الفلفل الحار وضغط الدم

• تغذية صحية لمريض ارتفاع ضغط الدم
• الشمندر لارتفاع ضغط الدم
• الأغذية المناسبة لمرضى ضغط الدم
• أعشاب تسبب ارتفاع ضغط الدم
• 10 أعشاب لعلاج ارتفاع ضغط الدم

المرجع:

• Hypertension And Chili Peppers
• Hot Peppers to Cool Blood Pressure
• 7 Amazing Health Benefits Of Cayenne Peppers

إن الآراء متباينة حول تأثير وعلاقة الزنجبيل والضغط المرتفع، ولكن جميع المعلومات تؤكد ضرورة تناوله بحذر من قبل مرضى ارتفاع ضغط الدم مع مراقبة الضغط بشكل مكثف عند استخدامه لأن الزنجبيل يعمل على خفض ضغط الدم بطريقة مشابهة لعمل أدوية خفض ضغط الدم، مما يؤدي إلى حصول انخفاض في ضغط الدم مع عدم انتظام في ضربات القلب والشعور بالدوار.

كما تبين من خلال دراسة تم إجراؤها على أشخاص بين عمر 18-60 سنة ممن تم تشخيصهم بارتفاع ضغط الدم خلال الثلاثة أشهر الأخيرة، أن استخدام الزنجبيل مع الأدوية التي يحددها الطبيب المختص له أثر كبير في السيطرة على قراءات ضغط الدم وتجنب ارتفاعها، ولكن ينصح بتجنب الإفراط والمبالغة في استهلاك الزنجبيل لتجنب أي أضرار أو آثار جانبية غير مرغوبة. حيث أنه عند مراقبة تأثير الزنجبيل على ضغط الدم فإنه يعمل على خفض ضغط الدم من خلال:

• خفض الكوليسترول في الدم والذي يعمل على تصلب الأوعية الدموية مما يقلل مرونتها فيساهم في إرتفاع ضغط الدم.
• يمكن أن يعمل عمل مشابه لحاصرات الكالسيوم مما يسبب انخفاض في ضغط الدم.
• يعمل على تمدد الأوعية الدموية.

لذا فإن إجابة التساؤل هل الزنجبيل يرفع الضغط أو شراب الزنجبيل يرفع الضغط هي لا، فالزنحبيل يعمل على خفض ضغط الدم، ويجب الحذر من الإفراط بتناوله كما ذكرنا لتجنب الاعراض غير المرغوب بها.

للمزيد:

• 10 أعشاب لعلاج ارتفاع ضغط الدم
• 5 أعشاب تسبب ارتفاع ضغط الدم
• اضرار الزنجبيل

يستخدم الكثير نبات الكركديه لعلاج ارتفاع ضغط الدم، وارتفاع الكوليسترول، وزيادة إنتاج حليب الثدي، وغيرها الكثير من المشاكل الصحية، ولكن لا يوجد دليل أو معلومات علمية تدعم ذلك. 

كما تساعد الأحماض والمواد الكيميائية الموجودة في الكركديه على تليين المعدة وخفض ضغط الدم، وتقليل مستويات السكر والدهون في الدم، وتقليل التشنجات في المعدة والأمعاء والرحم، كما تعمل على تقليل التورم، والقضاء على الجراثيم.

كما يمكن أن يؤثر شاي الكركديه بالانخفاض على ضغط الدم الانقباضي والانبساطي. حيث أن شرب شاي الكركديه لمدة 2-6 أسابيع يمكن أن يقلل من ضغط الدم لدى الأشخاص الأصحاء أو مرضى الضغط. وقد يتجاوز هذا التأثير تأثير بعض الأدوية في بعض الأحيان، لكن وجب التنويه هنا بعدم الاعتماد عليه بدلاً من الأدوية. 

في حين أن شاي الكركديه قد يكون طريقة آمنة وطبيعية للمساعدة في خفض ضغط الدم، إلا أنه لا ينصح به لأولئك الذين يتناولون هيدروكلوروثيازيد، وهو نوع من مدر للبول يستخدم لعلاج ارتفاع ضغط الدم ، لأنه قد يتفاعل مع الدواء.

يرجى أخذ الحيطة والحذر في حال تناول الغجر للضغط من قبل الفئات التالية: 

• الحمل والرضاعة: خصوصاً في حال تم تناوله بكميات كبيرة.
• مرضى السكري: يقلل الكركديه من مستويات السكر في الدم، ففي بعض الأحيان قد يلزم تعديل جرعة أدوية السكري.
• مرضى ضغط الدم المنخفض: يقلل الكركديه من ضغط الدم، قد يؤدي تناول الكركديه إلى انخفاض ضغط الدم.
• المرضى المخطط لهم بالعمليات الجراحية: قد يؤثر الكركديه على مستويات السكر في الدم، مما يجعل السيطرة على نسبة السكر في الدم صعبة أثناء الجراحة وبعدها. يجب التوقف عن تناول الكركديه قبل أسبوعين على الأقل من الجراحة المجدولة.

ينصح بالاعتدال في شرب شاي الكركديه وعدم الإكثار والمبالغة في تناوله، كما ينصح باستشارة الطبيب قبل شرب الكركديه الساخن والضغط أو البارد في حال وجود أمراض مزمنة والالتزام بالعلاج الذي يحدده الطبيب المختص.

للمزيد:

• فوائد الكركديه للاطفال
• فوائد الكركديه للتنحيف

بالإضافة إلى إعطاء لون ونكهة مميزة للطعام، يوجد العديد من الفوائد الصحية للكركم، كما يلي: 

• يعتبر عامل مضاد للالتهابات وعامل مضاد للأكسدة.
• يقلل من خطر الإصابة بالنوبات القلبية.
• يحسن من وظيفة الأوعية الدموية بحيث يساعد على تمدد الأوعية الدموية، وتسهيل تدفق الدم من خلالها، بالتالي قد يقلل من ضغط الدم، وهذه إحدى فوائد الكركم لضغط الدم.

من هنا نفسر علاقة الكركم والضغط كما يلي: 

• أثبتت بعض الدراسات والتي نشرت في مجلة البحوث الدوائية لعام 2019 بأنه يمكن تفسير فوائد الكركمين والضغط؛ قد يحسن التناول المستمر ولفترة تتجاوز 12 أسبوع من الكركم أو مكملاته ضغط الدم الانقباضي وليس الانبساطي. لذا لا يمكن القول بأن الكركم يرفع الضغط، فهو على العكس يخفض ضغط الدم. 
• لكن على الجانب الآخر لا يوجد هناك توصية طبية بضرورة تناول مكملات الكركم إلى جانب العلاجات الدوائية. 
• كما أن هناك تداخل ما بين الكركم والضغط المرتفع وأدويته؛ حيث يتسبب الكركم في ارتفاع تركيز بعض أدوية ضغط الدم وبالتالي حدوث زيادة على انخفاض ضغط الدم وحدوث الآثار الجانبية للدواء، وخصوصاً في حال تناول المريض للأدوية التالية: حاصرات قنوات الكالسيوم، مضادات مستقبلات الأنجيوتنسين 2. وذلك لأن الكركم مثبط لنشاط نظام إنزيم P450 3A4 أو CYP3A4 في الكبد المسؤول عن استقلاب الأدوية ومثبط لمضخات البروتين السكري P التي تنقل الأدوية في الخلية.

للمزيد:

• 10 اعشاب لعلاج ارتفاع ضغط الدم
• فوائد الكركم والليمون

يحتوي الفلفل الأسود على مادة البايبيرين التي تساعد في خفض ضغط الدم المرتفع من خلال العمل على زيادة إفرز أكسيد النيتريك والعمل على حصار قنوات الكالسيوم مما يؤدي إلى توسع الأوعية الدموية والمساعدة في علاج ارتفاع ضغط الدم.

أما بالنسبة للفليفلة الخضراء فهي تحتوي على العديد من الفيتامينات ومضادات الأكسدة وغيرها من المواد الهامة التي تعمل على خفض ضغط الدم المرتفع وتوسعة الأوعية الدموية نتيجة العمل على تثبيط الأنجيوتنسين.  

وبالنسبة للفستق فهو غني بالبروتينات والفيتامينات والمعادن التي تحافظ على صحة القلب والأوعية الدموية والتقليل من الكوليسترول في الدم والتي تؤدي جميعها إلى خفض ضغط الدم المرتفع 

للمزيد:

• تغذية صحية لمريض ارتفاع ضغط الدم
• الشمندر لارتفاع ضغط الدم
• الأغذية المناسبة لمرضى ضغط الدم
• أعشاب تسبب ارتفاع ضغط الدم
• 10 أعشاب لعلاج ارتفاع ضغط الدم

المرجع:

• Piperine, active substance of black pepper, alleviates hypertension induced by NO synthase inhibition
• Health Benefits of Bell Peppers
• 9 Health Benefits of Pistachios