أسئلة واجابات طبية تغذية

تحياتي لك. تؤثر عدة عوامل في الطول، من أهمها العوامل الوراثية، بالإضافة إلى التغذية، والنشاط البدني، والنوم، وعلى الرغم من أن طول والدك (168 سنتيمتر)، ووالدتك (151 سنتيمتر)، إلا أن وجود أفراد أطول في عائلتكِ، مثل الأجداد والأقارب قد يشير إلى وجود جينات داعمة للطول لديك، مما يفسر طولك الحالي (170 سنتيمتر) الذي يزيد عن الطول المتوقع لك وهو 166.5 سنتيمتر. 

بالنسبة لزيادة طولك، فنظرًا لكونك في سن الـ 16، فإن هناك فرصة لزيادة الطول؛ إذ إن صفائح النمو في العظام لديك لا تزال مفتوحة، علمًا أن الطول قد يتوقف عن الزيادة لدى الذكور بين سن الـ 18 - 20.  

إليك بعض الخطوات التي يمكنك القيام بها لتعزيز فرصتك في زيادة الطول:

• ركز على تناول الأطعمة الصحية الغنية بالعناصر الغذائية الداعمة للنمو، مثل:
  • منتجات الألبان.
  • البيض.
  • الأسماك.
  • اللحوم.
  • الدواجن.
  • المكسرات.
  • البقوليات.
  • الخضروات الورقية.
• احرص على الحصول على ما يكفي من فيتامين د من أشعة الشمس، أو الطعام، أو المكملات الغذائية إذا لزم الأمر.
• مارس التمارين الرياضية بانتظام، مثل:
  • التمارين الهوائية: السباحة، كرة السلة، القفز بالحبل، الركض.
  • تمارين التمدد: تمارين اليوغا.
  • تمارين القوة: رفع الأثقال، القرفصاء، الضغط.
• احصل على عدد ساعات كافية من النوم العميق في الليل.

إذا شعرت بأن طولك توقف مبكرًا؛ أي لم يتغير منذ فترة من الزمن، فأنصحك باستشارة طبيب مختص في الغدد الصماء أو العظام لفحص صفائح النمو، وتقييم مستويات هرمون النمو لديك.

للمزيد:

• كيف تستطيع زيادة طولك بعد عمر ال 21 سنة؟
  
• علاج قصر القامة بالأعشاب والأطعمة
  

تحياتي لكِ. بناءً على وزنكِ (68 كيلوجرام) وطولكِ (160 سنتيمتر)، فإن مؤشر كتلة الجسم لديكِ يبلغ حوالي 26.6 كيلوجرام/مترمربع، مما يعني أنكِ في نطاق الوزن الزائد؛ إذ يقع الوزن المثالي لطولكِ بين 47.4 – 63.7 كيلوجرام.

بالنسبة لسؤالكِ "هل يمكن التنحيف وبناء العضلات معًا؟"

فالإجابة هي نعم، من الممكن التنحيف وبناء العضلات في الوقت ذاته، وللقيام بذلك عليكِ اتباع نظام غذائي متوازن، وبرنامج رياضي مناسب، وفيما يأتي توضيح لذلك:

• قللي السعرات الحرارية ما بين 300 - 500 سعرة حرارية يوميًا، مما يضمن لكِ فقدان 0.25 - 0.5 كيلوجرام من وزنكِ خلال أسبوع.
• احرصي على تناول كمية كافية من البروتين لدعم بناء العضلات، مثل: اللحوم، والدواجن، والأسماك، والبيض، ومنتجات الألبان.
• استشيري طبيبكِ حول مكملات البروتين، مثل بروتين مصل اللبن في حال لم تحصلي على ما يكفي من البروتين من المصادر الطبيعية.
• ركزي على تناول الكربوهيدرات المعقدة والدهون الصحية، ومن الأمثلة عليهما:
  • الكربوهيدرات المعقدة: الخضار، والفواكه، والحبوب الكاملة، والبقوليات.
  • الدهون الصحية: الأفوكادو، وزيت الزيتون، والمكسرات.
• اجمعي بين تمارين القوة، مثل رفع الأثقال، والضغط، والتمارين الهوائية، مثل الركض، والسباحة لتعزيز حرق الدهون وبناء العضلات.
• اتبعي أسلوب حياة صحي يشمل:
  • النوم من 7 - 8 ساعات يوميًا.
  • شرب 2 - 3 لترات يوميًا من الماء للحفاظ على الترطيب، وتعزيز معدل الأيض.
  • اعتمدي على تمارين التأمل والاسترخاء لتقليل مستويات التوتر والإجهاد المرتفعة.

للمزيد:

• نظام غذائي لبناء العضلات | كيفية اتباعه والنتائج المتوقعة
• بعض الطرق الفعالة لإذابة الدهون وفقدان الوزن
  

تحياتي لكِ. بما أنكِ في سن الـ 16؛ أي في مرحلة النمو والتطور الطبيعي، فقد تحدث تغييرات في الشكل مع مرور الوقت، مثل زيادة حجم الصدر أو الأرداف، والتي تتأثر بالعوامل الوراثية، والتغذية، والنشاط البدني.

بالنسبة لحبوب الأنوثة، مثل سولاري، والتي تحتوي على مستخلصات نباتية تعمل بشكل مشابه لهرمون الإستروجين، فإن تناولها دون استشارة الطبيب هو أمر غير صحي، كونها تؤثر في التوازن الهرموني، وبالتالي في معدل النمو الطبيعي، لذا أنصحكِ أولًا بتجربة الطرق الطبيعية الآمنة لزيادة حجم الصدر والأرداف قبل اللجوء للمكملات الغذائية التي قد ينطوي عليها العديد من الآثار الجانبية.

إليكِ بعض الخطوات التي يمكنكِ اتباعها لزيادة حجم الصدر والأرداف بطريقة صحية:

• اتبعي نظامًا غذائيًا صحيًا ومتوازنًا، يحتوي على العناصر الغذائية التي تدعم نمو الجسم، ومنها:
  • البروتين، مثل اللحوم الحمراء والبيضاء، والبقوليات، ومنتجات الألبان، والبيض.
  • الكربوهيدرات المعقدة، مثل الحبوب الكاملة، والخضار، والفواكه، والبقوليات.
  • الدهون الصحية، مثل الزيوت النباتية، والأفوكادو، والمكسرات.
• مارسي التمارين الرياضية المناسبة، مثل تمارين المقاومة، والتي تساعد على بناء العضلات في منطقة الصدر والأرداف وتقويتها، ومنها:
  • السكوات.
  • الضغط.
  • تمارين التسلق.
  • رفع الأوزان.
• احرصي على النوم الجيد للحفاظ على مستويات هرمون النمو الطبيعية.

للمزيد:

• وصفات و طرق تكبير الثدي طبيعيًا دون جراحة
  
• إليك أهم طرق تكبير الأرداف بالتمارين وبالجراحة
  

تحياتي لكِ. تشير نتيجة مقاومة الإنسولين لديكِ (7.5) إلى وجود مقاومة مرتقعة نسبيًا للإنسولين، مما قد يزيد ذلك من خطر الإصابة بمقدمات السكري أو السكري من النوع الثاني إذا لم يتم اتخاذ إجراءات للتحكم في نمط الحياة، بما في ذلك النظام الغذائي.

فيما يأتي قائمة بالأطعمة التي تعمل على استقرار نسبة السكر في الدم:

• الأطعمة الغنية بالألياف، ,ومنها:
  • الحبوب الكاملة، مثل الشوفان، والشعير، والقمح الكامل، والأرز البني.
  • البقوليات، مثل العدس، والحمص، والفول.
  • الخضروات غير النشوية، مثل الجزر، والبروكلي، والهليون، والقرنبيط، والخيار، والملفوف، والخضار الورقية (الجرجير، والسبانخ، والخس).
  • الفواكه ذات المؤشر الجلايسيمي المنخفض، مثل التفاح، والفراولة، والكرز، والتوت، والكمثرى.
• الأطعمة الغنية بالبرروتين، مثل الأسماك الزيتية (السردين، والتونة، والماكريل)، والدجاج، والبيض، والحليب ومشتقاته قليلة الدسم.
• الأطعمة الغنية بالدهون الصحية، مثل الأفوكادو، وزيت الزيتون، والمكسرات (الجوز، واللوز)، والبذور (بذور الشيا، وبذور الكتان).
• التوابل والأعشاب، مثل القرفة، والكركم.

إليكِ مجموعة إضافية من النصائح للحفاظ على استقرار نسبة السكر في الدم:

• تناولي 5 - 6 وجبات صغيرة متوازنة لتجنب ارتفاع السكر في الدم.
• تجنبي تناول الأطعمة السكرية، والدهنية، والمقلية.
• مارسي التمارين الرياضية بانتظام بما لا يقل عن 30 دقيقة يوميًا.
• اشربي الماء بكميات كافية يوميًا.
• احرصي على النوم الجيد ليلًا.

للمزيد:

• أطعمة ممنوعة لمرضى السكري
• كيفية اختيار أكلات لمرضى السكري تناسب وضعهم الصحي
  

تحياتي لك. قد يسبب تناول كبسولات وايت رابيد للتخسيس، والتي تهدف إلى فقدان الوزن السريع العديد من الأضرار، وذلك اعتمادًا على المكونات التي يحتويها، ومنها:

• اضطرابات في الجهاز الهضمي، مثل:
  • الغثيان.
  • القيء.
  • الإسهال.
  • الإمساك.
  • حرقة المعدة.
  • الغازات.
• مشكلات القلب والجهاز العصبي، مثل تسارع ضربات القلب، واضطرابات النوم، والقلق، والتي عادةً ما ترتبط بوجود مواد منشطة، مثل الكافيين.
• تفاعلات دوائية، مثل أدوية القلب، وضغط الدم، وأدوية الاكتئاب.
• تأثيرات خطيرة على الكلى والكبد إذا كانت مكوناته غير معروفة أو غير مصرح بها.
• فقدان الوزن السريع غير الصحي، والذي عادةً ما يكون عبارة عن فقدان الماء والعضلات بدلًا من الدهون.

نتيجةً لذلك، أنصحك قبل تجربة هذا المكمل أو غيره لفقدان الوزن، اتباع الطرق الطبيعية الآمنة، مثل الحمية الغذائية المتوازنة، والأنشطة البدنية، والتي تضمن فقدان الوزن الصحي والحفاظ عليه. أما إذا كنت ترغب في استخدام المكملات فلا بد من استشارة الطبيب أولًا، والتحقق مما إذا كانت معتمدة، وموثوقة، ومناسبة لك.

للمزيد:

• المكملات الغذائية أنواعها فوائدها وأضرارها
• كيفية اختيار المكملات الغذائية والمسؤول عن سلامتها
  

تحياتي لكِ. نعم، يعد الدخن، والشعير، والشوفان خيارات غذائية مناسبة لإدارة مستويات السكر، والكوليسترول، والدهون الثلاثية، ويعود ذلك لكونها من الحبوب الكاملة الغنية بالألياف، والتي لا يسبب تناولها ارتفاع سريع في مستويات السكر في الدم كما هو الحال في الكربوهيدرات المكررة، كما أنها تقلل من مستويات الكوليسترول الضار والدهون الثلاثية.

أود لفت انتباهكِ إلى أن تناولكِ لهذه الحبوب قد يساهم بالفعل في تحسين مستويات الكولسترول وسكر الدم، ولكن لا يغني عن الأدوية الموصوفة من قبل الطبيب، لذلك يجب الالتزام بالأدوية الموصوفة حتى لا تتفاقم المشكلة ويزداد تأثيرها على القلب.

سوف أوضح لكِ فيما يأتي بعض التدابير التي تساهم في خفض مستويات الكولسترول والسكر لديكِ:

• تناولي المزيد من الألياف، مثل الخضار، والفواكه، والحبوب الكاملة، والبقوليات.
• قللي تناول الدهون المشبعة والمتحولة، مثل الزبدة، والسمن، والأطعمة المقلية.
• تناولي مصادر الدهون غير المشبعة، مثل الزيوت النباتية، والأفوكادو، والمكسرات.
• تناولي مصادر البروتين الصحية قليلة الدهون، مثل الأسماك الزيتية، والدجاج بدون جلد، والبقوليات.
• قللي تناول الكربوهيدرات المكررة، مثل المشروبات السكرية، والحلويات، والمعجنات المصنوعة من الطحين الأبيض.
• اشربي كميات كافية من الماء لتحسين عملية الأيض.
• مارسي التمارين الرياضية بانتظام ، مثل المشي السريع لمدة 30 دقيقة يوميًا.

للمزيد:

• أشهر الأطعمة الغنية بالألياف
• 8 أطعمة تخفض الكوليسترول، تعرف عليها
  

تحياتي لك. المعلومات التي سمعتها عن عدم استفادة الجسم من الملتي فيتامين بسبب تداخل الفيتامينات والمعادن ليست دقيقة تمامًا، وفيما يأتي توضيح لذلك:

• قد يتداخل امتصاص بعض الفيتامينات والمعادن معًا، مثل: 
  • فيتامين ج وفيتامين ب12: قد تقلل الجرعات العالية من فيتامين ج من كمية فيتامين ب12 التي يمتصها الجسم ويستقلبها.
  • الكالسيوم والحديد: الكالسيوم يقلل امتصاص الحديد عند تناولهما معًا.
  • الزنك والنحاس: قد يقلل الزنك من امتصاص النحاس.
  • المغنيسيوم والكالسيوم: قد يتنافسا معًا على الامتصاص في الأمعاء.
• يستفيد الجسم من الفيتامينات والمعادن الموجودة في الملتي فيتامين؛ إذ إن التداخل بينها لا يمنع استفادة الجسم منها، خاصةً إذا كان هناك نقص في أحدها.
• يفضل تناول الملتي فيتامين مع وجبة طعام لتعزيز الامتصاص، خاصةً إذا احتوى على الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون، مثل فيتامينات A, D, E, K.
• يفضل تجنب تناول المتلي فيتامين مع مشروبات تحتوي على الكافيين، مثل الشاي، والقهوة؛ وذلك لأنها تقلل امتصاص بعض المعادن، مثل الحديد.

بالنسبة لما إذا كنت بحاجة لاستخدام الملتي فيتامين، فإذا كنت تعاني من نقص في الفيتامينات أو المعادن، ولم تحصل على ما يكفي منها من النظام الغذائي، فإن تناول الملتي فيتامين يمكن أن يكون مفيدًا. لذا من الأفضل استشارة الطبيب قبل تناوله لإجراء فحص شامل لمستويات الفيتامينات والمعادن، والتحقق مما إذا كان جسمك بحاجة له، بالإضافة إلى تحديد النوع المناسب لك وفقًا لحالتك الصحية واحتياجاتك اليومية.

للمزيد:

• ما هي أضرار ملتي فيتامين دون وصف من الطبيب؟
• أغذية تغنيك عن المكملات الغذائية: تناولها يوميًا