هل منتجات الالبان صحية

لا، ليس هناك ضرر من شرب الحليب وتناول مشتقاته، بل على العكس فإن الحليب ومشتقاته لها العديد من الفوائد الصحية وتمد الجسم بالعديد من العناصر الغذائية الضرورية، مثل الفيتامينات، والمعادن، والبروتينات، والدهون.

يجدر الذكر أن الإفراط في تناول الحليب ومشتقاته قد يكون له بعض الأضرار، لأن الحليب يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية، والإفراط في استهلاكه يؤدي إلى زيادة الوزن.

سوف أبين لك فيما يأتي مجموعة من أنواع منتجات الألبان:

• اللبن الرائب.
• لبن الزبادي.
• الزبدة.
• السمن.
• المثلجات.
• الجبن.
• الكريمة.

يندرج ضمن أنواع الألبان أي من المنتجات التي يتم تحضيرها باستخدام الحليب وهناك العديد من الأنواع المختلفة من منتجات الألبان والتي قد تختلف بين منطقة وأخرى.

للمزيد:

لا، البروتين الحيواني ليس موجودًا فقط في اللحوم والبيض، الحليب والأجبان وجميع منتجات الألبان الأخرى مصادر جيدة للبروتين الحيواني أيضًا. ومن الممكن أن تحتوي بعض الأطعمة النباتية على كميات مختلفة من البروتين النباتي، مثل الفاصوليا، والعدس، والمكسرات، والبذور.

يحتوي 200 جرام من اللحم البقري المشوي على ما يقارب 48 جرامًا من البروتين الحيواني، ومن المهم أن تتناول مصادر البروتين الأخرى لاكتساب الحاجة اليومية من البروتين، ومن الأمثلة على مصادر البروتين الأخرى التي تساهم في تعويض البروتين في اللحوم، ما يأتي:

• الفاصوليا.
• العدس.
• الحمص.
• الفول.
• المكسرات.
• البذور.
• الحبوب الكاملة.
• الصويا.

للمزيد:

لا، لن تؤثر إضافة الشاي إلى الحليب على فوائده الصحية، فعلى الرغم من أن إضافة الشاي إلى الحليب قد تحد قليلًا من إمكانية امتصاص الكالسيوم من الحليب ولكن بنسبة محدودة جدًا ولا تؤثر في فوائد الحليب بشكل عام.

يجدر الذكر أن مشروب الحليب مع الشاي يعد من المشروبات المفيدة والمنشطة للجسم في حال تم استهلاكه بكميات معتدلة، ويجب مراعاة كمية السكر المضافة في الشراب، حيث إن السكر يمكن أن يضيف سعرات حرارية زائدة إلى الشاي مع الحليب ويزيد من مستوى السكر في الدم وفرص اكتساب الوزن.