البيض وضغط الدم

هل الكمون يرفع الضغط أو هل الكمون يخفض الضغط قد يعتبر من الأسئلة الضرورية، حيث أن الكمون عبارة عن أحد التوابل التي توجد في مناطق عديدة وقد يستهلكها العديد من الأشخاص بما في ذلك مرضى ارتفاع ضغط الدم. ولقد تبين أن استخدام مستخلص بذور الكمون الأسود لمدة شهرين قد يقلل من ضغط الدم المرتفع لمن لديهم ارتفاع طفيف في ضغط الدم إلا أن الأمر يحتاج للمزيد من الدراسات والأبحاث.

ويرتبط الكمون أيضاً بالعديد من الفوائد الأخرى التي قد تشمل:

• فقدان الوزن الزائد.
• خفض الكوليسترول والدهون السيئة والدهون الثلاثية.
• خفض مستويات السكر في الدم.
• تخفيف أعراض متلازمة القولون العصبي.
• التقليل من الإجهاد والإرهاق.
• تحسين وظائف الذاكرة.

ينصح بضرورة الاعتدال في استهلاك الكمون وتجنب التوقف عن أدوية علاج الضغط.

للمزيد:

• فوائد الكمون الصحية
• طرق طبيعية لعلاج ارتفاع الضغط

إن الآراء متباينة حول تأثير وعلاقة الزنجبيل والضغط المرتفع، ولكن جميع المعلومات تؤكد ضرورة تناوله بحذر من قبل مرضى ارتفاع ضغط الدم مع مراقبة الضغط بشكل مكثف عند استخدامه لأن الزنجبيل يعمل على خفض ضغط الدم بطريقة مشابهة لعمل أدوية خفض ضغط الدم، مما يؤدي إلى حصول انخفاض في ضغط الدم مع عدم انتظام في ضربات القلب والشعور بالدوار.

كما تبين من خلال دراسة تم إجراؤها على أشخاص بين عمر 18-60 سنة ممن تم تشخيصهم بارتفاع ضغط الدم خلال الثلاثة أشهر الأخيرة، أن استخدام الزنجبيل مع الأدوية التي يحددها الطبيب المختص له أثر كبير في السيطرة على قراءات ضغط الدم وتجنب ارتفاعها، ولكن ينصح بتجنب الإفراط والمبالغة في استهلاك الزنجبيل لتجنب أي أضرار أو آثار جانبية غير مرغوبة. حيث أنه عند مراقبة تأثير الزنجبيل على ضغط الدم فإنه يعمل على خفض ضغط الدم من خلال:

• خفض الكوليسترول في الدم والذي يعمل على تصلب الأوعية الدموية مما يقلل مرونتها فيساهم في إرتفاع ضغط الدم.
• يمكن أن يعمل عمل مشابه لحاصرات الكالسيوم مما يسبب انخفاض في ضغط الدم.
• يعمل على تمدد الأوعية الدموية.

لذا فإن إجابة التساؤل هل الزنجبيل يرفع الضغط أو شراب الزنجبيل يرفع الضغط هي لا، فالزنحبيل يعمل على خفض ضغط الدم، ويجب الحذر من الإفراط بتناوله كما ذكرنا لتجنب الاعراض غير المرغوب بها.

للمزيد:

• 10 أعشاب لعلاج ارتفاع ضغط الدم
• 5 أعشاب تسبب ارتفاع ضغط الدم
• اضرار الزنجبيل

• زيادة إفراز الإنسولين و اللبتين في الجسم والذي بدوره يعمل على زيادة ضغط الدم عن طريق تقليل إفراز الصوديوم والسوائل من الكلى وتضيق الأوعية الدموية.
• زيادة خطر مقاومة الأنسولين، نتيجة ارتفاع مستويات الإنسولين وإضعاف مستقبلات الأنسولين، مما يقلل من القدرة على تخزين المغنيسيوم حيث يتم التخلص منه عن طريق التبول، وهذا يسبب عدم استرخاء الأوعية الدموية بل انقباضها، وهذا يسبب ارتفاع ضغط الدم.
• تناول الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات تؤدي إلى زيادة الوزن التي تعمل على زيادة ضغط الدم.
• زيادة حمض اليوريك الذي يسبب رفع ضغط الدم عن طريق تثبيط أكسيد النيتريك في الأوعية الدموية، الذي يعتبر أهم مادة تعمل على توسعة واسترخاء الأوعية الدموية والحفاظ على مرونتها.
• زيادة خطر تصلب الأوعية الدموية وتضيق الأوعية الدموية، مما يسبب ارتفاع ضغط الدم.

لذا فإن العلاقة بين الأرز وضغط الدم تتلخص بأن اعتماد نظام غذائي قائم على الأرز الأبيض والمعكرونة فقط بالطبع يؤثر سلباً على ضغط الدم، خصوصاً في مرضى ضغط الدم المرتفع، أما أن يكون ضمن مقدار محدد إلى جانب البروتين والخضار فيمكن أن يكون أمر مقبول ما دام ضمن كمية الكربوهيدرات اليومية المسموح بها.

ويمكن استبدال الأرز الأبيض والمعكرونة بالحبوب الكاملة، والتي لها تاثير مفيد في ضبط ضغط الدم، ومنها:

• الأرز البني.
• الشوفان
• الكينوا.
• الشعير الكامل.
• الحنطة السوداء.

ينصح باتباع نظام غذائي صحي غني بالخضروات والفواكه، والتقليل من استهلاك الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات، من أجل الحفاظ على مستويات ضغط الدم. وبذلك يكون خلاصة إجابة السؤال هل الأرز يرفع الضغط أو هل المعكرونة ترفع الضغط بأنه نعم، يمكن أن يؤدي إلى رفع مستوى الضغط.

للمزيد:

• ماذا يأكل مريض الضغط المرتفع؟
• نظام غذائي لمرضى ارتفاع ضغط الدم

يجب العلم أن الجسم يتخلص من السوائل الزائدة عن طريق تصفية الدم من خلال الكليتين، وتحدث هذه العملية عن طريق الخاصية الأسموزية القائمة على أساس التوازن بين الأملاح في الدم خاصة الصوديوم والبوتاسيوم. وإن ارتفاع نسبة الأملاح خاصة الصوديوم في الدم يؤدي إلى الإخلال بالتوازن العام للأملاح في الدم والتقليل من قدرة الكليتين على تصفية الدم والتخلص من السوائل الزائدة مما يؤدي إلى زيادة الضغط على الأوعية الدموية وبالتالي ارتفاع ضغط الدم.

وتجدر الإشارة أنه يجب السيطرة على ارتفاع نسبة الأملاح وتحديد السبب وعلاجه من أجل خفض قراءات ضغط الدم، حيث أن استمرار ارتفاع ضغط الدم قد يؤدي إلى حصول تلف وفشل في الكلى ويضعف قدرة الكلى على تصفية وتنقية الدم والتخلص من السموم و السوائل الزائدة، لذا ينصح بما يلي:

• التقليل من استهلاك ملح الصوديوم بما يقل عن 1500 ملغ في اليوم.
• ممارسة التمارين الرياضية بانتظام.
• الحفاظ على وزن طبيعي وصحي.
• استشارة الطبيب حول الحاجة لاستخدام أدوية معينة.

للمزيد:

• ضغط الدم المرتفع وأمراض الكلى
• معتقدات خاطئة عن ارتفاع ضغط الدم