الاطعمة التي تحتوي على الالياف

الاطعمة التي تحتوي على الالياف
icon 29 مايو 2023
icon 3448
أنا أتبع نظام غذائي قليل الألياف، ما هي الخضار التي لا تحتوي على الالياف؟
هل تريد إجابة أكثر تفصيلا؟ تحدث مع طبيب الآن

إجابات الأطباء على السؤال

يتبع بعض الأشخاص نظام قليل الألياف ضمن النظام الغذائي المتبع، وقد يتسائل البعض في هذه الحالة ما هي الخضار التي لا تحتوي على الالياف؟

 

وعند التساؤل عن النظام الغذائي قليل الألياف، تجدر الإشارة إلى أنه يتم اللجوء إليه في بعض الحالات التي تشمل القولون العصبي، أو التهاب الرتج، أو مرض كرون، أو التهاب القولون التقرحي وغيرها من الحالات. حيث يهدف النظام الغذائي قليل الألياف، إلى كل مما يلي:

  • التقليل من كمية الطعام غير المهضومة عبر القناة الهضمية.
  • التخفيف من إجهاد الجهاز الهضمي.
  • التقليل من كمية البراز التي يتم إنتاجها.
  • التخفيف من الإسهال والألم في البطن.

وتشمل الخضروات قليلة الألياف، كل مما يلي:

  • الخضروات المطبوخة جيداً.
  • الخضروات المعلبة بدون بذور، وبدون قشور.
  • الجزر.
  • الشمندر.
  • الهليون.
  • البطاطا البيضاء دون قشور.
  • الفصوليا الخضراء.
  • الخس.
  • الصلصة الطماطم.
  • القرع بدون بذور.
  • السبانخ المهروسة.
  • عصير الخضار الذي يتم تصفيته.
  • الكوسا.
  • الخيار بدون بذور وبدون قشور.

للمزيد:

1 2023-05-29 12:14:04
الدكتورة الصيدلانية رناد مراد
الدكتورة الصيدلانية رناد مراد
دكتور صيدله

يتبع بعض الأشخاص نظام قليل الألياف ضمن النظام الغذائي المتبع، وقد يتسائل البعض في هذه الحالة ما هي الخضار التي لا تحتوي على الالياف؟

 

وعند التساؤل عن النظام الغذائي قليل الألياف، تجدر الإشارة إلى أنه يتم اللجوء إليه في بعض الحالات التي تشمل القولون العصبي، أو التهاب الرتج، أو مرض كرون، أو التهاب القولون التقرحي وغيرها من الحالات. حيث يهدف النظام الغذائي قليل الألياف، إلى كل مما يلي:

  • التقليل من كمية الطعام غير المهضومة عبر القناة الهضمية.
  • التخفيف من إجهاد الجهاز الهضمي.
  • التقليل من كمية البراز التي يتم إنتاجها.
  • التخفيف من الإسهال والألم في البطن.

وتشمل الخضروات قليلة الألياف، كل مما يلي:

  • الخضروات المطبوخة جيداً.
  • الخضروات المعلبة بدون بذور، وبدون قشور.
  • الجزر.
  • الشمندر.
  • الهليون.
  • البطاطا البيضاء دون قشور.
  • الفصوليا الخضراء.
  • الخس.
  • الصلصة الطماطم.
  • القرع بدون بذور.
  • السبانخ المهروسة.
  • عصير الخضار الذي يتم تصفيته.
  • الكوسا.
  • الخيار بدون بذور وبدون قشور.

للمزيد:

أرسل تعليقك على السؤال

يمكنك الآن ارسال تعليق علي سؤال المريض واستفساره

كيف تود أن يظهر اسمك على التعليق ؟

أسئلة وإجابات مجانية مقترحة متعلقة بتغذية

سؤال من ذكر سنة 29

في تغذية

أنا أريد استهلاك الخضروات ضمن نظامي الغذائي، وأريد أن أعرف ما هي الخضروات الغنيه بالكربوهيدرات؟

يوجد العديد من أنواع الأنظمة الغذائية المتبعة، ومنها ما يقوم على أساس استهلاك الكربوهيدرات ومنها ما يقوم على تجنبها نهائياً أو الاعتدال في استهلاكها، وقد يرغب البعض بالحصول على الكربوهيدرات من مصادرها الصحية كالخضروات والفاكهة، لذا تكثر تساؤلات ما هي الخضروات الغنيه بالكربوهيدرات؟

 

ومن أبرز الخضروات الغنية بالكربوهيدرات، ما يلي:

  • 1 كوب من البازلاء السوداء، يحتوي على 100 غم من الكربوهيدرات.
  • 1 كوب من الحمص المطبوخ، يحتوي على 45 غم من الكربوهيدرات.
  • 1 كوب من فول البينتو، يحتوي على 120 غم من الكربوهيدرات.
  • 1 كوب من الفاصولياء البيضاء، يحتوي على 122 غم من الكربوهيدرات.
  • 1 كوب من البازلاء الخضراء، يحتوي على 120 غم من الكربوهيدرات.
  • 1 كوب من الجزر، يحتوي على 12 غم من الكربوهيدرات.
  • 1 كوب من القرع، يحتوي على 16 غم من الكربوهيدرات.
  • 1 كوب من البطاطا الحلوة، يحتوي على 27 غم من الكربوهيدرات. 
  • 1 كوب من البطاطا، يحتوي على 27 غم من الكربوهيدرات.
  • 1 كوب من اليقطين، يحتوي على 8 غم من الكربوهيدرات. 
  • 1 كوب من الذرة، يحتوي على 27-30 غم من الكربوهيدرات.
  • 1 كوب من البروكلي، يحتوي على 6 غم من الكربوهيدرات.
  • 1 كوب من الشمندر، يحتوي على 13 غم من الكربوهيدرات.

للمزيد:

سؤال من أنثى سنة

في تغذية

اريد انقاص وزني ولكن هل هو صحيح ان التخفيف من اكل الكربوهيدرات والنشويات والاكثار من البروتينات والخضروات والفواكه بحد معقول...

سؤال من ذكر سنة 22

في تغذية

ما هي الاطعمة التي لا تحتوي على الكربوهيدرات؟

يسعى بعض الأشخاص إلى تجنب استهلاك الكربوهيدارت ضمن الأنظمة الغذائية المتبعة، وذلك على الرغم من أن الكربوهيدرات تزود الجسم بالطاقة اللازمة للقيام بالأنشطة، ومن أكثر التساؤلات التي تدور حول الأمر ما هي الاطعمة التي لا تحتوي على الكربوهيدرات؟

 

وتشمل الأطعمة التي لا تحتوي على الكربوهيدرات، ما يلي:

  • اللحوم والمنتجات الحيوانية: الدجاج، ولحم البقر، ولحم الضأن، والبيض، والزبدة، والجبنة.
  • المأكولات البحرية: سمك السلمون، والجمبري، والسردين، والسلطعون.
  • الأعشاب والتوابل.
  • المشروبات الخالية من السعرات الحرارية: الماء، والقهوة السوداء، والشاي.
  • المكسرات والبذور منخفضة الكربوهيدرات: اللوز، والجوز، وبذور اليقطين، وبذور عباد الشمس، والفستق، والكاجو.
  • الفاكهة الغنية بالدهون: الأفوكادو، جوز الهند.
  • الخضروات غير النشوية: البروكلي، والكوسا، والقرنبيط، والهليون، والفطر.

للمزيد:

سؤال من ذكر سنة

في تغذية

ما هي الأطعمة التي تحتوي على النشويات

 النشويات توجد  في الكثير من الأطعمة بل في معظمها اً ولكن بكمياتٍ متفاوتة،معظم انواع الحبوب للخبز، والمعكرونة، والأرز، والبطاطا العاديّة والحلوة، وحليب الصويا، ومنتجات الألبان، ومعظم  أنواع الخضراوات، والفواكه، والحلويات، والذّرة، ،والبقوليات، والحلويات، والكريما، والبيض، والأجبان، والمشروبات الغازية، أو الصودا، والكعك، والكوكيز، والفاصوليا، والبازيلاء.

سؤال من ذكر سنة

في تغذية

ماهي الاطعمه التي تحتوي على نسب عاليه من البروتين غير اللحوم و الاسماك ، اعني الحبوب مثلا الخضار او الفواكه...

اهلا بك... يتواجد البرويتن في الحبوب البقوليات مثل الحمص والفول والعدس والفاصولياء كما يتواجد في الالبان بنسب عالية اما بالنسبة للفواكه فهو لا يحتوي على برويتن ولكن الخضار يحتوي بنسب قليلة جدا

سؤال من أنثى سنة 50

في تغذية

هل يحتوي السكرين على الكربوهيدرات؟ وما هي الكربوهيدرات المعقدة التي تزيد الوزن؟

السكرين هو أحد المحليات الصناعية التي تستخدم كبديل للسكر، وعلى العموم لا يحتوي السكرين على الكربوهيدرات، ولا على أي من السعرات الحرارية، ومن المهم الإشارة إلى أن السكرين لا يؤثر على مستوى السكر في الدم، ولذلك فهو يستخدم كبديل للسكر في النظام الغذائي للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري.

 

أما بالنسبة للكربوهيدرات المعقدة، فهي الكربوهيدرات التي تحتوي على الكثير من الألياف والمواد الغذائية الأخرى التي تستغرق وقتًا طويلاً للهضم، وتوفر الطاقة لفترة طويلة، ويجدر الذكر أن الكربوهيدرات البسيطة والمعقدة لا تؤدي بحد ذاتها إلى زيادة الوزن وإنما طبيعة النظام الغذائي المتبع بشكل عام، ولكن الكربوهيدرات المعقدة أفضل صحيًا من الكربوهيدرات البسيطة.

 

تؤدي الكربوهيدرات المعقدة إلى زيادة الوزن في حال الإفراط في تناولها أو اتباع نظام غذائي غير صحي، ومن الأمثلة على الكربوهيدرات المعقدة ما يأتي:

  • الحبوب الكاملة، مثل الشوفان والقمح الكامل والأرز البني.
  • الخضروات الورقية الخضراء.
  • الفواكه الطازجة.

للمزيد:

محتوى طبي موثوق من أطباء وفريق الطبي

أخبار ومقالات طبية

جميع المقالات
فوائد البقدونس مقالات طبية
إعلان جدري القردة كحالة طوارئ صحية عالمية أخبار طبية
الفرق بين الحقن المجهري واطفال الانابيب مقالات طبية
شاهد جميع المقالات

آخر مقاطع الفيديو من أطباء متخصصين

أحدث الفيديوهات الطبية

عرض كل الفيديوهات الطبية
هل وجدت هذا المحتوى الطبي مفيدا؟

144 طبيب

موجود حاليا للإجابة على سؤالك

bg-image

هل تعاني من اعراض الانفلونزا أو الحرارة أو التهاب الحلق؟ مهما كانت الاعراض التي تعاني منها، العديد من الأطباء المختصين متواجدون الآن لمساعدتك.

ابتداءً من

7.5 USD فقط

ابدأ الان
الأسئلة الأكثر تفاعلاً