شكل الفول و فول الصويا

Q: يعاني من النحافة وانا والده بقالي 40 يوم ومن قبل الولادة وكان وزني 60، ودلوقتي أصبح 59 وطولي 172، وما عندي أي مشاكل صحية

إذا كنت تشعر بأن وزنك مستقر بدون أي أعراض صحية أخرى غير طبيعية، فلا يوجد سبب للقلق. المهم حافظي على نظام غذائي صحي إن شاء الله امورك بخير

Q: أعاني من خمول وكسل شديد ونوم لساعات زائدة في اليوم، وأيضاً نقصان في الوزن ولدي نقص في فيتامين b12 وحاسة السمع لدي خفيفة حيث أسمع بأذن واحدة والثانية سمع خفيف

اولا لازم تعمل تحاليل معملية زي صورة دم كاملة وايضا تحاليل الغدة الدرقية وفيتامين د مع تحليل براز ثم وصف العلاج الدوائي المناسب

Q: حبوب البيوسين بتزيد الوزن ولا لا وهل تستخدم لسد الشهية

هلأ هاي الحبوب بزيد من الشبع .. ولكن لاتمنع في سد الشهيه

Q: ما هي فوائد القهوة السوداء بدون السكر؟

القهوة تحتوي على مضادات أكسدة تساعد في الحماية من أمراض القلب وتخفيض الكوليستيرول ونسبة الإصابة ببعض السرطانات، والزهايمر والسكتة الدماغية، ولا يجب تناول أكثر من 3 أكواب يومياََ خاصة لمن يعاني من الضغط أو مشاكل في الكلى.

Q: ما هي أفضل أغذية لنقص الحديد وهل هناك فيتامينات أيضًا تساعد في تعويض نقص الحديد؟

الكبدة ( السودا) و اللحم الاحمر. لا تتناول الشاي مع الوجبات. اعصر الليمون فوق الفول و العدس لتستفيد منه. مع الملاحظة ان الاطعمة غير كافية في حال كان نقص الحديد شديد و لا تاخذ مكملات للحديد الا بوصفة طبيب. لا تتناول مشتقات الحليب و الاجبان مع الاطعمة عالية الحديد لانه يقلل من امتصاص الحديد

17 مايو 2023

16801

ما الفرق بين الفول و فول الصويا؟ وهل فول الصويا هو نفسه الفول العادي؟

هل تريد إجابة أكثر تفصيلا؟ تحدث مع طبيب الآن

إجابات الأطباء على السؤال

قد يتم الخلط بين أنواع الفول المختلفة سواء الفول الأخضر، أو الفول الأسود، أو فول الصويا وغيرها، وقد يتسائل البعض ما الفرق بين الفول و فول الصويا؟

تجدر الإشارة إلى أن الفول بأنواع المختلفة ينتمي إلى مجموعة البقوليات، التي لها العديد من الفوائد الصحية، ويمكن توضيح الفرق بين الفول وفول الصويا، كما يلي:

يحتوي كل من فول الصويا ومنتجاته على كمية من البروتينات، وبنية البروتين في فول الصويا قريبة من البروتين الحيواني وهو بروتين كامل.
إن أنواع الفول الأخرى عدا عن فول الصويا تتكون بصورة رئيسية من النشا والألياف الغذائية، بالإضافة إلى كمية قليلة من البروتينات غير الكاملة.
يجب طهي فول الصويا ومنتجاته بصورة جيدة، حيث يحتوي على مواد وعوامل مثبطة، مثل مثبطات التربسين، التي تعمل على منع امتصاص البروتينات مما يسبب سوء التغذية، وقد يسبب التسمم والإسهال والغثيان وغيرها من الاضطرابات.
يحتوي فول الصويا على الدهون والأحماض الدهنية غير المشبعة، والألياف الغذائية والكالسيوم والبوتاسيوم وفيتامين هـ، وغيرها من العناصر الغذائية.
ينصح باستهلاك ما لا يزيد عن حوالي 25-30 غرام يومياً من فول الصويا.
مقارنة مع الفول الأخضر، يحتوي فول الصويا على كمية أكبر من البروتينات، والسعرات الحرارية، والألياف، والكالسيوم، وحمض الفوليك، وفيتامين ك، وفيتامين هـ، والثيامين، وغيرها.

للمزيد:

0 2023-05-17T11:23:41+00:00 /اسئلة-طبية/%D8%AA%D8%BA%D8%B0%D9%8A%D8%A9/%D9%85%D8%A7-%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D9%82-%D8%A8%D9%8A%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D9%84-%D9%88-%D9%81%D9%88%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D9%8A%D8%A7-1706491#answer-0

الدكتورة الصيدلانية رناد مراد

دكتور صيدله

قد يتم الخلط بين أنواع الفول المختلفة سواء الفول الأخضر، أو الفول الأسود، أو فول الصويا وغيرها، وقد يتسائل البعض... اقرأ المزيد

يحتوي كل من فول الصويا ومنتجاته على كمية من البروتينات، وبنية البروتين في فول الصويا قريبة من البروتين الحيواني وهو بروتين كامل.
إن أنواع الفول الأخرى عدا عن فول الصويا تتكون بصورة رئيسية من النشا والألياف الغذائية، بالإضافة إلى كمية قليلة من البروتينات غير الكاملة.
يجب طهي فول الصويا ومنتجاته بصورة جيدة، حيث يحتوي على مواد وعوامل مثبطة، مثل مثبطات التربسين، التي تعمل على منع امتصاص البروتينات مما يسبب سوء التغذية، وقد يسبب التسمم والإسهال والغثيان وغيرها من الاضطرابات.
يحتوي فول الصويا على الدهون والأحماض الدهنية غير المشبعة، والألياف الغذائية والكالسيوم والبوتاسيوم وفيتامين هـ، وغيرها من العناصر الغذائية.
ينصح باستهلاك ما لا يزيد عن حوالي 25-30 غرام يومياً من فول الصويا.
مقارنة مع الفول الأخضر، يحتوي فول الصويا على كمية أكبر من البروتينات، والسعرات الحرارية، والألياف، والكالسيوم، وحمض الفوليك، وفيتامين ك، وفيتامين هـ، والثيامين، وغيرها.