ما هي الماكولات التي تحتوي على النشويات

يسعى بعض الأشخاص إلى تجنب استهلاك الكربوهيدارت ضمن الأنظمة الغذائية المتبعة، وذلك على الرغم من أن الكربوهيدرات تزود الجسم بالطاقة اللازمة للقيام بالأنشطة، ومن أكثر التساؤلات التي تدور حول الأمر ما هي الاطعمة التي لا تحتوي على الكربوهيدرات؟

يوجد العديد من الفوائد للحبوب الكاملة التي يسعى العديد من الأشخاص إلى الحصول عليها، ومن أبرز الاستفسارات فيما يخص الحبوب الكاملة ما هي الأطعمة التي تحتوي على الحبوب الكاملة؟

يعتبر فيتامين B12 من الفيتامينات الهامة لصحة الجسم، ويتم الحصول عليه بشكل أساسي من المنتجات الحيوانية، وفيما يلي بعض الأطعمة الغنية بفيتامين B12:

• اللحوم: تحتوي اللحوم بمختلف أنواعها على كميات كبيرة من فيتامين B12، مثل اللحوم الحمراء، والدواجن، والأسماك، والمأكولات البحرية.
• منتجات الألبان: تحتوي منتجات الألبان مثل الحليب، والجبن، والزبادي، على كميات صغيرة من فيتامين B12.
• البيض: يحتوي البيض على كميات كبيرة من فيتامين B12.
• الكبد: يعتبر الكبد من أكثر الأطعمة غنىً بفيتامين B12.

هناك العديد من الأطعمة التي تساهم في تعزيز طاقة الجسم، ومنها الآتي:

• الفواكه: مثل الموز، والتفاح، والعنب، والتوت، والبطيخ، والمانجو، والبابايا، والأفوكادو.
• الخضروات: مثل البروكلي، والكرنب، والسبانخ، والبروكلي، والفلفل، والخضروات الورقية الخضراء.
• الحبوب الكاملة: مثل الأرز البني، والشوفان، والكينوا، والشعير.
• البروتينات: البيض، والدواجن، والأسماك، واللحوم الخالية من الدهون، والمكسرات، والبذور.
• الدهون الصحية: زيت الزيتون، والأفوكادو، والمكسرات، والبذور.

بداية أود التوضيح أنه ليس من الضرورة الامتناع عن النشويات أو الكربوهيدرات بشكل تام، بل على النقيض من ذلك فإنه من المهم أن يحتوي النظام الغذائي على نسبة من النشويات للمساعدة على اكتساب الطاقة وبعض العناصر الغذائية.

سوف أبين لك فيما يأتي مجموعة من أنواع الأطعمة الخالية من النشويات:

• صدور الدجاج.
• اللحوم الحمراء الخالية من الدهون.
• البيض.
• الخضروات الورقية.
• لبن الزبادي.
• بعض أنواع الحبوب.