فوائد الشوربة التي تحتوي على البروتينات

• الشوربة التي يتم صناعتها من مرق اللحوم، أو العظام تساعد في توفير الفيتامينات والمعادن والكولاجين.
• الشوربة تساعد على تحفيز استهلاك العديد من الخضروات، مما يساعد في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب ومرض السكري وغيرها.
• الشوربة تساعد في عملية التحكم في الوزن للأشخاص الذين يعانون من السمنة، حيث يتم تناول سعرات حرارية أقل.
• الشوربة تساعد في خفض استهلاك الدهون وزيادة تناول البروتين والألياف الغذائية.
• الشوربة تساعد في الحفاظ على رطوبة الجسم، حيث أنها تزود الجسم بكمية من الماء والسوائل.

تجدر الإشارة إلى أن الشوربة صحية، إلا أنه يجب التقليل من العناصر التي تجعل الشوربة غير صحية، ومنها ما يلي:

• التوابل التي يتم إضافتها.
• العناصر التي تزيد من كمية الصوديوم والسعرات الحرارية التي يتم تزويد الجسم بها.
• الحليب كامل الدسم، والقشطة، وكريمة جوز الهند، والزبدة.
• نشا الذرة.
• الخبز.
• الأجبان.
• صفار البيض.

للمزيد:

• شوربة الدجاج الصحية
• وصفة شوربة صحية: شوربة الجزر والكزبرة لمرضى القلب
• الشوربة هي الطعام المفضل في شهر رمضان

تجدر الإشارة إلى أنه على الرغم من أن البرتقال يحتوي على العديد من العناصر الغذائية الضرورية للقيام بالأنشطة والعمليات الحيوية والوقاية من العديد من الأمراض، إلا أن استهلاك كميات كبيرة من البرتقال قد يزيد من مستويات البوتاسيوم في الجسم، وهو أحد الأملاح التي قد لا تستطيع الكلى التخلص منها في حال وجود خلل بها.

ونظراً لغياب الدراسات وعدم وجود الأدلة الكافية حول الآثار الجانبية التي تنتج عن استهلاك البرتقال على الكلى، ينصح بعدم المبالغة في استهلاك البرتقال خاصة للأشخاص الذين يعانون من أي من الحالات التالية:

• التاريخ السابق للإصابة بحالة حصى الكلى.
• الإصابة بفرط نشاط الغدة الدرقية.
• الإصابة بفرط نشاط الغدة الجار درقية (فرط نشاط جارات الدرق).
• الإصابة بأمراض الكلى المزمنة.
• الاستخدام الحالي أو المزمن لمدرات البول.
• الاستخدام المزمن لمكملات الكالسيوم، أو سيترات البوتاسيوم أو أي مكملات قلوية عن طريق الفم.

للمزيد:

• مرضى الكلى ماذا يأكلون؟
• فوائد عصير البرتقال
• اهم فوائد البرتقال للجسم