اعلم هل ١٠٠ غرام صدر دجاج يساوي ٢٥ غرام بروتين

كمية البروتين والسعرات الحرارية في الدجاج: 

100 جرام صدر الدجاج المطبوخ ، بدون جلد ، يحتوي على 54 جرام بروتين، 165 سعر حراري ( 80% من البروتين + 20% دهون ) 

تنقسم رجل الدجاج إلى قسمين : فخذ الدجاج ( الجزي العلوي من الفخذ ) ، مضرب الدجاج ( الجزء السفلي من الفخذ ) 

100 جرام فخذ الدجاج المطبوخ ، بدون جلد، بدون عظم، يحتوي على 26 جرام بروتين، 209 سعر حراري ( 53%بروتين + 47 دهون ) 

100 جرام مضرب الدجاج، بدون جلد، بدون عظم، يحتوي على 28.3 جرام بروتين، 172 سعر حراري ( 70% بروتين + 30 دهون) 

100 جرام أجنحة الدجاج، بدون جلد، بدون عظم، يحتوي على 30.5 جرام بروتين، 203 سعر حراري ( 64% بروتين + 36 دهون )

صدر الدجاج يعتبر من أكثر أجزاء الدجاج غنى بالبروتين والعناصر الغذائية الأخرى المهمة، وفيما يلي القيمة الغذائية المقدرة لصدر دجاج واحد يزن حوالي 120 جرامًا:

• السعرات الحرارية: تتراوح ما بين 110-150 سعرة حرارية حسب الطريقة التي تم إعداده بها.
• البروتين: يحتوي صدر الدجاج على حوالي 26 جرام من البروتين في كل حصة تزن 100 جرامًا.
• الدهون: يحتوي صدر الدجاج على نسبة قليلة من الدهون، وتتراوح ما بين 1-5 جرام في كل حصة تزن 100 جرامًا، وتعتمد النسبة على طريقة الطهي.
• الكربوهيدرات: يحتوي صدر الدجاج على كمية قليلة من الكربوهيدرات، وتتراوح ما بين 0-3 جرام في كل حصة تزن 100 جرام.

أما بالنسبة لمعدل البروتينات في 200 جرام من صدور الدجاج فإنه يقدر بما يقارب 52 جرامًا من البروتين، ويجب الانتباه إلى أن القيم الدقيقة للقيم الغذائية يمكن أن تختلف بناءً على طريقة تغذية الدجاج والطريقة المستخدمة لطهي الدجاج.

للمزيد:

تحتوي صدور الدجاج على نسبة عالية من البروتين، حيث تعتبر إحدى المصادر الغذائية الرئيسية للبروتين المتوفرة بسهولة، ويقدر معدل البروتين في صدر الدجاج بما يقارب 30 غرامًا لكل 100 غرام.

بالنسبة لمعدل البروتين في الدجاجة الكاملة، فإنه يعتمد على حجم الدجاجة ونوعيتها وإذا ما تمت إزالة العظام والجلد أو لا. ومع ذلك، فإن متوسط ​​نسبة البروتين في دجاجة كاملة يتراوح بين 18-23٪ من وزن الدجاجة.

ينصح بتناول مصادر بروتين متنوعة بالإضافة إلى الدجاج، مثل اللحوم، والأسماك، والبقوليات، والمكسرات، والحبوب لتلبية احتياجات البروتين اليومية الخاصة بك وللحصول على فوائد صحية شاملة.

تجدر الإشارة إلى أن الكمية المناسبة من البروتين المطلوبة بشكل يومي تختلف من شخص لآخر بناء على عدة عوامل، مثل العمر، والجنس، والوزن ومستوى النشاط البدني، والأهداف الصحية، وتقدر الحاجة اليومي للبروتين لممارسي رياضة كمال الأجسام بما يتراوح بين 1.7-2.2 غرام من البروتين لكل كيلوغرام من الوزن.

كم سعر حراري في دجاجة كاملة؟

يعتمد تقدير عدد السعرات الحرارية في الدجاجة الكاملة على عدة عوامل، مثل الوزن، والأجزاء التي تم تناولها، وطريقة الطهي، ولكن بشكل عام فإن الدجاجة الكاملة المشوية تحتوي ما بين 1500-2000 سعرة حرارية تقريبًا.

للمزيد:

يوجد لأجزاء الدجاج المختلفة عدد سعرات حرارية مختلفة، وقد تختلف عدد السعرات الحرارية حسب طريقة الطهي وحسب الأجزاء التي يتم نزعها من الجلد والعظم وحسب الإضافات المختلفة، ومن التساؤلات الشائعة كم سعرة حرارية في ٢٠٠ جرام دجاج؟ أو دجاج ١٠٠٠ جرام كم سعرة حرارية؟ أو كم سعرة حرارية في 100 غرام دجاج؟

وعلى الرغم من أنه يتم حساب السعرات الحرارية في الدجاج حسب الجزء من الدجاجة، إلا أنه يمكن توضيح السعرات الحرارية في الدجاجة كاملة حسب الوزن كما يلي:

يوجد العديد من التساؤلات والاستفسارات التي تدور حول السعرات الحرارية في الشوفان، ومنها كم سعرة حرارية في 100 غرام من الشوفان؟ أو كم سعرة حرارية في 3 ملاعق شوفان؟ أو 6 ملاعق شوفان كم سعره حراريه؟ وغيرها الكثير من الكميات المختلفة من الشوفان.