أسئلة واجابات طبية تغذية

بداية أود التوضيح أنه لا يوجد كمية محددة من السمسم لتناولها بشكل يومي للحصول على الفوائد الصحية للسمسم، ويكفي تناول السمسم باعتدال، مثل إضافته إلى المخبوزات، أو تناول المأكولات المحضرة من زيت السمسم، مثل الحلاوة الطحينية، والطحينية المستخدمة في تحضير بعض أطباق الطعام، وإضافته للسلطات، وقد تم دراسة تناول 35 غرام من السمسم يوميًا لمدة ثلاثة أشهر متواصلة دون ظهور أي آثار سلبية على مستهلكي السمسم بهذه الكمية.

أما آثار السمسم السلبية أو أضرار السمسم على الجسم فإنها نادرًا ما تظهر وتقتصر على الحالات التي يتم فيها الإفراط في استخدام السمسم، وقد تتضمن الآتي:

• الغثيان.
• ألم المعدة.
• احتقان الأنف.
• الحساسية في بعض الحالات النادرة، والتي لا ترتبط بالكمية المستهلكة من السمسم.

يعد السمسم من الأطعمة الصحية التي تساهم في عدد من الفوائد، مثل التخفيف من ألم الحلق والسعال، وتعزيز صحة الجهاز الهضمي، ومصدر جيد للبروتينات النباتية.

للمزيد:

• فوائد بذور السمسم للرجال واضراره المحتملة على صحتهم
• ما هي فوائد السمسم للحامل وأضراره المحتملة؟

هناك العديد من الفوائد الصحية للشاي الأخضر، وقد تتضمن الآتي:

• تعزيز صحة الدماغ والذاكرة.
• الحد من التوتر والعصبية.
• المساعدة على حرق الدهون الزائدة من الجسم.
• تحسين جودة النوم.
• تعزيز صحة الجهاز الهضمي.
• رفع مستويات الاستقلاب في الجسم.

أما بالنسبة لأضرار الشاي الأخضر فتقتصر على الآتي:

• أضرار مادة الكافيين، وفي حال استهلاكه بكمية كبيرة فقط.
• الغثيان لدى بعض مستهلكيه.
• اضطرابات هضمية في حالات نادرة.

يشار إلى أنه يفضل عدم شرب الشاي الأخضر قبل النوم بشكل مباشر لاحتوائه كما ذكرت على نسبة من مادة الكافيين، ولكن في المقابل فإن الشاي يحتوي على عناصر مهدئة، لذلك فإنه ينصح بشرب الشاي قبل النوم بما يقارب 2-3 ساعات للمساعدة على تحسين جودة النوم.

للمزيد:

• هل شرب الشاي الأخضر يسبب فقر الدم فعلًا؟
• فوائد الشاي الأخضر قبل النوم وآثاره الجانبية

نعم يؤثر الشاي الأخضر في امتصاص الحديد وبعض العناصر الغذائية الأخرى والمعادن، مثل النحاس، لذلك يفضل عدم شرب الشاي الأخضر بعد الوجبات الغذائية بشكل مباشر وتأخير شرب الشاي الأخضر لما لا يقل عن ساعة إلى ساعتين بعد الوجبات الغذائية.

يوجد أوقات محددة يفضل فيها شرب الشاي الأخضر خلال اليوم، أوضح بعض منها فيما يأتي:

• بعد الاستيقاظ من النوم بما يقارب 1-2 ساعة، وذلك لاحتواء الشاي الأخضر على نسبة منخفضة من مادة الكافيين، والذي يساعد على تنشيط الجسم بدرجة مناسبة خلال النهار.
• مباشرة قبل ممارسة التمارين الرياضية، لدوره في تحسين حرق الدهون خلال التمارين.
• قبل النوم بعدة ساعات، فعلى الرغم من احتواء الشاي الأخضر على مادة الكافيين، إلا أنه يحتوي على عناصر مهدئة أيضًا مما يساهم في تحسين جود النوم.

ينصح بشرب ما يقارب 3 أكواب من الشاي الأخضر يوميًا، وذلك بتوزيعها على ثلاثة أوقات مختلفة من اليوم، وينصح للحصول على الفوائد التامة للشاي الأخضر شراء الأنواع الموثوقة من الشاي الأخضر لتجنب خلطه بعناصر أخرى غير آمنة.

للمزيد:

• فوائد الشاي الأخضر بالنعناع
• فوائد الشاي الأخضر للنساء

يعد العنب أحد أنواع الفواكه الغنية بالعناصر الغذائية الضرورية لسلامة الجسم وضمان استمرار عملياته الحيوية، ومن فوائد أكل العنب ما يأتي:

• تعزيز صحة الجهاز الهضمي لغناه بالألياف.
• تعزيز المناعة.
• الوقاية من بعض الأمراض والمشاكل الصحية الخطيرة لاحتوائه على نسبة عالية من مضادات الأكسدة.
• تعزيز صحة العظام بسبب احتواء العنب على البوتاسيوم والمنغنيز.

يشار أن الإفراط في تناول العنب قد يؤدي إلى الإسهال لذلك يجب عدم الإفراط في تناول العنب والاقتصار على تناول الكمية اليومية الآمنة من العنب، كما أن العنب قد يسبب الحساسية لدى البعض، لذلك يجب الحرص على تجنب العنب والمنتجات المحضرة من العنب في حال المعاناة من حساسية العنب، ومن علامات الحساسية التي تستوجب مراجعة الطوارئ الطبية بشكل فوري ما يأتي:

• ضيق التنفس.
• صعوبة البلع.
• انتفاخ الوجه والفم.
• سرعة نبض القلب.
• الشرى.

للمزيد:

• أهم فوائد عصير العنب للصحة والأضرار المحتملة
• فوائد العنب الأحمر، للرجال والأطفال والحوامل

نعم يحتوي العنب على كمية بسيطة من صبغة الميلاتونين، مما يعني أن تناول العنب قبل النوم يساهم بالفعل في تحسين جودة النوم وسرعة النوم، كما أن لتناول العنب قبل النوم عدد من الفوائد الأخرى، ومنها الآتي:

• الشعور بالشبع قبل النوم وخلال النوم، مما يساهم في تحسين جودة النوم.
• تنظيم مستويات سكر الدم خلال النوم.
• تعزيز صحة الجهاز الهضمي وحركة الأمعاء خلال النوم لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف.
• يعد العنب من أنواع الفواكه الآمنة لمرضى القولون العصبي، فلن يؤدي تناول العنب قبل النوم إلى ظهور أعراض متعلقة بالقولون، مثل النفخة والتقلصات.

يجدر الذكر أن للعنب العديد من الفوائد الصحية الأخرى، وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، والتي تساهم في الوقاية من عدد من الأمراض والمشاكل الصحية، والمحافظة على صحة البشرة.

يحتوي العنب أيضًا على عدد من الفيتامينات والمعادن التي تساهم في تعزيز صحة العظام، والمناعة، والذاكرة، وعدد من وظائف الجسم الحيوية.

للمزيد:

• فوائد عصير العنب للصحة والأضرار المحتملة
• العنب يحمي من متلازمة التمثيل الغذائي ومضاعفاتها

يحتوي العنب على العديد من الفيتامينات والمعادن المهمة للجسم، ومنها الآتي:

• فيتامين ك.
• فيتامين ب1، وب2، وب6.
• فيتامين ج.
• فيتامين هـ.
• البوتاسيوم.
• المنغنيز.
• النحاس.

يشار أن العنب غني أيضًا بالألياف، وبمضادات الأكسدة، كما يحتوي على نسبة بسيطة من الدهون الصحية، لذلك فإن كوب من العنب يعد من الوجبات الصحية المناسبة خلال اليوم.

يجدر الذكر أيضًا أن للعنب عدد من الفوائد الصحية، ومنها الآتي:

• تعزيز صحة المناعة والوقاية من الأمراض.
• الوقاية من علامات الشيخوخة.
• الوقاية من بعض الأمراض الالتهابية وبعض أنواع مرض السرطان.
• تعزيز صحة الجهاز الهضمي.

للمزيد:

• أهم فوائد عصير العنب للصحة والأضرار المحتملة
• فوائد زيت بذور العنب وقيمته الغذائية