يعاني الكثير من الناس من زيادة الوزن أو السمنة، ويبحثون عن أنظمة غذائية تساعدهم على التخلص من تلك الزيادة، ليس فقط للحصول على قوام مثالي ومظهر لائق، لكن أيضاً لحماية أنفسهم من الأمراض المزمنة المختلفة التي يمكن أن تسببها السمنة. 

ويعد رجيم التمر والماء  أحد أشهر الأنظمة الغذائية التي تساعد على فقدان الوزن بشكل فعال، فما هو رجيم التمر والماء؟ وما هي مميزاته وعيوبه؟ هذا ما سنتحدث عنه في المقال التالي. 

اضغط هنا واستشر طبيب من أطبائنا للإجابة على كافة استفساراتكم المتعلقة بهذا الموضوع

التمر

ينمو التمر في المناطق الاستوائية، ويوجد بكثرة طوال العام في كل الدول العربية، وهو ثمرة شجرة النخيل، يتميز بفوائده العديدة للصحة؛ إذ يحتوي على العديد من العناصر الغذائية والمعادن والفيتامينات، وينتشر استخدام التمر عند المسلمين في شهر رمضان، فهو المكون المفضل والأساسي الذي يبدأون به إفطارهم. 

ما هو رجيم التمر والماء؟

نصت بعض الأبحاث العلمية التي أجراها العلماء على أن استخدام رجيم التمر والماء يساعد على إنقاص الوزن، ففي دراسة نشرت في جريدة العقاقير والكيمياء النباتية، اختبر الباحثون في جامعة صفاقس التونسية مستخلصات التمر، ووجدوا أنها تثبط إنزيم الليبيز (بالإنجليزية: lipase) الذي يفرزه البنكرياس، ويعد تثبيط هذا الإنزيم من الطرق الأساسية للوقاية من السمنة. 

وجد الباحثون في تجربة إكلينيكية أخرى أجريت عام 2020 في قسم الأحياء جامعة البحرين أن تناول ثلاث تمرات يومياً لم يؤد إلى زيادة مؤشر كتلة الجسم (بالإنجليزية: BMI)؛ لذلك يمكن للناس تناول عدد قليل من التمر كل يوم دون أن يؤدي ذلك إلى زيادة الوزن.

لاحظ الباحثون في تلك الدراسة أيضاً أنه على الرغم من احتواء التمر على نسبة عالية من السكر، إلا أن له معامل جلايسيمي منخفض؛ مما يعني أن له تأثيراً أقل على نسبة السكر في الدم من الأطعمة التي تحتوي على السكر العادي.

مما سبق نستنتج أن رجيم التمر والماء يمكن أن يساعد على فقدان وزن الجسم بنجاح. 

طريقة عمل رجيم التمر والماء 

يتضمن رجيم التمر والماء حوالي 17 ثمرة من التمر مع ثلاثة أكواب من الماء، ويمكن تقسيمها كالتالي:

  • وجبة الإفطار: 7 تمرات مع كوب من الماء. 
  • وجبة الغذاء: 5 تمرات مع كوب من الماء. 
  • وجبة العشاء: 5 تمرات مع كوب من الماء.

فوائد التمر 

 يشتهر التمر بفوائده العديدة لصحة الإنسان، ويمكن الاعتماد عليه في نظام غذائي يساعد على إنقاص الوزن، وسنوضح فيما يلي أهم فوائد التمر.

غني بالعديد من العناصر الغذائية 

تحتوي الحصة الواحدة من التمر أو حوالي 100 غرام منه على ما يأتي:

كذلك يمد التمر الجسم بهذه النسب من احتياجاته اليومية من المعادن والفيتامينات التالية:

  • البوتاسيوم: 20٪. 
  • المغنيسيوم: 14٪. 
  • النحاس: 18٪. 
  • المنغنيز: 15٪. 
  • الحديد: 5٪. 
  • فيتامين ب 6: 12٪. 

يحتوي التمر أيضاً على نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي لها العديد من الفوائد الصحية، وتقي الجسم من الإصابة بأنواع السرطانات المختلفة.

يحتوي على نسبة عالية من الألياف 

تساعد الألياف الموجودة في التمر على تعزيز صحة الجهاز الهضمي، وتسهيل حركة الأمعاء، والوقاية من الإمساك. تعمل الألياف أيضاً على إبطاء عملية الهضم، وتساعد على منع مستويات السكر في الدم من الارتفاع الشديد والمفاجئ بعد تناول الطعام، وبالتالي فرجيم التمر والماء يفيد في التحكم في مستوى السكر في الدم والمساعدة على إنقاص الوزن.

غني بمضادات الأكسدة 

يحتوي التمر على مضادات الأكسدة التي تقي من العديد من الأمراض، وتشمل:

  • مركبات الفلافونويد: تعد مركبات الفلافونويد من مضادات الأكسدة القوية التي قد تساعد على تقليل الالتهاب، وقد ثبت قدرتها على تقليل مخاطر الإصابة بمرض السكري، ومرض الزهايمر، وأنواع معينة من السرطان.
  • الكاروتينات: ثبت أن الكاروتينات تعزز صحة القلب، وقد تقلل أيضاً من خطر الاضطرابات المرتبطة بالعين، مثل الضمور البقعي. 
  • الفينول: يعرف بخصائصه المضادة للالتهابات، وقد يساعد الفينول على تقليل مخاطر الإصابة بالسرطان وأمراض القلب. 

تحفيز الولادة الطبيعية 

أثبتت الدراسات قدرة التمر على تعزيز وتخفيف المخاض المتأخر عند النساء الحوامل، وقد يؤدي تناول هذه الفاكهة في الأسابيع القليلة الأخيرة من الحمل إلى تعزيز اتساع عنق الرحم وتقليل وقت الولادة الطبيعية.

محلي طبيعي ممتاز

يعد التمر مصدراً لسكر الفركتوز، وهو نوع طبيعي من السكر الموجود في الفاكهة؛ لهذا السبب فإن التمر له مذاق حلو للغاية ويشبه طعمه الكراميل. وبالتالي فيمكن استخدامه كبديلاً صحياً رائعاً للسكر الأبيض في الوصفات المختلفة، فيساعد على تقليل الوزن بسبب العناصر الغذائية، والألياف، ومضادات الأكسدة التي يحتويها.

{question}

 الأضرار المحتملة لرجيم التمر والماء 

يفيد رجيم التمر والماء كثيراً في فقدان الوزن، لكن هذا لا يمنع أن له بعض الأضرار، وقد لا يناسب بعض الأشخاص، وتشمل هذه الأضرار ما يلي:

  • أمراض الكلى: يجب على الأفراد المصابين بأمراض الكلى توخي الحذر أثناء تناول التمر؛ إذ إنه يحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم، لذلك يجب على مرضى الكلى استشارة الطبيب عن كمية البوتاسيوم التي يستطيعون تناولها قبل تناول التمر. 
  • الحساسية: يحتوي التمر المجفف غالباً على مادة الكبريتات التي قد تسبب الحساسية للبعض. 
  • الربو: تتسبب مادة الكبريتات الموجودة في التمر في زيادة حدة أعراض الربو. 

قد تظهر هذه الأعراض أيضاً بعد تناول التمر:

  • آلام في المعدة. 
  • الانتفاخ. 
  • الإسهال. 
  • الطفح الجلدي.

موانع اتباع رجيم التمر والماء

يوجد بعض الحالات التي لا يمكنها اتباع رجيم التمر والماء لإنقاص الوزن، مثل:

  • الحوامل: خاصة في الشهور الأولى من الحمل؛ لأن مستخلص التمر يساعد على المخاض. 
  • المرضعات: لم يثبت أمان اتباع رجيم التمر والماء للمرضعات. 
  • مرضى السكري: لا يمكن لمرضى السكري الاعتماد على التمر فقط في نظامهم الغذائي.
  • مرضى الربو: لأن التمر يزيد من الأعراض عند الأشخاص المصابين بالربو.

بذلك نكون تحدثنا بالتفصيل عن رجيم التمر والماء، وأوضحنا فوائده بشكل عام لإنقاص الوزن، كذلك ذكرنا أضراره المحتملة، وموانع اتباعه. 

اقرا ايضاً :

سبل الوقاية من الأمراض الغذائية
سبل الوقاية من الأمراض الغذائية

كثيرة هي الاغذية التي تسبب امراضا عديدة وتعتبر الامراض الغذائية من اكثر الامراض شيوعا التي يمكن ان تصيب الجسم حيث ... اقرأ أكثر