فاكهة البابايا

Papaya

فاكهة البابايا

ما هو فاكهة البابايا

تنمو فاكهة البابايا في المناطق الاستوائية. وعلى الرغم من اعتبار المكسيك الموطن الأصلي لهذه الفاكهة، إلا أنَّ الهند تنتج معظم كمية البابايا في العالم؛ وقد بلغ إنتاجها خمسة ملايين طن في عام 2013. وتتميز هذه الفاكهة بطعمها الحلو ولونها الزاهي وسهولة إدخالها في الوجبات. إلى جانب ذلك، تعطي فاكهة البابايا الجسم العديد من الفوائد كتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب أو السكري أو السرطان، وتساهم في المحافظة على صحة البشرة والشعر. 

اقرأ أيضاً: فوائد الخضار والفواكه للجسم

ما هي القيمة الغذائية للبابايا؟

تحتوي البابايا على العديد من الفيتامينات والمكونات الهامة للجسم إذ تحتوي ثمرة واحدة من البابايا بوزن 157 غرام على:

العنصر الغذائي الكمية ما يعادلها من الحاجة اليومية للجسم
الالياف 2.7 غرام 10%
كالسيوم 31 ملغ 3.1%
ماغنسيوم 33 ملغ 8%
بوتاسيوم 286 ملغ 6.08%
زنك 0.13 ملغ 0.9%
فيتامين سي 95.6 ملغ 106.2%
حمض الفوليك 58 ميكروغرام 14.5%
فيتامين أ 1492 وحدة عالمية 30%
فيتامين إي 0.47 ملغ 2.4%
فيتامين ك 4.1 ميكروغرام 5.1%

ما هي فوائد فاكهة البابايا؟

تحتوي البابايا على العديد من المواد الغذائية التي تمنحها العديد من الفوائد الصحية مثل:

  • الكاروتينويد له مفعول مضاد للأكسدة قوي لمحاربة الجذور الحرة التي تسبب العديد من الأمراض مثل الزهايمر، والالتهابات المزمنة، كما أنها تقلل من التوتر التأكسدي.
  • الكاروتينويد يقلل من خطر الإصابة بالربو عند الناس التي تستهلك البابايا بكميات جيدة.
  • الليكوبين له مفعول مضاد للسرطان، وبالتالي يقلل من خطر الإصابة به. كما أنه يفيد المرضى المصابين ويبطئ من تطور السرطان.
  • الليكوبين وفيتامين سي من مضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الحرة الضارة للبشرة، إذ تساعد هذه المواد على جعل البشرة نضرة وأكثر شباباً وتساعد على شفاء البشرة من أضرار الشمس وتحارب التجاعيد.
  • الليكوبين وفيتامين سي والألياف تساعد في الوقاية من أمراض القلب.
  • البوتاسيوم يقلل من امتصاص الصوديوم مما يقلل بشكل كبير من خطر أمراض القلب والاوعية الدموية.
  • إنزيم الباباين يحسن من عملية الهضم ويعالج الإمساك ويخفف من أعراض اضطرابات القولون، كما أن البذور والأوراق والجذور تساعد في علاج التقرحات.
  • الكالسيوم وفيتامين ك يدعم صحة العظام ويقلل خطر الإصابة بالكسور.
  • فيتامين ك يعزز امتصاص الكالسيوم من الأمعاء؛ مما يقوي ويدعم بناء العظام.
  • فيتامين أ يدعم صحة الشعر ويحافظ على رطوبته ويعزز نمو أنسجة الجسم بما فيها الشعر والجلد.
  • فيتامين سي يعزز بناء الكولاجين المهم للشعر والبشرة.
  • زيكزانثين مضاد أكسدة قوي مهم لصحة العينين؛ إذ يقوم على فلترة الأشعة الزرقاء ويحمي العينين من ضررها.
  • الألياف الموجودة تخفض مستوى السكر لدى الأشخاص المصابين بالنوعين الأول والثاني من مرض السكري
  • الألياف الموجودة تساعد على فقدان الوزن الزائد؛ إذ إنها تعطي الشعور بالشبع لفترة طويلة. بالإضافة أن البابايا لا تحتوي على سعرات حرارية عالية.

ما هي أضرار فاكهة البابايا؟

بالرغم من الفوائد العديد لفاكهة البابايا إلا أنها قد تكون ضارة في الحالات التالية:

  • الحساسية من مادة اللاتكس الموجودة في لحاء الثمرة: تحتوي فاكهة البابايا غير المقشرة على هذه المادة التي تسبب الحساسية لبعض الأشخاص. وتؤدي إلى الإصابة بالحكة وضيق الصدر والقشعريرة. وفي الحالات الشديدة قد تسبب ضيق التنفس الشديد أو صدمة الحساسية. لذا ينصح بعدم تناول البابايا للأشخاص الذين يعانون من حساسية اللاتكس.
  • الحمل: يفضل ألا تتناول الحامل فاكهة البابايا لأن مادة اللاتكس قد تسبب إنقباضات في الرحم وبالتالي الولادة المبكرة.

ما هي طرق تناول فاكهة البابايا؟

يمكن التمتع بطعم البابايا بتناولها بعدة طرق مثل:

  • قطع الثمرة إلى نصفين وملئ كل نصف بلبن الزبادي وحبوب التوت والمكسرات.
  • تحضير الصلصة بخلط البابابا مع البندورة والبصل والليمون والكزبرة.
  • تحضير كوكتيل البابايا بخلط الفاكهة مع حليب جوز الهند والثلج.
  • تحضير سلطة البابايا مع الأفوكادو وقطع الدجاج المطبوخ وإضافة زيت الزيتون والخل.
  • تحضير بوظة البابايا مع بذور الشيا وحليب اللوز والفانيلا.

Natalie Butler, R.D. What are the health benefits of papaya?. Retrieved on 25th of June 2020, from:

https://www.medicalnewstoday.com/articles/275517

Valencia Higuera. All About Papaya: Nutrition Facts, Health Benefits, Side Effects, How to Eat It, and More. Retrieved on 25th of June 2020, from:

https://www.everydayhealth.com/diet-nutrition/diet/papayas-nutrition-benefits-risks-how-eat-more/

Franziska Spritzler, RD. 8 Evidence-Based Health Benefits of Papaya. Retrieved on 25th of June 2020, from:

https://www.healthline.com/nutrition/8-proven-papaya-benefits#section4

أسئلة وإجابات مجانية مقترحة

2017-12-16 12:50:12

الفاكهه السليمه التى بحانب الفاكهه المتعفنه هل من الخطأ تناولها ام يجب التخلص منا مع انها سليمه ؟

الفاكهه السليمه التى بحانب الفاكهه المتعفنه هل من الخطا تناولها ام يجب التخلص منا مع انها سليمه

1

الفاكهه السليمه التى بحانب الفاكهه المتعفنه هل من الخطا تناولها ام يجب التخلص منا مع انها سليمه

لا داعي للقلق .. الفاكه صحيه ولاكن يجب غسلها قبل تناولها

0

2017-12-21 15:59:57

see-answer-arrow

2017-05-19 18:19:21

كم انتظر من الوقت بعد الوجبات لأكل الفاكهة او المشروبات الغازية و ما هو ضرر اكل الفاكهة بعد الاكل مباشرة ؟

كم انتظر من الوقت بعد الوجبات لاكل الفاكهة او المشروبات الغازية و ما هو ضرر اكل الفاكهة بعد الاكل مباشرة

1

كم انتظر من الوقت بعد الوجبات لاكل الفاكهة او المشروبات الغازية و ما هو ضرر اكل الفاكهة بعد الاكل مباشرة

لا يوجد اثبات علمي على اضرار تناول الفواكهة بعد الاكل مباشرة تناول الفواكهة بين الوجبات كوجبة خفيفة ونصيحة تجنب تناول مشروبات الغازية

0

2017-05-20 17:27:17

see-answer-arrow

2016-01-13 12:29:49

كم حبة من فاكهة البرتقال تعادل قرص فيتامين سي..اريد ان استخدم فاكهة البرتقال بدلا من الفيتامين ..كم حبة باليوم من فاكهة البرتقال اكل

كم حبة من فاكهة البرتقال تعادل قرص فيتامين سي استخدم فاكهة البرتقال بدلا من الفيتامين كم حبة باليوم من فاكهة البرتقال اكل

1

كم حبة من فاكهة البرتقال تعادل قرص فيتامين سي استخدم فاكهة البرتقال بدلا من الفيتامين كم حبة باليوم من فاكهة البرتقال اكل

اكثر من 10 برتقالات تعادل قرص واحد ولكن الفيتامين الطبيعي افضل مثيرا

0

2016-01-15 20:32:58

see-answer-arrow

2014-10-21 20:09:45

مشكلتي هي الامساك ذهبت لدكتور واعطاني دواء بران وانزيم البابايا وانا الان اتبع حمية غذائية للامساك وتنحيف هل هذه ادويه تسمن ؟

مشكلتي هي الامساك ذهبت ل واعطاني دواء بران وانزيم البابايا وانا الان اتبع حمية غذائية للامساك وتنحيف هل هذه ادويه تسمن

1

مشكلتي هي الامساك ذهبت ل واعطاني دواء بران وانزيم البابايا وانا الان اتبع حمية غذائية للامساك وتنحيف هل هذه ادويه تسمن

عادة ادوية الامساك لا تسبب زيادة في الوزن الا اذا ورد في ارشاداتها و اثارع=ها الجانبية غير ذلك

0

2014-10-22 12:44:00

see-answer-arrow

أخبار ومقالات طبية ذات صلة

144 طبيب موجود حالياً يمكنه الإجابة على سؤالك!

الاستشارة التالية سوف تكون متوفرة خلال 4 دقائق

ابتداءً من 5 USD فقط
ابدأ الآن ابدأ الآن
مصطلحات طبية مرتبطة بتغذية
أدوية لعلاج الأمراض المرتبطة بتغذية

5000 طبيب يستقبلون حجوزات عن طريق الطبي.

ابحث عن طبيب واحجز موعد في العيادة أو عبر مكالمة فيديو بكل سهولة

site traffic analytics