غذائي صحي باستشارة أخصائية تغذية لتقدير برنامج غذائي مناسب لحالتك الصحية والهدف المراد الوصول إليه من خسارة الوزن أو تناسق شكل الجسم.
للمزيد:
سؤال من ذكر سنة 35
في تغذية
كم سعر حراري في 100 جرام سكر؟ وكم يحرق المشي لمدة ساعة من سعرات حرارية؟
يؤدي تناول 100 جرام من السكر الأبيض إلى اكتساب ما يقارب 387 سعرة حرارية، لذلك يجب الحرص على تجنب تناول السكر الأبيض بكميات كبيرة، لأن ذلك قد يؤدي إلى اكتساب نسبة كبيرة من السعرات الحرارية وارتفاع فرص اكتساب الوزن الزائد.
عدد السعرات الحرارية التي يحرقها المشي لمدة ساعة يعتمد على العديد من العوامل، مثل الوزن، والطول، ومستوى النشاط البدني للشخص، ولكن على سبيل المثال يمكن لشخص يزن حوالي 70 كغم أن يحرق حوالي 240-350 سعرة حرارية في المشي لمدة ساعة بمعدل مشي يتراوح بين 5-6 كيلومتر في الساعة. ويمكن أن يكون هذا الرقم أعلى أو أقل بقليل حسب عوامل أخرى كالعمر والجنس والحالة الصحية.
أنصحك في جميع الأحوال باتباع نظام غذائي صحي والحرص على اكتساب الكمية المناسبة من السعرات الحرارية يوميًا لتجنب اكتساب الوزن الزائد.
للمزيد:
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
كم سعرة حرارية في 100 غرام من الخبز؟ وهل تختلف السعرات الحرارية بحسب نوع الخبز؟
نعم بالتأكيد، تختلف السعرات الحرارية بحسب نوع الخبز المستخدم فالخبز الأبيض يحتوي على نسبة أعلى من السعرات الحرارية مقارنة مع الخبز الأسمر، ولكن بشكل عام فإن الخبز بجميع أنواعه يحتوي على معدل مرتفع نسبيًا من السعرات الحرارية.
سوف أبين لك فيما يأتي السعرات الحرارية وبعض العناصر الغذائية الأخرى في 100 غرام من الخبز كامل الحبة وهو أحد أنواع الخبز الأسمر الذي يتم تحضيره من حبة القمح الكاملة:
- 255 سعرة حرارية.
- 3.6 دهون.
- 6 غرام من الألياف.
- 4.5 غرام من السكر.
- 12 غرام من البروتينات.
- 43 غرام من الكربوهيدرات.
- 5 غرام من السكر.
أنصحك بتناول الخبز الأسمر والحد من تناول الخبز بشكل عام مع الطعام لتجنب اكتساب الوزن الزائد، مع الإشارة إلى إمكانية تناول الخبز الأبيض أيضًا أو أي من أنواع الخبز الأخرى في حال الالتزام بالكمية اليومية المناسبة.
للمزيد:
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
١٠٠ جرام من صدر الدجاج كم فيها جرام من البروتين؟ وكم جرام بروتين في نصف دجاجة مشوية؟
كمية البروتين والسعرات الحرارية في الدجاج:
100 جرام صدر الدجاج المطبوخ ، بدون جلد ، يحتوي على 54 جرام بروتين، 165 سعر حراري ( 80% من البروتين + 20% دهون )
تنقسم رجل الدجاج إلى قسمين : فخذ الدجاج ( الجزي العلوي من الفخذ ) ، مضرب الدجاج ( الجزء السفلي من الفخذ )
100 جرام فخذ الدجاج المطبوخ ، بدون جلد، بدون عظم، يحتوي على 26 جرام بروتين، 209 سعر حراري ( 53%بروتين + 47 دهون )
100 جرام مضرب الدجاج، بدون جلد، بدون عظم، يحتوي على 28.3 جرام بروتين، 172 سعر حراري ( 70% بروتين + 30 دهون)
100 جرام أجنحة الدجاج، بدون جلد، بدون عظم، يحتوي على 30.5 جرام بروتين، 203 سعر حراري ( 64% بروتين + 36 دهون )
المرجع : Health line - How much protein in chicken? Breast, Thigh, and More
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
هل تختلف القيمة الغذائية للعدس اذا كان اصفر او أسمر؟ و100 جرام عدس مطبوخ كم سعرة حرارية؟
لا، لن تختلف القيمة الغذائية بين العدس الأصفر والأسمر، ولكن يختلف محتوى الألياف فيها، فالعدس الأسمر يحتوي على نسبة أعلى من الألياف، ولكن في كل منهما نسبة جيدة من الألياف والبروتينات، لذلك يعد العدس من الأطعمة الصحية عند تناوله ضمن الكميات المناسبة.
بالنسبة للسعرات الحرارية في 100 جرام من العدس المطبوخ، فإنها تعتمد على طريقة الطهي وإضافة أي مكونات أخرى، وبشكل عام تقدر السعرات الحرارية في العدس المطبوخ بحوالي 116 سعرة حرارية لكل 100 جرام من العدس المطبوخ بدون إضافة أي مكونات أخرى، وإذا تم إضافة الزيت أو البصل أو الثوم أو أي مكونات أخرى، فإن ذلك سوف سيزيد عدد السعرات الحرارية.
للمزيد:
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
كم سعرة حرارية في 10 حبات عنب؟ وهل يمكن تناول العنب خلال الرجيم؟
يعتمد تقدير عدد السعرات الحرارية في العنب على عدة عوامل، مثل نوع العنب، وحجمه، ومدى نضجه، وبشكل عام فإن حبة العنب الواحدة تحتوي على ما يقارب سعرتين حراريتين، أي أن متوسط عدد السعرات الحرارية في 10 حبات من العنب يقدر بما يقارب 20 سعرة حرارية.
نعم، يمكن تناول العنب خلال الرجيم بكميات معتدلة، ويجدر الذكر أن العنب يحتوي على نسبة عالية من الألياف، والفيتامينات، والمعادن لذلك يعد أحد الخيارات الصحية خلال الرجيم.
أنصحك في جميع الأحوال باستشارة أخصائي التغذية لوضع برنامج غذائي صحي ومناسب لحالتك الصحية والوزن المراد تحقيقه، كما يجب الحرص على ممارسة التمارين الرياضية المناسبة خلال الرجيم في حال الرغبة بخسارة الوزن.
للمزيد:
آخر مقاطع الفيديو من أطباء متخصصين
أرسل تعليقك على السؤال
يمكنك الآن ارسال تعليق علي سؤال المريض واستفساره