هل وجدت هذا المحتوى الطبي مفيداً؟
مفيد
غير مفيد
يحتاج جسم الإنسان إلى الطعام حتى يتمكن من الحصول على السعرات الحرارية اللازمة لتوفير الطاقة، التي بدورها تعمل مثل الوقود للجسم وتمنحه القدرة على التنفس، والتحرك، والتفكير. لكن هذا لا يعني تناول كميات كبيرة من الأطعمة، بل يجب الحصول على الغذاء المتوازن بشكل يومي حتى يستطيع الجسم تأدية وظائفه جيداً، وحتى يتم أيضاً الحفاظ على صحة وسلامة الجسم، وتجنب السمنة، والنحافة، وما يتبعهما من أضرار.
تعرف الآن على الغذاء المتوازن، وكيفية الحصول عليه، وما هي فوائده الصحية؟.
تعتمد فكرة الغذاء المتوازن على تناول أنواع محددة من الأطعمة الغنية بالفيتامينات، والمعادن، والأجسام المضادة بمعدل السعرات الحرارية التي يحتاجها الجسم.
كما يوجد ما يدعى بهرم التوازن الغذائي، الذي أنشأته جامعة هارفرد، وهو رسمة على شكل مثلث هرمي، ومن خلالها تم تحديد بعض الامثلة على الغذاء المتوازن الذي يجب الحصول عليه يومياً، وهي كالتالي:
يجب الاهتمام بإضافة تلك المكونات جميعها إلى الوجبات اليومية وبحصص مناسبة. كما يجب ممارسة التمارين الرياضية مع الغذاء المتوازن للحفاظ على صحة الجسم من مختلف الأمراض.
شاهد أيضاً: ما أهمية طبق السلطة
يتساءل البعض عن كيفية التوازن الغذائي وعن الحصص المناسبة من تلك المكونات السابقة التي يجب أن نحصل عليها يومياً ليحصل الجسم على ما يحتاجه، وتعد الحصص المناسبة هي كالتالي:
يجب أن تحتوي الوجبات اليومية على الخصروات والفواكه بنسبة لا تقل عن ثلث الطعام، على سبيل المثال:
يجب أن تحتوي الأطعمة اليومية على النشويات بنسبة لا تقل عن الثلث، ولكن ليس أي نوع من النشويات، بل النشويات المفيدة للصحة مثل الحبوب الكاملة كالشوفان، والأرز البني، والشعير.
تعد الألبان من المصادر الجيدة للبروتين ولكن يفضل اختيار الحليب خالي الدسم أو نصف الدسم، أما عن الأجبان فيفضل تناول الجبن القريش والجبن قليل الدسم.
يوجد عدة مصادر للبروتينات وهي كالتالي:
تعد الأهمية الكبرى لتناول الدهون غير المشبعة هي خفض نسبة الكوليسترول بالجسم، ولكن يجب تناولها بكميات قليلة لتجنب السمنة.
أما عن أنواع الدهون غير المشبعة فهي كالتالي:
يجب تجنب الشعور بالعطش عن طريق تناول المشروبات بمعدل من 6-8 أكواب يومياً تشمل الماء، والمشروبات غير الكحولية مثل اللبن، والشاي، والقهوة، والعصائر الطبيعية. كما يجب تجنب المشروبات الضارة مثل المشروبات الغازية.
للمزيد: إدمان المشروبات الغازية
تعد اهمية التوازن الغذائي في حياة الإنسان كبيرة، حيث أن هناك علاقة وثيقة بين التوازن الغذائي والصحة، فهو لا يحافظ فقط على سلامة الجسم، ولكنه قد يكون من الأسباب الرئيسية للعيش لفترة أطول، وتعد فوائد التوازن الغذائي كالتالي:
تعد أهم صفات الغذاء المتوازن هو الحصول على الكمية التي يحتاجها الجسم من السعرات الحرارية للأطعمة الصحية والمفيدة، فإذا زاد تناول الأطعمة عن تلك السعرات تحدث السمنة، أما إذا انخفضت السعرات الحرارية للأطعمة اليومية يحدث فقدان الوزن. كما يمكن الحفاظ على الوزن وتثبيته عن طريق الحصول على السعرات الحرارية دون زيادة أو نقصان.
ولكن ما هي السعرات الحرارية التي يحتاجها الجسم يومياً؟
تعد أهم شروط التوازن الغذائي هي الاهتمام والالتزام بتناول وجبة الإفطار في الصباح، وذلك لأن بدء اليوم بوجبة صحية متوازنة غنية بالألياف يحافظ على نشاط الجسم طيلة اليوم. كما أن تحقيق الغذاء المتوازن لا يعتمد فقط على تناول ما سبق ذكره من مكونات هامة للصحة والجسم، بل يجب أيضاً الحرص في التعامل مع كلا من السكر، والملح عن طريق الآتي:
قد يبدو الحصول على الغذاء المتوازن صعباً في بادئ الأمر، ولكن مع تنظيم وترتيب الأطعمة الصحية وابتكار طرق لإضافتها للوجبات يومياً، لن يصبح الأمر صعباً كما تصورنا في البداية، كما أن التوازن الغذائي يتميز بأنه متنوع فلا يسبب الحرمان.
اقرأ أيضاً: 10 نصائح لصحة أفضل
[1] Biology online. Balanced diet. Retrieved on the 5th of October, 2021.
[2] National Health Service. Eating a balanced diet. Retrieved on the 5th of October, 2021.
[3] Harvard School Of Public Health.Healthy Eating Pyramid. Retrieved on the 5th of October, 2021.
[4] Brian Krans. Balanced Diet. Retrieved on the 5th of October, 2021.
[5] Centers for Disease Control and Prevention. Benefits of Healthy Eating. Retrieved on the 5th of October, 2021.
[6] National Health Service. 8 tips for healthy eating. Retrieved on the 5th of October, 2021.
هل وجدت هذا المحتوى الطبي مفيداً؟
مفيد
غير مفيد
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
الغذاء الصحي المتوازن هو النظام الغذائي الذي يوفر للجسم الطاقة والمغذيات اللازمة للحفاظ على صحة الجسم والوقاية من الأمراض، ويجب أن يحتوي النظام الغذائي الصحي على مجموعة متنوعة من الأطعمة من جميع المجموعات الغذائية الرئيسية بما في ذلك:
أما بالنسبة للطعام الصحي للرجال فلا يوجد طعام محدد مفيد للرجال، ويجب الالتزام بالنظام الغذائي الصحي العام كما تم توضيحه، وأنصحك باستشارة أخصائي التغذية لتحديد نظام غذائي صحي بناءً على حالتك الصحية.
للمزيد:
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
هناك عدد من الخطوات والنصائح التي تساهم في جعل الطعام صحي ومتوازن، ومنها الآتي:
يجب الحرص على اتباع نظام غذائي صحي بشكل دائم وفي حال مواجهة مشكلة في تحديد نظام غذائي صحي يمكنك استشارة أخصائي التغذية لمساعدتك في تقدير برنامج صحي ومتوازن بناءً على حالتك الصحية.
للمزيد:
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
تكمن أهمية الغذاء الصحي باكتساب الجسم للعناصر الغذائية الضرورية للمحافظة على وظائف الجسم الحيوية بالتزامن مع تناول غذاء معتدل للوقاية من زيادة الوزن وبعض المشاكل الصحية.
أما بالنسبة لسؤال ما هو طبق الغذاء الصحي، فهو يمثل طبق الطعام الذي يحتوي على العناصر الغذائية الأساسية بتوازن واعتدال، ومنها الآتي:
لا يشترط تواجد جميع هذه العناصر في نفس الطبق الغذائي لاعتباره طبقًا صحيًا، ولكن يجب تواجد جميع هذه العناصر وبتوازن في مجمل الأطعمة التي يتم تناولها بشكل يومي.
للمزيد:
محتوى طبي موثوق من أطباء وفريق الطبي
أخبار ومقالات طبية
144 طبيب
موجود حاليا للإجابة على سؤالك
هل تعاني من اعراض الانفلونزا أو الحرارة أو التهاب الحلق؟ مهما كانت الاعراض التي تعاني منها، العديد من الأطباء المختصين متواجدون الآن لمساعدتك.
ابتداءً من
7.5 USD فقط
ابدأ الانمصطلحات طبية مرتبطة بتغذية
أدوية لعلاج الأمراض المرتبطة بتغذية