ماهي فوائد البصل؟
إجابات الأطباء على السؤال
لديك سؤال للطبيب؟
نخبة من الاطباء المتخصصين للاجابة على استفسارك
خلال 48 ساعة
تحدث مع طبيب الآن أدخل سؤالكسؤال من ذكر سنة
في تغذية
ماهي فوائد الثوم ؟
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
فوائد قشر البصل
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
هل البصل المطبوخ له نفس فوائد البصل النيء؟
تناول البصل النيء لا يعتبر ضارًا بشكل عام، لكن قد يسبب بعض المشاكل الصحية لدى البعض، حيث يحتوي البصل النيء على مادة كيميائية تسمى الأليسين، والتي يمكن أن تسبب اضطرابات في المعدة، مثل الغازات والانتفاخ، وقد يتطور لدى البعض إلى غثيان وإسهال، ولكن لا تظهر هذه الأعراض لدى معظم مستهلكي البصل النيء.
بشكل عام، ينصح بتناول البصل المطهو بدلاً من البصل النيء، حيث تزول مادة الأليسين عند الطهي ويصبح البصل أكثر قابلية للهضم هضمًا، ولكن في حال الرغبة بتناول البصل النيء فلا بأس بذلك أيضًا، ولكن ينصح بتجنب تناول كميات كبيرة، والتوقف عن تناوله في حال ظهور أعراض هضمية غير مرغوبة.
يجدر الذكر أن فوائد البصل لا تختلف بشكل كبير بين تناوله مطبوخًا أو بدون طبخ، ولكن تتكسر بعض الفيتامينات عادة عند التعرض للحرارة وخصوصًا بعض فيتامينات ب، لذلك قد تنخفض فوائد البصل الصحية بعض الشيء عند الطبخ، ولكن سوف يحافظ البصل على معظم فوائده الصحية الأخرى فلا داعي للقلق من تناوله مطبوخًا.
للمزيد:
سؤال من أنثى سنة
في تغذية
ماهى فوائد الثوم للجسد
يوجد العديد من الفوائد الصحية المختلفة للثوم والتي تم إثباتها علمياً وذلك نتيجة احتواء الثوم على مركبات الكبريت وغيرها من العناصر الضرورية للصحة ومن هذه الفوائد:
- توفير العناصر الغذائية اللازمة مثل المنغنيز، فيتامين ب، السيلينيوم، الألياف، النحاس، الكالسيوم، الفسفور، الحديد وغيرها.
- تعزيز جهاز المناعة وتحسين قدرته على مقاومة الأمراض المختلقة مثل نزلات البرد والانفلونزا.
- تحسين مستويات ضغط الدم وخفض ضغط الدم المرتفع.
- تقليل مستويات الكوليسترول الكلي والكوليسترول الضار مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
- توفير مضادات الأكسدة اللازمة للوقاية من الإصابة بمرض الزهايمر والخرف وغيرها.
- التقليل من حدة الأمراض المزمنة وبالتالي يساعد على العيش لفترة أطول.
- تحسين الأداء البدني.
- تحسين صحة وقوة العظام.
- حماية الخلايا من التلف وبالتالي الوقاية من الإصابة بالسرطان.
- حماية الجسم من الإصابة بالعدوى البكتيرية حيث للثوم تأثير مضاد للبكتيريا.
للمزيد:
- فوائد الثوم الصحية والعلاجية
- فوائد الثوم على الريق
- فوائد الثوم الأسود
- فوائد الثوم مع العسل
- فوائد الثوم مع الزبادي
- ما هي فوائد الثوم للشعر؟
- علاج ضغط الدم المرتفع بالثوم
- علاج البواسير بالثوم وبالطرق المنزلية دون جراحة
المرجع:
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
ماهي فوائد الشوفان؟؟
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
هل فوائد الثوم المسلوق مثل النيء؟
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
ماهي فوائد العسل
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
ماهي فوائد الزنجبيل مع الليمون
سؤال من أنثى سنة 38
في تغذية
ماهي فوائد العسل الاسود ؟
العسل الأسود والذي يعرف أيضاً باسم دبس السكر له فوائد متعددة، حيث أن ملعقة واحدة (20 غرام) من العسل الأسود تزود الجسم بالمعادن والفيتامينات التالية:
- 13% منغنيز.
- 12% مغنيسيوم.
- 11% نحاس.
- 8% فيتامين ب6.
- 6% سيلينيوم.
- 6% بوتاسيوم.
- 5% حديد.
- 3% كالسيوم.
وتشمل أهم فوائد العسل الأسود ما يلي:
- الحفاظ على صحة العظام والوقاية من هشاشة العظام.
- تخفيف التهاب المفاصل.
- تحسين مستويات ضغط الدم والحفاظ على صحة القلب.
- الحفاظ على مستويات الكوليسترول في الجسم.
- التحكم بمستويات السكر في الدم خاصةً للأشخاص الذين يتبعون نظام غذائي غني بالكربوهيدرات.
- الوقاية من الإصابة بالسرطان نتيجة وجود العديد من العناصر المضادة للأكسدة في العسل الأسود.
- تحسين أعراض فقر الدم الناتج عن نقص الحديد.
- تخفيف الأعراض التي تسبق الدورة الشهرية.
- الحفاظ على توازن الهرمونات مثل السيروتونين والدوبامين وغيرها، مما يساهم في تحسين المزاج ومستويات الطاقة.
- تقليل التوتر، والقلق، والإجهاد من خلال موازنة مستويات السيروتونين في الدماغ.
- الحفاظ على صحة الجلد والوقاية من حب الشباب، وغيرها من الأمراض الجلدية بالإضافة إلى تسريع شفاء الجروح.
- يعتبر علاج طبيعي لاضطراب نقص الانتباه وفرط الحركة من خلال توفير الفيتامينات والمعادن اللازمة لدعم الجهاز العصبي، ووظيفة الدماغ، وتحسين التركيز.
ومع ذلك، ينصح بالاعتدال في استهلاك العسل الأسود لأن الإفراط في تناوله يمكن أن يسبب زيادة الوزن.
للمزيد:
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
ماهي فوائد الهليون ( الاسبراجوس ) ؟
آخر مقاطع الفيديو من أطباء متخصصين
أرسل تعليقك على السؤال
يمكنك الآن ارسال تعليق علي سؤال المريض واستفساره