هل ملح الليمون صحي

يوجد العديد من الخيارات التي يتم استخدام ملح الليمون بها، إلا أن التساؤل الأهم يبقى ما هي استخدامات ملح الليمون؟ أو هل ملح الليمون صحي؟ و ما فوائد شرب ملح الليمون؟

تجدر الإشارة في البداية إلى أن ملعقة واحدة صغيرة من ملح الليمون، تحتوي على كل من:

• 12 سعرة حرارية.
• 0 غرام من الدهون الكلية.
• 0 مغ من الكوليسترول.
• 0 مغ من الصوديوم.
• 4.6 غرام من الكربوهيدرات.
• 0 غرام من البروتينات.
• 0 ميكروغرام من فيتامين د.
• 0 مغ من الكالسيوم.
• 0 مغ من الحديد.
• 0 مغ من البوتاسيوم.

تجدر الإشارة وحسب ما توفره ملعقة صغيرة من ملح الليمون إلى أنه لا يعد من الخيارات الصحية أو الضارة، ولكنه لا يوفر العناصر الغذائية الضرورية للحفاظ على الصحة، وبالتالي لا يعد من الأمور التي لها أولوية لإضافتها للنظام الغذائي.

ومن أبرز فوائد واستخدامات ملح الليمون، ما يلي:

• استخدام ملح الليمون الذي يعرف أيضاً بحمض الستريك، بدلاً من عصير الليمون حيث أن له نكهة حامضة.
• استخدام ملح الليمون بدلاً من ملح الطعام، دون إضافة الصوديوم.
• تعزيز امتصاص الكالسيوم في العظام.
• منع تشكل حصى الكلى.
• إصافة مذاق حامض للحلويات.
• حماية الفاكهة الطازجة من تغير لونها إلى البني.
• إزالة الترسبات في آلات صنع القهوة أو غسالة الصحون وغيرها.
• صناعة قنبلة الاستحمام الفوارة في الماء.

للمزيد:

• تعرف على فوائد الملح الصحية وأضراره