البروتين النباتي لزيادة الوزن
إجابات الأطباء على السؤال
تعد البروتينات جزء لا يتجزأ من النظام الغذائي الذي يجب استهلاكه، ولكن قد يتسائل البعض هل البروتينات النباتية تزيد الوزن؟
تجدر الإشارة إلى أن الحاجة اليومية من البروتينات بشكل عام تقدر بحوالي 0.8 غرام لكل كيلوغرام من وزن الجسم تقريباً، بغض النظر عن مصادر هذه البروتينات، وإن استهلاك هذه الكمية بصورة يومية منتظمة يساعد في الحفاظ على كتلة الجسم العضلية. وإن زيادة الوزن وبناء العضلات يستدعي استهلاك 1.4-1.8 غرام من البروتينات/كيلوغرام من وزن الجسم.
وبالطبع فإن استهلاك كمية زائدة من البروتين النباتي دون إجراء تغيير على مكونات النظام الغذائي الأخرى، يسبب زيادة الوزن نتيجة زيادة السعرات الحرارية المضافة، لذا يجب أن يتم موازنة مصادر السعرات الحرارية جميعها، وتحديد الغاية من زيادة الوزن أو نقصان الوزن أو الحفاظ على ثباته.
للمزيد:
0 2023-05-10 12:43:56تعد البروتينات جزء لا يتجزأ من النظام الغذائي الذي يجب استهلاكه، ولكن قد يتسائل البعض هل البروتينات النباتية تزيد الوزن؟
تجدر الإشارة إلى أن الحاجة اليومية من البروتينات بشكل عام تقدر بحوالي 0.8 غرام لكل كيلوغرام من وزن الجسم تقريباً، بغض النظر عن مصادر هذه البروتينات، وإن استهلاك هذه الكمية بصورة يومية منتظمة يساعد في الحفاظ على كتلة الجسم العضلية. وإن زيادة الوزن وبناء العضلات يستدعي استهلاك 1.4-1.8 غرام من البروتينات/كيلوغرام من وزن الجسم.
وبالطبع فإن استهلاك كمية زائدة من البروتين النباتي دون إجراء تغيير على مكونات النظام الغذائي الأخرى، يسبب زيادة الوزن نتيجة زيادة السعرات الحرارية المضافة، لذا يجب أن يتم موازنة مصادر السعرات الحرارية جميعها، وتحديد الغاية من زيادة الوزن أو نقصان الوزن أو الحفاظ على ثباته.
للمزيد:
لديك سؤال للطبيب؟
نخبة من الاطباء المتخصصين للاجابة على استفسارك
خلال 48 ساعة
تحدث مع طبيب الآن أدخل سؤالكسؤال من ذكر سنة 5
في تغذية
ماهي الأطعمة التي تزيد الوزن، وهل الدهون الحيوانية تزيد الوزن؟
تزيد الأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية والدهون والسكريات من الوزن عند الإفراط في تناولها، ومنها الآتي:
- الأطعمة الغنية بالدهون المشبعة، مثل اللحوم، والألبان، والزبدة.
- الزيوت النباتية المهدرجة.
- المعجنات.
- الحلويات.
- المشروبات الغازية والعصائر المحلاة.
وعلى الرغم من أن الدهون الحيوانية تحتوي على سعرات حرارية عالية ، إلا أنها لا تزيد الوزن بحد ذاتها، ولكن إذا تم تناولها بكميات كبيرة وفي إطار نظام غذائي يتجاوز الحاجة اليومية للسعرات الحرارية، فإن ذلك يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن.
ويجب الحرص على تناول كميات معتدلة من الدهون الصحية مثل الدهون الموجودة في الأسماك والمكسرات وزيت الزيتون والبذور، إذ توفر هذه الدهون الصحية عناصر غذائية هامة مثل الأحماض الدهنية الأساسية وفيتامين هـ والمواد المضادة للأكسدة.
للمزيد:
سؤال من ذكر سنة 21
في تغذية
هل تزيد اللحوم الحمراء الوزن
سؤال من أنثى سنة
في تغذية
هل الفاكهه تزيد الوزن
سؤال من أنثى سنة
في تغذية
هل الشوربة تزيد الوزن، وهل شوربة الخضار تنقص الوزن؟
لا يمكن القول بشكل قاطع أن الشوربة تزيد الوزن أو تنقصه، فذلك يعتمد على نوع الشوربة والمكونات التي تحتوي عليها، فعلى سبيل المثال، إذا كانت الشوربة تحتوي على مكونات غنية بالدهون والسعرات الحرارية مثل الكريمة والزبدة واللحوم الدهنية، فإن تناولها بكميات كبيرة يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن، وفي المقابل إذا كانت الشوربة تحتوي على مكونات صحية وخفيفة مثل الخضار والحبوب الكاملة، فإن تناولها بكميات معتدلة يمكن أن يساعد على الحفاظ على الوزن الصحي.
أما بالنسبة لشوربة الخضار، فكمية السعرات الحرارية التي تحتوي عليها تعتمد على نوع الخضار وكيفية إعدادها، فإذا تم إعدادها بطريقة صحية وخفيفة دون إضافة الدهون والسكريات، فإن تناول شوربة الخضار يمكن أن يساعد على إنقاص الوزن، حيث إنها تحتوي على كمية عالية من الألياف والماء الذي يساعد على الشعور بالشبع والتخفيف من الرغبة في تناول الأطعمة الأخرى بكميات كبيرة.
يجب ملاحظة أن تناول الشوربة وحدها لا يمكن أن يحدد تأثيرها على الوزن بل يجب أن يكون جزءاً من نظام غذائي صحي ومتوازن يشمل مجموعة متنوعة من الأطعمة الصحية وممارسة النشاط البدني بانتظام.
للمزيد:
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
هل تناول المكملات الغذائية كالبروتين لزيادة الكتلة العضليه ضار ؟
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
ما هي النشويات التي تزيد الوزن؟ وهل هناك أنواع من النشويات الجيدة؟
بداية أود الإشارة إلى أن النشويات بشكل عام عند تناولها ضمن المعدلات الطبيعية لا تسبب زيادة في الوزن، وهناك العديد من أنواع النشويات الجيدة التي تساهم في اكتساب الجسم لعدد من الفيتامينات والمعادن والألياف، كما أن الجسم يحتاج للنشويات أو الكربوهيدرات لاكتساب الطاقة وممارسة الأنشطة اليومية بشكل طبيعي.
سوف أبين لك في ما يأتي بعض أنواع النشويات التي تزيد الوزن عند استهلاكها بكميات كبيرة:
- البطاطا.
- الأرز.
- الذرة.
- المعكرونة.
- الخبز الأبيض.
- الطحين.
- بعض أنواع الفواكه.
أنصحك باتباع نظام غذائي متوازن لضمان اكتساب الجسم لجميع العناصر الغذائية الضرورية لصحة وبناء الجسم، لأن الإفراط في أي من أنواع الأطعمة المختلفة سوف يؤدي في النهاية إلى زيادة غير مرغوبة في الوزن.
للمزيد:
سؤال من أنثى سنة
في تغذية
هل الشطة او الاندومي تنقص الوزن، وما هي افضل النشويات التي تنقص الوزن أيضًا؟
سؤال من أنثى سنة 50
في تغذية
هل يحتوي السكرين على الكربوهيدرات؟ وما هي الكربوهيدرات المعقدة التي تزيد الوزن؟
السكرين هو أحد المحليات الصناعية التي تستخدم كبديل للسكر، وعلى العموم لا يحتوي السكرين على الكربوهيدرات، ولا على أي من السعرات الحرارية، ومن المهم الإشارة إلى أن السكرين لا يؤثر على مستوى السكر في الدم، ولذلك فهو يستخدم كبديل للسكر في النظام الغذائي للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري.
أما بالنسبة للكربوهيدرات المعقدة، فهي الكربوهيدرات التي تحتوي على الكثير من الألياف والمواد الغذائية الأخرى التي تستغرق وقتًا طويلاً للهضم، وتوفر الطاقة لفترة طويلة، ويجدر الذكر أن الكربوهيدرات البسيطة والمعقدة لا تؤدي بحد ذاتها إلى زيادة الوزن وإنما طبيعة النظام الغذائي المتبع بشكل عام، ولكن الكربوهيدرات المعقدة أفضل صحيًا من الكربوهيدرات البسيطة.
تؤدي الكربوهيدرات المعقدة إلى زيادة الوزن في حال الإفراط في تناولها أو اتباع نظام غذائي غير صحي، ومن الأمثلة على الكربوهيدرات المعقدة ما يأتي:
- الحبوب الكاملة، مثل الشوفان والقمح الكامل والأرز البني.
- الخضروات الورقية الخضراء.
- الفواكه الطازجة.
للمزيد:
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
هل تناول المكملات الغذائية مثل البروتينات يضر بالجسم؟
سؤال من أنثى سنة
في تغذية
هل النشويات مثل البطاطس والأرز والمعكرونة تعمل على زيادة الوزن أم انقاصه؟ وهل البطاطا تساعد على زيادة الوزن في حال...
آخر مقاطع الفيديو من أطباء متخصصين
تعليقات الزائرين
الإكثار من تناول البهارات يزيد الوزن وتناولها أثناء الصيام المتقطع يكسره؟
أرسل تعليقك على السؤال
يمكنك الآن ارسال تعليق علي سؤال المريض واستفساره