لقد قمت على مدى شهرين ببحث شامل عن فاكهة الكيوي؛ فوجدت انه يحتوي على كمية ممتازة من فيتامين سي الذي يعطي الحيوية و النشاط.
فوائد تناول الكيوي
1- فعال بالرجيم بحصة اكل ثمرة واحدة منه تجعلك تشعر بالشبع.
2- يقوم بالتغذية المباشرة للبشرة و الشعر.
3- قد يساعد العديد من المصابين بامراض الايدز و السرطان؛ بحيت يقي من سرطان الجلد و تساقط الشعر.
4- يحتوي على فيتامين ه؛ مما يجعله مضاد للاكسدة، مما يزيل التجاعيد الناتجة عن التعب أو جفاف البشرة و يؤخر علامات الشيخوخة.
5- يكون الكولاجين في فروة الراس.
6- يمنع الربو و يقوي حليب الام المرضعة.
7- يقلل من خطر الضمور العضلي في العين لدى المتقدمين بالسن و المصابين بالامراض المزمنة و اصحاب المناعة الضعيفة.
يُنصح مرضى السرطان و الايدز و المتقدمين بالسن و الحوامل بتناول ثمرة كيوي طازجة يوميا، و اني اعمل حاليا على انتاجه طبيعيا على شكل كبسولات كمكمل غدائي لكي يتوفر بكل بلدان العالم و على مدار السنة.
فإذا كنت تعاني من جفاف الشعر و الجلد؛ عليك المواظبة على الكيوي؛ حيث انه يرفع من اداء الخلايا بشكل كبير و يجعل البشرة اكثر لمعاناً و الشعر اكثر رطوبة.
هذه الفاكهة الاستوائية قد تساعد العديد من الفئات الاجتماعية لتعويض الخلايا المتدمرة نتيجة القلق، الكآبة، السهر، و التدخين.
(للمزيد: أهم 10 أطعمة لتقوية جهاز المناعة للطفل، ماذا تعرف عن فيتامين الجمال، كيف تعزز من جهازك المناعي في فصل الشتاء).
القيمة الغذائية
- لكل 100 غم من الكيوي تحتوي على:
1- الكربوهيدرات = 14.66 غم.
2- الطاقة = 61 سعر حراري.
3- الألياف الغذائية = 3 غم.
4- الدهون = 0.52 غم.
5- البروتينات = 1.14 غم.
6- فيتامين ب1 = 0.027 مغم.
7- فيتامين ب2 = 0.025 مغم.
8- فيتامين النياسين = 0.341 مغم.
9- فيتامين ب6 = 0.36 مغم.
10- فيتامين ج = 92.7 مغم.
11- الكالسيوم = 34 مغم.
12- فيتامين هـ = 1.5 مغم.
13- الحديد = 0.31 مغم.
14- فيتامين ك = 40.3 وحدة دولية.
15- المغنيسيوم = 17 مغم.
16- الفوسفور = 37 مغم.
17- البوتاسيوم = 312 مغم.
18- الزنك = 0.14 مغم.
انتهى البحت بتاريخ 12/4/2013؛ حقوق النشر والتأليف للبحث العلمي محفوظة تحت قانون الولايات المتحدة الامريكية رقم AVNO-69B2-JQYD-IALU.