أسئلة واجابات طبية تغذية

أتمنى لكِ الصحة والعافية. لا توجد قائمة محددة من الأطعمة الممنوعة لمرضى الصرع، ما لم يوصِ الطبيب بعكس ذلك للتحكم في الأعراض، وتقليل احتمالية حدوث النوبات، ومنها:

• الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر، والتي يمكن أن تؤثر على نوبات الصرع لدى بعض المرضى بسبب الارتفاعات والانخفاضات التي تسببها في مستويات الطاقة.
• الأطعمة التي تحتوي على منبهات، مثل الكافيين الموجود في القهوة، والشاي، ومشروبات الطاقة، والمشروبات الغازية، والشوكولاته.
• الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الملح.
• الأطعمة التي تحتوي على الدهون المشبعة والمتحولة.

في المقابل يوصى بتناول وجبات طعام متنوعة بالعناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم، والحفاظ على مستويات الطاقة والنشاط، ومنها:

• الحبوب الكاملة، مثل الشوفان، والقمح الكامل، والشعير.
• الفواكه، مثل التفاح، والكمثرى، ومعظم أنواع التوت.
• الزبادي.
• المكسرات.
• البازلاء، والفاصولياء.
• الخضروات غير النشوية، مثل الخضروات الورقية، والبروكلي، والبصل.
• البطاطا العادية والحلوة.

الجدير بالذكر، قد يوصي الطبيب في بعض الأحيان باتباع نظام غذائي محدد، مثل النظام الغذائي الكيتوني الغني بالدهون والقليل بالكربوهيدرات، وذلك لعلاج حالات الصرع المقاومة للعلاج، خصوصًا عند الأطفال، علمًا أنها تتطلب إشراف طبي.

للمزيد:

• نظام غذائي لمرضى الصرع للتحكم بالنوبات وتكرارها
• طرق علاج الصرع، وهل يمكن الشفاء منه؟

تحياتي لك. يعد رجيم الماء نظامًا غذائيًا يمكنك من خلاله فقدان ما يصل إلى 5 كيلوجرام من الوزن خلال 5 أيام، إلا أنه لا يعد نظامًا صحيًا ومناسبًا للكثيرين، كما ينطوي عليه العديد من المشكلات الصحية، خاصةً في حال الاستمرار عليه لمدة تزيد عن 3 أيام، لذا من الأفضل اتباع نظام غذائي صحي متوازن يقيد السعرات الحرارية لديك، ويساعدك على فقدان الوزن بشكل تدريجي وآمن، ويقلل من احتمالية اكتسابه مجددًا.

يذكر من الأمور المترتبة على اتباع رجيم الماء فترة زمنية طويلة ما يأتي:

• فقدان الوزن السريع، والذي يكون في البداية من الماء، والعضلات.
• الجفاف، وما يترتب عليه من أعراض، مثل الدوار، والغثيان، والإمساك، والصداع.
• انخفاض ضغط الدم الانتصابي؛ أي عند الوقوف فجأة، مما يسبب الشعور بالدوار، ويزيد من خطر الإغماء.
• فقدان الكتلة العضلية نتيجة تكسير العضلات لاستخدامها كمصدر للطاقة.
• سوء التغذية نتيجة عدم الحصول على أي نوع من العناصر الغذائية.
• تباطؤ عملية التمثيل الغذائي وثبات الوزن.
• تفاقم بعض الحالات الصحية، مثل النقرس، واضطرابات الأكل.

لذا أنصحك باستشارة الطبيب قبل البدء برجيم الماء، وتجنب اتباعه فترة زمنية طويلة، والاستعانة بطرق آمنة لفقدان الوزن بشكل تدريجي والحفاظ عليه.

للمزيد:

• 30 من أهم النصائح لتخفيف الوزن
• الخطوات الكاملة لأسرع وأفضل طريقة لإنقاص الوزن
  

أتمنى لك الشفاء العاجل. يركز النظام الغذائي المناسب لجرثومة المعدة على تناول الأطعمة الخفيفة التي لا تسبب تهيج المعدة، ومنها:

• البروبيوتيك: تساعد البروبيوتيك أو البكتيريا النافعة في الأمعاء على تعزيز صحة الجهاز الهضمي، ومحاربة العدوى، وتقليل آثارها الجانبية المحتملة، مثل الإسهال، والإمساك، وسوء الهضم، ومن أشهر الأطعمة التي تحتوي على البروبيوتيك الزبادي، واللبن الرائب، وجبن القريش، والمخللات المخمرة طبيعيًا مثل مخلل الخيار.
• الفواكه والخضروات: ينصح بتناول الفواكه والخضروات غير الحمضية، ومنها:
  • الفراولة.
  • توت العليق.
  • التوت الأزرق.
  • البروكلي وبراعم البروكلي.
  • الخضروات الورقية.
  • القرنبيط.
  • الملفوف.
• البروتينات الخفيفة: تعد الدواجن، والأسماك، والبيض من الخيارات الآمنة للأشخاص المصابين بجرثومة المعدة، وذلك لأنها تحتوي على نسبة دهون أقل، مما يجعل عملية الهضم أسهل وأسرع.
• الأطعمة الكربوهيدراتية سهلة الهضم: مثل الأرز الأبيض، والخبز الأبيض، والمعكرونة البيضاء، التي تمتاز بكونها غنية بالنشا ومنخفضة الألياف.
• الدهون الصحية: تقلل الدهون الصحية، مثل أحماض أوميغا 3 وأوميغا 6 الدهنية من التهاب المعدة، مما قد يساعد ذلك على منع نمو جرثومة المعدة، ومن مصادرها:
  • زيت السمك.
  • زيت الزيتون.
  • الأفوكادو.
  • بذور الجزر.
  • زيت بذور الجريب فروت.
• العسل: قد تساعد خصائص العسل المضادة للبكتيريا على محاربة جرثومة المعدة.

أما فيما يتعلق بالشاي والتمر، فيعد الشاي بما يحتويه من كافيين من المشروبات الضارة التي قد تهيج المعدة، وتزيد حموضتها، بينما يمكن تناول التمر ولكن باعتدال لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف والسكريات.

للمزيد:

• الأطعمة التي تثير جرثومة المعدة
• طرق علاج جرثومة المعدة بالأعشاب وفي المنزل
  

تحياتي لك. يمكن أن يؤثر ضعف الدم أو ما يعرف بفقر الدم (الأنيميا) في النظر، ولتحسين نسبة الدم والنظر ينبغي على زوجتكِ اتباع النصائح والإرشادات التالية:

• اتباع نظام غذائي غني بالعناصر الغذائية التي تعزز إنتاج كريات الدم الحمراء، وتحافظ على صحة العيون، ومنها:
  • الأطعمة الغنية بالحديد، ومن أمثلتها:
    • اللحوم، والدواجن، والأسماك.
    • الخضار الورقية الخضراء، مثل السبانخ، والخس، والجرجير.
    • البقوليات، مثل العدس، والحمص، والفول.
  • الأطعمة الغنية بفيتامين C لتعزيز امتصاص الحديد، ومنها:
    • الجوافة.
    • الفلفل الحلو.
    • الحمضيات، مثل البرتقال، والليمون، والجريب فروت.
  • الأطعمة الغنية بحمض الفوليك، ومنها الخضار الورقية الخضراء، والحمضيات.
  • الأطعمة الغنية بفيتامين B12، ومنها اللحوم، والدواجن، والأسماك، والبيض.
  • الأطعمة الغنية بفيتامين A لتحسين النظر، ومنها الجزر، والبطاطا الحلوة، والسبانخ.
• تجنب الأطعمة والمكملات الغذائية التي تعيق امتصاص الحديد، مثل مكملات الكالسيوم، والشاي، والقهوة.
• تناول المكملات الغذائية بعد استشارة الطبيب، ومنها:
  • مكملات الحديد.
  • فيتامين B12.
  • حمض الفوليك.
  • فيتامين C.
  • فيتامين A.

إذا لم تتحسن الأعراض على الرغم من اتباع النصائح السابقة، فأنصحك باصطحاب زوجتكِ للطبيب لإجراء الفحوصات اللازمة، والحصول على العلاج المناسب وفقًا للنتائج.

للمزيد:

• علاج فقر الدم بأنواعه المختلفة
• أطعمة غنية بالحديد، تعرف على أفضل الخيارات

تحياتي لكِ. يعد الفول السوداني مصدر غذائي صحي غني بالدهون الأحادية الصحية غير المشبعة، والتي تساعد على تقليل نسبة الكوليسترول الضار في الدم، كما أن احتوائه على الفيتوسترولات قد يحسن مستويات الكوليسترول، ويقلل نسبة الكوليسترول الضار. 

ومع ذلك يمكن أن يؤدي تناول كميات كبيرة من الفول السوداني المحمص، أو المملح، أو المضاف إليه زيوت غير صحية، مثل الزيوت المهدرجة إلى ارتفاع مستويات الكوليسترول الضار، لذا أنصحكِ باتباع ما يلي لتحسين مستويات الكوليسترول في الدم:

• تجنبي الإفراط في تناول الفول السوداني، وتناوليه نيء أو محمص بدون زيوت مضافة.
• نوعي في اختيار مصادر الدهون الصحية، مثل الأفوكادو، وزيت الزيتون، والمكسرات الأخرى كاللوز، والجوز، والكاجو.
• قللي من تناول مصادر الدهون المشبعة، والمتحولة.
• تناولي الأطعمة الصحية الغنية بالعناصر الغذائية، مثل الفواكه، والخضروات، والحبوب الكاملة، والبروتينات الخالية من الدهون.
• مارسي التمارين الرياضية بما لا يقل عن 30 دقيقة 5 مرات في الأسبوع.

للمزيد:

• فوائد الفول السوداني للتسمين وزيادة الوزن وما أضراره
• فوائد الفول السوداني للرجال، للقلب والجنس

تحياتي لكِ. بناءً على قيم الوزن والطول، فإن مؤشر كتلة الجسم لديكِ يعادل 16 كيلوجرام/متر مربع، وهذا يشير إلى النحافة أو نقصان الوزن؛ إذ إن الوزن المثالي بالنسبة لطولكِ يتراوح ما بين 48.6 - 65.3 كيلوجرام، ومع ذلك لا داعي للقلق، فمن خلال إجراء بعض التغيرات في أسلوب الحياة يمكنكِ زيادة الوزن بشكل صحي ومستدام.

إليك مجموعة من النصائح التي يمكنكِ اتباعها لزيادة الوزن بشكل صحي وآمن:

• تناولي 5 - 6 وجبات طعام صغيرة خلال اليوم بدلًا من 3 وجبات كبيرة.
• تناولي وجبات خفيفة مغذية بين الوجبات الرئيسية، مثل الزبادي، والفواكه، المكسرات.
• حددي جدول منتظم لتناول الطعام.
• تناولي الطعام في جو ممتع مع الأهل والأصدقاء لتحفيزكِ على تناول المزيد.
• تناولي وجبات طعام صحية متنوعة، تحتوي على العناصر الغذائية الأساسية، مثل:
  • الفواكه.
  • الخضروات.
  • الحبوب الكاملة.
  • اللحوم الحمراء والبيضاء.
  • البقوليات.
  • البيض.
  • المكسرات والبذور.
  • منتجات الألبان.
• قللي تناول الأطعمة الدهنية، والمقلية.
• اشربي مشروبات صحية تزيد الوزن، مثل مخفوقات الحليب، والفواكه، والمكسرات.
• حافظي على رطوبة الجسم من خلال شرب كمية كافية من الماء.
• مارسي التمارين الرياضية لبناء الكتلة العضلية، مثل تمارين المقاومة.
• احصلي على قسط كافِ من النوم.

للمزيد:

• طريقة حساب الوزن المثالي للطول حسب العمر
• الوزن المناسب للطول وكيف يمكن حسابه؟

أتمنى لك الصحة والعافية. يركز النظام الغذائي المناسب لارتفاع الكوليسترول، والدهون الثلاثية، والسكر في الدم على تقليل تناول الدهون غير الصحية، والأطعمة السكرية، وزيادة تناول الألياف والبروتين. 

فيما يلي نظام غذائي مقترح يناسب حالتك الصحية:

• وجبة الإفطار: 1 كوب من الشوفان المحضر بالحليب قليل الدسم، 1 نوع من الفواكه ذات المؤشر الجلايسيمي المخنفض، مثل التفاح، والتوت، والكمثرى.
• وجبة خفيفة: حفنة من المكسرات الصحية غير المالحة، 1 كوب من الشاي الأخضر غير المحلى.
• وجبة الغداء: 1 شريحة من سمك السلمون المشوي، 1 كوب من الأرز البني، 1 كوب من سلطة الخضار مع زيت الزيتون والليمون.
• وجبة خفيفة: 1 كوب من الزبادي قليل الدسم.
• وجبة العشاء: 1 رغيف صغير من خبز القمح الكامل، 1 ملعقة صغيرة من اللبنة قليلة الدسم، 1 كوب من شرائح الخيار، والفلفل الحلو، والجزر الطازج.
• وجبة خفيفة: 1 كوب من ماء الليمون أو البرتقال غير المحلى، 1 - 2 حبة من التمر.

بالإضافة لما سبق ذكره، أنصحك باتباع التعليمات والتوجيهات الآتية للحفاظ على صحتك:

• اختر مصادر الدهون الصحية غير المشبعة، بما في ذلك الزيوت النباتية، مثل زيت الزيتون، وزيت الكانولا، وزيت الذرة، والأفوكادو، والمكسرات.
• تناول مصادر الكربوهيدرات المعقدة الغنية بالألياف، مثل الفواكه، والخضروات، والحبوب الكاملة، والبقوليات.
• تجنب تناول مصادر الدهون غير المشبعة والمتحولة.
• تجنب الأطعمة الغنية بالسكر المضاف، مثل المشروبات الغازية، والحلويات.
• اشرب كمية كافية من الماء.
• مارس التمارين الرياضية بمعدل 150 دقيقة في الأسبوع.
• قلل مستويات التوتر والإجهاد.

للمزيد:

• ما هو أفضل نظام غذائي لحرق الدهون الثلاثية؟
• أطعمة ترفع الكوليسترول الضار: تعرف عليها