أسئلة واجابات طبية تغذية

أتمنى لكِ الصحة والعافية. لعلاج فقر الدم، ونقص مخزون الحديد وفيتامين د، عليكِ اتباع نظام غذائي صحي يعزز امتصاص الحديد وفيتامين د، ويحتوي على الأطعمة الصحية الغنية بهما.

فيما يلي نظام غذائي مقترح لرفع مستويات الحديد وفيتامين د يمكنكِ الاستعانة به:

• وجبة الإفطار: 1 بيض مسلوق، 1 رغيف صغير من القمح الكامل أو الشوفان، 1 كوب من شرائح البندورة والفلفل الحلو، 1 كوب من عصير البرتقال المدعم بالحديد.
• وجبة خفيفة: 1 كوب من لبن الزبادي، حفنة من المكسرات الصحية.
• وجبة الغداء: شريحة من اللحم البقري المشوي، 1 كوب من الأرز البني، 1 كوب من السلطة الخضراء مع زيت الزيتون، وعصير الليمون، وبذور الشيا.
• وجبة خفيفة: نوع من الفواكه الغنية بفيتامين ج لتعزيز امتصاص الحديد، مثل الكيوي، والجوافة، والجريب فروت.
• وجبة العشاء: شريحة من سمك السلمون المشوي، 1 كوب من الخضار المشوية أو المطبوخة على البخار، مثل البروكلي، والهليون.
• وجبة خفيفة: 1 كوب من حليب اللوز أو حليب الصويا المدعم بفيتامين د. 

فيما يلي مجموعة من الأمور الواجب مراعاتها لعلاج نقص الحديد وفيتامين د:

• تجنبي تناول الأطعمة الغنية بالكالسيوم بالتزامن مع الأطعمة الغنية بالحديد، نظرًا لأن الكالسيوم يقلل امتصاص الحديد، ويفضل الانتظار لمدة ساعتين على الأقل بينهما.
• تناولي الأطعمة الغنية بفيتامين ج إلى جانب الأطعمة الغنية بالحديد لتعزيز الامتصاص.
• تناولي الأطعمة الغنية بالكالسيوم إلى جانب مصادر فيتامين د لتعزيز الامتصاص.
• تجنبي شرب الشاي أو القهوة مع الطعام لاحتوائها على مركبات تعيق امتصاص الحديد.
• استشيري طبيبكِ حول ما إذا كان هناك حاجة لتناول مكملات الحديد وفيتامين د.

للمزيد:

• علاج الأنيميا بالأكل، ومشروبات مفيدة لها
• تعرف على مصادر فيتامين د
  

تحياتي لك. يركز النظام الغذائي الخالِ من الكربوهيدرات على التوقف التام عن تناول مصادر الكربوهيدرات، مثل الفواكه، والخضروات، والحبوب الكاملة، وتناول مصادر البروتين والدهون الصحية، وفي حين أنه قد يساعد على خسارة الوزن؛ إلا أنه ليس نظامًا غذائيًا صحيًا يمكن الاستمرار عليه، كما أنه قد يسبب آثار جانبية عديدة.

لخسارة الوزن، من الأفضل اتباع نظام غذائي صحي متوازن يحتوي على كميات قليلة من الكربوهيدرات، وعالية من البروتين، وجيدة من الدهون الصحية، وفيما يلي نظام غذائي مقترح خالِ من الكربوهيدرات يمكنك تجربته لفترة زمنية قصيرة، وبعد استشارة الطبيب في حال كنت تعاني من مشكلات صحية:

•  وجبة الإفطار: 1 بيض مسلوق، شرائح لحم ديك رومي، شرائح الأفوكادو.
• وجبة خفيفة: حفنة من المكسرات غير المالحة، مثل اللوز، والجوز، وكوب من القهوة السوداء غير المحلاة.
• وجبة الغداء: شريحة من اللحم البقري، 1 كوب من السلطة الخضراء مضاف إليها زيت الزيتون، وعصير الليمون، وكاجو.
• وجبة خفيفة: 1 كوب من لبن الزبادي كامل الدسم غير المحلى، وحفنة من المكسرات غير المالحة.
• وجبة العشاء: شريحة من سمك السلمون، و1 كوب من سلطة السبانخ مع الجوز وزيت الزيتون.
• وجبة خفيفة: شرائح من الخيار، والخس، والفلفل الحلو.

فيما يلي مجموعة من النصائح التي يمكنك اتباعها لمساعدتك على خسارة الوزن بشكل صحي وآمن:

• تناول وجبات طعام أصغر حجمًا وأكثر تكرارًا خلال اليوم.
• تناول وجبات الطعام في أوقات محددة دون نسيان أي منها.
• تناول الأطعمة الغنية بالبروتين والألياف.
• قلل تناول الأطعمة الدهنية، والمقلية، والسكرية، والمالحة.
• مارس التمارين الرياضية بانتظام لحرق المزيد من السعرات الحرارية.
• اشرب كمية كافية من الماء يوميًا.
• احصل على قسط كافِ من النوم.
• قلل مستويات التوتر والإجهاد من خلال تقنيات التنفس العميق أو التأمل.

للمزيد:

• كيفية اتباع رجيم الكربوهيدرات، وآثاره الجانبية
  
• أبرز الأطعمة الخالية أو منخفضة الكربوهيدرات: تعرف عليها

تحياتي لك. يعد مكمل ارجيفيت فوكس أحد المكملات الغذائية التي تدعم الصحة العامة، ومع ذلك لم يثبت علميًا أنه قد يساعد على زيادة الطول، ونظرًا لكونك لا تزال في سن الـ 16 عامًا، فإن لديك الفرصة لزيادة طولك من خلال اتباع النصائح والإرشادات التالية:

• اتبع نظامًا غذائيًا يحتوي على العناصر الغذائية الضرورية لنمو العظام، وهي البروتين، والكالسيوم، وفيتامين د، ومن الأطعمة التي تحتويها ما يأتي:
  • اللحوم.
  • الدواجن.
  • الأسماك الزيتية.
  • البيض.
  • الحليب ومشتقاته.
  • المكسرات والبذور.
• مارس التمارين الرياضية التي تدعم نمو العظام وتعزز قوتها، ومنها:
  • التمارين الهوائية، مثل الركض، والقفز بالحبل، والسباحة.
  • تمارين القوة، مثل رفع الأثقال.
  • تمارين التمدد والإطالة، مثل اليوغا.
• اشرب المكملات المثبت علميًا تأثيرها الإيجابي على نمو العظام وقوتها بعد استشارة الطبيب، ومنها:
  • هرمون النمو البشري الصناعي.
  • مكملات الكالسيوم.
  • مكملات فيتامين د.
• حافظ على وضعية الجلوس والوقوف المستقيمة، لتجنب الانحناء في العمود الفقري.
• احصل على قسط كافِ من النوم لتعزيز مستويات هرمون النمو.

للمزيد:

• كيف تستطيع زيادة طولك بعد عمر ال 21 سنة؟
• علاج قصر القامة، للأطفال والبالغين
  

تحياتي لكِ. لكسر ثبات الوزن، خاصةً مع ارتفاع نشاط الغدة الدرقية، أنصحكِ باتباع النصائح والإرشادات التالية:

• تحققي من الجرعة الدوائية لأدوية علاج فرط نشاط الغدة الدرقية مع الطبيب، والتي تؤثر بشكل كبير في عملية التمثيل الغذائي وفقدان الوزن.
• تناولي وجبات طعام أصغر حجمًا وأكثر تكرارًا خلال اليوم، لتعزيز عملية التمثيل الغذائي.
• تناولي الأطعمة الغنية بالبروتين والألياف لتعزيز الشعور بالشبع والامتلاء، ومنها:
  • اللحوم الخالية من الدهون.
  • الأسماك.
  • الدواجن.
  • البيض.
  • الحليب ومنتجاته.
  • الحبوب الكاملة.
  • الفواكه والخضروات.
• نوعي بين التمارين الرياضية بهدف حرق الدهون وبناء العضلات، ويشمل ذلك تمارين القوة، والتمارين الهوائية، مثل المشي، والسباحة، وركوب الدراجة.
• حافظي على مستويات التوتر والقلق الطبيعية من خلال ممارسة اليوغا والتأمل.
• اشربي كمية كافية من الماء يوميًا.
• احصلي على قسط كافِ من النوم.

بالإضافة لذلك، أنصحكِ باستشارة الطبيب للحصول على العلاجات المناسبة لفرط نشاط الغدة الدرقية، ومراقبة مستويات الغدة الدرقية كل 3 أشهر للتحقق من أن مستوياتها أصبحت ضمن النطاق الطبيعي.

للمزيد:

• علاج فرط نشاط الغدة الدرقية بطرق متنوعة
• 30 من أهم النصائح لتخفيف الوزن
  

أتمنى لكِ الشفاء العاجل. يتطلب زيادة الوزن للأشخاص المصابين بالتهاب القولون التقرحي تناول الأطعمة الصحية سهلة الهضم، والابتعاد عن تلك التي تزيد الأعراض سوءًا، وفيما يلي بعض النصائح التي يمكنكِ اتباعها لزيادة الوزن مع التهاب القولون التقرحي:

• أضيفي ما يتراوح بين 250 - 500 سعرة حرارية إلى إجمالي السعرات الحرارية المتناولة يوميًا.
• تناولي وجبات أصغر حجمًا بشكل متكرر على مدار اليوم بدلًا من تناول وجبات أكبر حجمًا.
• تناولي الأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية والعناصر الغذائية الأساسية، ومنها:
  • الدهون الصحية، مثل المكسرات، وزبدة المكسرات، والزيوت النباتية، والأفوكادو.
  • البروتين، مثل اللحوم، والدواجن، والأسماك، والبيض، والبقوليات، والحليب ومنتجاته.
  • الكربوهيدرات المعقدة، مثل الفواكه، والخضروات، والحبوب الكاملة، بما في ذلك الشوفان، والقمح الكامل، والشعير.
• تناولي الأطعمة المضادة للالتهابات، بما في ذلك:
  • الفواكه، مثل التوت، والموز، وصلصة التفاح.
  • الخضروات، مثل الجزر المطبوخ، والفاصولياء الخضراء، والقرع.
  • الأطعمة الغنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية، مثل الأسماك الزيتية، والبذور المطحونة، وزبدة الجوز.
• اشربي المشروبات الغنية بالعناصر الغذائية، مثل مخفوقات الحليب.
• مارسي التمارين الرياضية الخفيفة لتعزيز الصحة العامة، ودعم الشهية دون حرق الكثير من السعرات الحرارية، مثل تمارين المقاومة.

فيما يلي نظام غذائي مقترح لزيادة الوزن مع التهاب القولون التقرحي:

• وجبة الإفطار: 1 كوب من الشوفان مع كوب من الحليب، 1 ملعقة من العسل، 1 نوع من الفواكه.
• وجبة خفيفة: مخفوق الحليب، والفواكه، وزبدة الفول السوداني.
• وجبة الغداء: صدر دجاج مشوي، 1 كوب من الأرز الأبيض المطبوخ، 1 كوب من الخضروات المطبوخة.
• وجبة خفيفة: 1 كوب من سلطة الأفوكادو.
• وجبة العشاء: قطعة من اللحم أو السمك المشوي، 1 رغيف صغير من خبز القمح الكامل، 1 كوب من الخضروات المطبوخة على البخار.
• وجبة خفيفة: 1 كوب من الزبادي اليوناني، مع 1 ملعقة صغيرة من العسل.

أما فيما يتعلق بالفيتامينات والمكملات الغذائية التي يمكنكِ تناولها لتعزيز النشاط والطاقة، فهي:

• مكملات الحديد.
• فيتامين D.
• الكالسيوم.
• فيتامينات B.
• أحماض أوميغا 3 الدهنية.
• مكملات البروتين، مثل بروتين مصل اللبن.
• مكملات زيادة الوزن.

قبل تجربة المكملات الغذائية، والبدء باتباع النظام الغذائي لزيادة الوزن، ينبغي عليكِ استشارة الطبيب كونك تعانين من التهاب القولون التقرحي، إلى جانب ضرورة الاستمرار على الأدوية والعلاجات الموصوفة.

للمزيد:

•  كيفية علاج التهاب القولون التقرحي في المنزل
• كيف يمكن التعايش مع التهاب القولون التقرحي
  

تحياتي لك. لتحسين الشهية لديك، والوصول إلى الوزن المثالي والمناسب لطولك، والذي يتراوح ما بين 65.4 - 88 كيلوجرام، اتبع النصائح والإرشادات التالية:

• ابدأ تدريجيًا في زيادة السعرات الحرارية المتناولة يوميًا بين 300 - 500 سعرة حرارية، مما يكسبك 0.25 - 0.5 كيلوجرام في الأسبوع.
• تناول وجبات طعام صغيرة متكررة على مدار اليوم لتشجيعك على تناول المزيد.
• تناول الطعام في جو ممتع مع الأهل والأصدقاء.
• تناول الطعام في جدول زمني منتظم، وتجنب نسيان أي من الوجبات لا سيما وجبة الإفطار.
• نوّع في اختيار الأطعمة الصحية الغنية بالعناصر الغذائية لتحفيز شهيتك، ومنها:
  • الأطعمة الغنية بالبروتين، مثل اللحوم، والدواجن، والأسماك، والبيض، والحليب، والبقوليات.
  • مصادر الكربوهيدات الصحية، مثل الفواكه، والخضروات، والبقوليات، والحبوب الكاملة ومنتجاتها.
  • مصادر الدهون الصحية غير المشبعة، مثل الزيوت النباتية، والأفوكادو، والمكسرات.
• قلل تناول الأطعمة المصنعة الغنية بالسكريات، والدهون المتحولة والمشبعة.
• اشرب مشروبات عالية السعرات الحرارية بين الوجبات، مثل مخفوقات الحليب، والفواكه، والمكسرات.
• أضف عناصر غذائية غنية بالسعرات الحرارية بين الوجبات الرئيسية، مثل المكسرات، والزبادي، وزبدة الفول السوداني.
• مارس التمارين الرياضية لتحفيز الشهية وبناء العضلات، مثل التمارين الهوائية، والقوة، واليوغا.
• اشرب كمية كافية من الماء على مدار اليوم.
• احصل على قسط كافِ من النوم ليلًا.
• استشر طبيبك حول المكملات الغذائية التي تفتح الشهية، وتساعد على زيادة الوزن، ومنها:
  • مكملات البروتين.
  • الكرياتين.
  • الزنك.
  • أحماض أوميغا 3.
  • الثيامين.

للمزيد:

• أفضل طريقة لزيادة الوزن بسرعة
• أطعمة تساعد على زيادة الوزن

تحياتي لكِ. تعد الرياضة جزء أساسي من أسلوب الحياة الصحي، والتي تلعب دورًا مهمًا في حرق المزيد من السعرات الحرارية، والمساعدة على كسر ثبات الوزن وفقدان المزيد منه، لذا أنصحكِ بممارسة الأنشطة البدنية الخفيفة بحكم انشغالك، مثل المشي، والجري، والتسوق، وصعود السلالم. 

فيما يلي مجموعة من الأساليب والطرق التي يمكنكِ اتباعها لكسر ثبات الوزن والوصول للوزن المثالي:

• قللي السعرات الحرارية المتناولة يوميًا تدريجيًا بما يتراوح بين 300 - 500 سعرة حرارية؛ إذ إن نزول الوزن السريع يعني احتمالية أعلى لاكتساب الوزن المفقود مرة أخرى.
• تناولي 5 - 6 وجبات طعام صغيرة الحجم خلال اليوم، لتقليل الشعور بالجوع المفاجئ، والإفراط في تناول الطعام.
• استخدمي الأكواب والملاعق المعيارية لمساعدتكِ على تحديد الحصص الغذائية بدقة.
• تناولي الأطعمة الصحية التي تحتوي على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية، ومنها:
  • الكربوهيدرات المعقدة، مثل الفواكه، والخضروات، والحبوب الكاملة، والبقوليات.
  • البروتينات الخالية من الدهون، مثل اللحوم، والدواجن، والأسماك، والبيض، والحليب ومشتقاته قليلة الدسم.
  • الدهون الصحية غير المشبعة، مثل زيت الزيتون، وزيت الكانولا، والأفوكادو، والمكسرات.
• تجنبي الأطعمة والمشروبات السكرية، والمالحة، والدهنية، والمقلية.
• اشربي كمية كافية من الماء يوميًا.
• احصلي على قسط كافِ من النوم.

للمزيد:

• 11 طريقة لكسر ثبات الوزن: تعرف عليها
• أهمية التمارين الرياضية وتأثيرها على الوزن