كم عدد السعرات الحرارية في فخذ الدجاج

icon 20 ديسمبر 2015
icon 277310
١٠٠ جرام من صدر الدجاج كم فيها جرام من البروتين؟ وكم جرام بروتين في نصف دجاجة مشوية؟
WhatsApp Icon هل تريد إجابة أكثر تفصيلا؟ تحدث مع طبيب الآن

إجابات الأطباء على السؤال

يحتوي صدر الدجاج على أكبر قدر من البروتينات وكمية قليلة من الدهون مقارنة مع أجزاء الدجاج الأخرى، لذلك يعد صدر الدجاج أحد الخيارات الصحية للراغبين في خسارة الوزن أو بناء العضلات، أو الحفاظ على الكتلة العضلية، وتقدر كمية البروتين في 100 غرام من صدور الدجاج بما يقارب 30 غرامًا، أما بالنسبة لنصفة الدجاجة فإن تقدير البروتينات فيها يعتمد على حجم الدجاج، ولكن يمكن القول أن البروتينات تمثل ما يقارب 23% من وزن الدجاج الكاملة، وعليه فإن كل 100 غرام من نصف الدجاجة يحتوي على ما يعادل 23 غرامًا من البروتين تقريبًا.

 

يمكن توضيح كمية البروتين في أجزاء الدجاج المختلفة المطبوخة بعد نزع العظام والجلد على النحو الآتي:

  • 100 غرام من فخذ الدجاج يحتوي على 26 غرامًا من البروتين.
  • 100 غرام من عصا فخذ الدجاج يحتوي على 28.3 غرامًا من البروتين.
  • 100 غرام من أجنحة الدجاج تحتوي على 30.5 غرامًا من البروتين.

للمزيد:

1 2022-12-05T21:14:23+00:00

يحتوي صدر الدجاج على أكبر قدر من البروتينات وكمية قليلة من الدهون مقارنة مع أجزاء الدجاج الأخرى، لذلك يعد صدر... اقرأ المزيد

يحتوي صدر الدجاج على أكبر قدر من البروتينات وكمية قليلة من الدهون مقارنة مع أجزاء الدجاج الأخرى، لذلك يعد صدر الدجاج أحد الخيارات الصحية للراغبين في خسارة الوزن أو بناء العضلات، أو الحفاظ على الكتلة العضلية، وتقدر كمية البروتين في 100 غرام من صدور الدجاج بما يقارب 30 غرامًا، أما بالنسبة لنصفة الدجاجة فإن تقدير البروتينات فيها يعتمد على حجم الدجاج، ولكن يمكن القول أن البروتينات تمثل ما يقارب 23% من وزن الدجاج الكاملة، وعليه فإن كل 100 غرام من نصف الدجاجة يحتوي على ما يعادل 23 غرامًا من البروتين تقريبًا.

 

يمكن توضيح كمية البروتين في أجزاء الدجاج المختلفة المطبوخة بعد نزع العظام والجلد على النحو الآتي:

  • 100 غرام من فخذ الدجاج يحتوي على 26 غرامًا من البروتين.
  • 100 غرام من عصا فخذ الدجاج يحتوي على 28.3 غرامًا من البروتين.
  • 100 غرام من أجنحة الدجاج تحتوي على 30.5 غرامًا من البروتين.

للمزيد:

كمية البروتين والسعرات الحرارية في الدجاج: 

100 جرام صدر الدجاج المطبوخ ، بدون جلد ، يحتوي على 54 جرام بروتين، 165 سعر حراري ( 80% من البروتين + 20% دهون ) 

تنقسم رجل الدجاج إلى قسمين : فخذ الدجاج ( الجزي العلوي من الفخذ ) ، مضرب الدجاج ( الجزء السفلي من الفخذ ) 

100 جرام فخذ الدجاج المطبوخ ، بدون جلد، بدون عظم، يحتوي على 26 جرام بروتين، 209 سعر حراري ( 53%بروتين + 47 دهون ) 

100 جرام مضرب الدجاج، بدون جلد، بدون عظم، يحتوي على 28.3 جرام بروتين، 172 سعر حراري ( 70% بروتين + 30 دهون) 

100 جرام أجنحة الدجاج، بدون جلد، بدون عظم، يحتوي على 30.5 جرام بروتين، 203 سعر حراري ( 64% بروتين + 36 دهون )

 

المرجع : Health line - How much protein in chicken? Breast, Thigh, and More

9 2015-12-21T13:03:13+00:00

كمية البروتين والسعرات الحرارية في الدجاج: 

100 جرام صدر الدجاج المطبوخ ، بدون جلد ، يحتوي على 54 جرام بروتين،... اقرأ المزيد

كمية البروتين والسعرات الحرارية في الدجاج: 

100 جرام صدر الدجاج المطبوخ ، بدون جلد ، يحتوي على 54 جرام بروتين، 165 سعر حراري ( 80% من البروتين + 20% دهون ) 

تنقسم رجل الدجاج إلى قسمين : فخذ الدجاج ( الجزي العلوي من الفخذ ) ، مضرب الدجاج ( الجزء السفلي من الفخذ ) 

100 جرام فخذ الدجاج المطبوخ ، بدون جلد، بدون عظم، يحتوي على 26 جرام بروتين، 209 سعر حراري ( 53%بروتين + 47 دهون ) 

100 جرام مضرب الدجاج، بدون جلد، بدون عظم، يحتوي على 28.3 جرام بروتين، 172 سعر حراري ( 70% بروتين + 30 دهون) 

100 جرام أجنحة الدجاج، بدون جلد، بدون عظم، يحتوي على 30.5 جرام بروتين، 203 سعر حراري ( 64% بروتين + 36 دهون )

 

المرجع : Health line - How much protein in chicken? Breast, Thigh, and More

altibbi logo

احصل على إجابتك خلال ثوانٍ مع سينا

اسأل الآن سينا يقدم لكِ الإجابة في ثوانٍ

starts اسأل سينا الآن go to Sina

التعليقات

0 تعليق

كن الأول في مشاركة رأيك!

شارك تجربتك أو رأيك مع الآخرين

أسئلة وإجابات مجانية مقترحة متعلقة بتغذية

محتوى طبي موثوق من أطباء وفريق الطبي

أخبار ومقالات طبية

جميع المقالات
كل ما عليك معرفته عن المرحلة صفر من سرطان الثدي مقالات طبية
الفقاعات الدهنية النانوية لعلاج الأمراض الوراثية أخبار طبية
شاهد جميع المقالات

آخر مقاطع الفيديو من أطباء متخصصين

أحدث الفيديوهات الطبية

عرض كل الفيديوهات الطبية
هل وجدت هذا المحتوى الطبي مفيدا؟
altibbi logo

احصل على إجابتك خلال ثوانٍ مع سينا

اسأل الآن سينا يقدم لكِ الإجابة في ثوانٍ

starts اسأل سينا الآن go to Sina

food

قدر وجباتك واحتياجاتك الغذائية على الفور
احصل على تقدير استهلاكك اليومي من الطعام واتخذ خيارات أكثر صحة. جربه الآن
التقط صورة سريعة لوجبتك واكتشف محتواها من السعرات الحرارية بسهولة.
الأسئلة الأكثر تفاعلاً