يقدم الليمون نكهة لذيذة لاذعة مع العديد من الخصائص المعززة للصحة. الليمون مكون صحي للاستمتاع به في بداية اليوم. وعند مزج الليمون مع الكركم، تزيد فوائده للصحة بشكل كبير. الكركم يحتوي على مركبات نشطة بيولوجياً لها خصائص طبية قوية تزيد فعاليتها ويسهل امتصاصها في الوسط الحمضي عندما يخلط مع عصير الليمون.

في هذا المقال سيتم تناول الحديث عن فوائد الكركم والليمون لصحة القلب والدماغ، ولمقاومة الالتهابات والسرطان، ولعلاج الاكتئاب والزهايمر.

اقرأ أيضاً: فوائد عصير الليمون

فوائد الكركم والليمون كمضاد قوي للالتهابات

الكركمين، وهو مادة ذات خصائص مضادة للالتهاب ومضادة للأكسدة. تستخدم معظم الدراسات مستخلصات الكركم التي يتم توحيدها لتتضمن كميات كبيرة من الكركمين. تعمل مادة الكركمين كمضاد للالتهابات بقوة، فهو قوي لدرجة أنه يطابق فعالية بعض العقاقير المضادة للالتهابات، بالتالي يمكن أن تشمل فوائد الكركم والليمون على أنه يستخدم في علاج الالتهابات.

فوائد الكركم والليمون كمضاد للتأكسد

من فوائد الكركم والليمون أن الكركم مع الليمون يقضي على الجذور الحرة بطريقتين:

  1. فالكركمين كمضاد للأكسدة قادر على تحييد الجذور الحرة بسبب تركيبه الكيميائي.
  2. والكركمين يحفز أيضاً نشاط إنزيمات الجسم المضادة للأكسدة.

اقرأ أيضاً: مشروب البقدونس والليمون

فوائد الكركم والليمون لتعزيز وظائف المخ

الكركمين يعزز مستويات هرمون الدماغ، مما يزيد من نمو الخلايا العصبية الجديدة، ويكافح مختلف العمليات التنكسية في الدماغ، بالتالي من فوائد الكركم والليمون أن تناوله يؤدي إلى:

  • له دور فعال في تأخير أو حتى عكس العديد من أمراض الدماغ.
  • يمنع حدوث الاكتئاب ومرض الزهايمر.
  • يقلل نقصان هرمون الدماغ المرتبط بالعمر.
  • يساعد في تحسين الذاكرة ويرفع مستوى الذكاء.

فوائد الكركم والليمون للحماية من الإصابة بأمراض القلب

يمكن أن يكون لتناول الكركم مع الليمون فائدة في الحماية والوقاية من أمراض القلب، فالكركمين يؤدي إلى تحسينات مختلفة من شأنها أن تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب، والكركمين يحسن وظيفة البطانة، وهو مضاد قوي للالتهاب ومضاد للأكسدة.

اقرا ايضاً :

كيف  نكافح  السمنة  بالأطعمة وبخاصة الغنية  بالألياف الغذائية؟

فوائد الكركم والليمون لمكافحة السرطان

السرطان هو مرض يتميز بنمو الخلايا غير المنضبط. هناك العديد من الأشكال المختلفة للسرطان، ولكن لديهم العديد من القواسم المشتركة، والتي يبدو أن بعضها يتأثر بمكملات الكركمين الذي يؤدي إلى العديد من التغييرات على المستوى الجزيئي التي قد تساعد في الوقاية، وربما حتى علاج السرطان وذلك للأسباب التالية:

  • يمكن أن تؤثر على نمو السرطان، وتطويره، وانتشاره على المستوى الجزيئي.
  • قد أظهرت الدراسات أنه يمكن أن تقلل من تكوين الأوعية الدموية (نمو الأوعية الدموية الجديدة في الأورام).
  • يستخدم كوقاية من سرطان القولون والمستقيم.
  • يعزز من فعالية أدوية الأمراض السرطانية.

الأمر الذي يعزز من فوائد الكركم والليمون لمحاربة وعلاج السرطان.

اقرأ أيضاً: فوائد زيت الزيتون مع الليمون والثوم

فوائد الكركم والليمون لمكافحة مرض الزهايمر

يمكن أن يكون الكركم مع الليمون مفيداً في الوقاية والعلاج من مرض الزهايمر. مرض الزهايمر هو أكثر الأمراض العصبية التنكسية شيوعاً في العالم، وهو سبب رئيس في الإصابة بالخرف. ولأن الكركمين يمكن أن يعبر الحاجز الدموي الدماغي فقد ثبت أنه يؤدي إلى تحسينات مختلفة في العملية المرضية لمرض الزهايمر، بالتالي من فوائد الكركم مع الليمون أنه يمكن أن يكون لتناوله فائدة لمرضى الزهايمر.

فوائد الكركم والليمون لالتهاب المفاصل

التهاب المفاصل هو اضطراب شائع يتميز بآلام حادة في المفاصل تعيق الحركة وتحد من النشاط اليومي. تظهر العديد من الدراسات أن الكركمين يمكن أن يساعد في علاج أعراض التهاب المفاصل، وفي بعض الحالات أكثر فعالية من الأدوية المضادة للالتهابات، الأمر الذي يؤدي إلى وجود فوائد الكركم والليمون في علاج التهاب المفاصل.

فوائد الكركم والليمون لعلاج الاكتئاب

أظهر الكركمين بعض الأمل في علاج الاكتئاب. في دراسة أجريت على 60 مريضاً مكتئباً، أن الكركمين كان فعالًا مثل دواء البروزاك في تخفيف أعراض الاكتئاب.

اقرأ أيضاً: ما هي فوائد الكركم للجسم؟

food

قدر وجباتك واحتياجاتك الغذائية على الفور
احصل على تقدير استهلاكك اليومي من الطعام واتخذ خيارات أكثر صحة. جربه الآن
التقط صورة سريعة لوجبتك واكتشف محتواها من السعرات الحرارية بسهولة.