شكل فول الصويا والفول السوداني
إجابات الأطباء على السؤال
يعد فول الصويا والفول السوداني من أكثر البقوليات شائعة الاستخدام، وقد تكثر التساؤلات التي تخصها ومنها هل فول الصويا هو نفسه الفول السوداني؟
إن إجابة سؤال هل فول الصويا هو نفسه الفول السوداني، هي أنه على الرغم من أن كلا النوعين من البقوليات، إلا أن فوائدها ومحتواها مختلفين وإن فول الصويا ليس نفسه الفول السوداني، ويمكن توضيح ذلك كما يلي:
- يحتوي الفول السوداني مقارنة مع فول الصويا، على كمية أكبر من النحاس، وفيتامين ب-3، وفيتامين هـ، والمنغنيز، وحمض الفوليك، وفيتامين ب-1، وفيتامين ب-5، والمغنيسيوم، والزنك.
- يغطي الفول السوداني حاجة الجسم اليومية من النحاس، أكثر بحوالي 82% من فول الصويا.
- يحتوي فول الصويا على نسبة أقل من الدهون المشبعة.
- يحتوي فول الصويا على نسبة أعلى من الكالسيوم، والحديد.
- يحتوي كل من الفول السوداني وفول الصويا على كمية متساوية من السيلينيوم.
- يحتوي فول الصويا على نسبة أعلى من فيتامين سي، وفيتامين أ، وفيتامين ك، وفيتامين ب-2.
- يحتوي الفول السوداني على كمية أكبر من الكبرهيدرات، والبروتينات، والدهون. بينما يحتوي فول الصويا على نسبة أعلى من الماء.
- يحتوي فول الصويا على نسبة أقل من السكر، والصوديوم، والدهون المشبعة.
للمزيد:
0 2023-05-17T11:55:35+00:00 /اسئلة-طبية/%D8%AA%D8%BA%D8%B0%D9%8A%D8%A9/%D9%87%D9%84-%D9%81%D9%88%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D9%8A%D8%A7-%D9%87%D9%88-%D9%86%D9%81%D8%B3%D9%87-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%88%D8%AF%D8%A7%D9%86%D9%8A-1706505#answer-0يعد فول الصويا والفول السوداني من أكثر البقوليات شائعة الاستخدام، وقد تكثر التساؤلات التي تخصها ومنها هل فول... اقرأ المزيد
يعد فول الصويا والفول السوداني من أكثر البقوليات شائعة الاستخدام، وقد تكثر التساؤلات التي تخصها ومنها هل فول الصويا هو نفسه الفول السوداني؟
إن إجابة سؤال هل فول الصويا هو نفسه الفول السوداني، هي أنه على الرغم من أن كلا النوعين من البقوليات، إلا أن فوائدها ومحتواها مختلفين وإن فول الصويا ليس نفسه الفول السوداني، ويمكن توضيح ذلك كما يلي:
- يحتوي الفول السوداني مقارنة مع فول الصويا، على كمية أكبر من النحاس، وفيتامين ب-3، وفيتامين هـ، والمنغنيز، وحمض الفوليك، وفيتامين ب-1، وفيتامين ب-5، والمغنيسيوم، والزنك.
- يغطي الفول السوداني حاجة الجسم اليومية من النحاس، أكثر بحوالي 82% من فول الصويا.
- يحتوي فول الصويا على نسبة أقل من الدهون المشبعة.
- يحتوي فول الصويا على نسبة أعلى من الكالسيوم، والحديد.
- يحتوي كل من الفول السوداني وفول الصويا على كمية متساوية من السيلينيوم.
- يحتوي فول الصويا على نسبة أعلى من فيتامين سي، وفيتامين أ، وفيتامين ك، وفيتامين ب-2.
- يحتوي الفول السوداني على كمية أكبر من الكبرهيدرات، والبروتينات، والدهون. بينما يحتوي فول الصويا على نسبة أعلى من الماء.
- يحتوي فول الصويا على نسبة أقل من السكر، والصوديوم، والدهون المشبعة.
للمزيد:
لديك سؤال للطبيب؟
نخبة من الاطباء المتخصصين للاجابة على استفسارك
خلال 48 ساعة
تحدث مع طبيب الآن أدخل سؤالكسؤال من أنثى سنة
في تغذية
هل الفول السوداني من المكسرات ام البقوليات؟ و20 حبة من الفول السوداني كم سعرة حرارية؟
سؤال من أنثى سنة 34
في تغذية
هل (ليستين الصويا) الموجود في الأغذية المصنعة , هو نفسه ( زيت الصويا) ؟؟
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
انا مريضة سكر هل الفول السوداني مضر؟ وما هي فوائد الفول السوداني للمرأة؟
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
هل تناول الخبز الصويا يزيد من هرمون الأنوثة عند الرجل؟ وهل خبز الصويا مفيد؟
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
ما هي فوائد الصويا صوص؟ وصلصة الصويا هل تزيد الوزن؟
سؤال من ذكر سنة 50
في تغذية
هل يمنع تناول الحمص والعدس والمكسرات والعرقسوس وزيت فول الصويا بشكل كامل حيث أنني مصاب بأنيميا الفول G6PD منذ عام...
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
كم جرام بروتين في الفول المسلوق؟ وهل تختلف هذه النسبة في الفول المطبوخ؟
سؤال من ذكر سنة 26
في تغذية
ما هي استخدامات فول الصويا المجروش؟
سؤال من ذكر سنة 30
في تغذية
هل اكل الفول السوداني يزيد الوزن؟ وكم حبة من الفول السوداني في اليوم يمكن أن أتناول؟
سؤال من ذكر سنة 25
في تغذية
أريد أن أعرف ما هي فوائد فول الصويا المطحون؟
آخر مقاطع الفيديو من أطباء متخصصين
التعليقات
0 تعليق
كن الأول في مشاركة رأيك!
شارك تجربتك أو رأيك مع الآخرين