كم غرام من البروتين في البيضة الواحدة

تحتوي البيضة الواحدة على ما يتراوح بين 6-7 غرامات من البروتين بحسب حجم البيضة، ويتوزع البروتين في البيض بما يقارب ثلثين في بياض البيض وثلث في صفار البيض، ففي حال تناول بيضة تحتوي على 6 غرامات من البروتين فإن بياض البيض يحتوي في هذه الحالة على 4 غرامات تقريبًا وصفار البيض على غرامين من البروتين.

يجدر الذكر أن البيضة الواحدة تحتوي أيضًا على 5 غرامات من الدهون تقريبًا، وتعد في الغالب من الدهون الصحية، لذلك فإن البيض يعد أحد الأطباق الصحية التي يمكن تناولها بشكل يومي أو شبه يومي ضمن الكميات المناسبة.

يجدر الذكر أن البيض لا يحتوي على مادة الغلوتين فلا بأس من تناوله من قبل الأشخاص الذين يعانون من حساسية القمح أو الداء البطني، ولكن يعاني البعض من حساسية البيض، ويجدر في هذه الحالة تجنب تناول البيض وجميع المنتجات الأخرى التي تحتوي على البيض.

للمزيد:

• ما هي أبرز فوائد البيض المقلي للصحة؟
• فوائد البيض المسلوق