السلام عليكم ماهي مصادر فيتامين b12؟ هل هو موجود بالحليب ومشتقاته؟ بدت منذ ايام بتابع نظام غذائي نباتي مع تناول الحليب ومشتقاته

icon 19 مايو 2019
icon 8321
السلام عليكم ماهي مصادر فيتامين b12؟ هل هو موجود بالحليب ومشتقاته؟ بدت منذ ايام بتابع نظام غذائي نباتي مع تناول الحليب ومشتقاته
هل تريد إجابة أكثر تفصيلا؟ تحدث مع طبيب الآن

إجابات الأطباء على السؤال

يحتوي الحليب ومنتجات الألبان ومشتقاته المختلفة من الأجبان والزبادي على فيتامين B12، ويمكن توضيح ذلك كما يلي:

  • كوب واحد (240 مل) من الحليب كامل الدسم يوفر لجسم الإنسان 46% من الحاجة اليومية من فيتامين B12.
  • شريحة واحدة من الجبنة السويسرية (22 غرام) يزود جسم الإنسان بحوالي 28% من الحاجة اليومية من فيتامين B12.
  • يساعد تناول الزبادي كامل الدسم بدون إضافات على تحسين مستويات الفيتامين للأشخاص الذين يعانون من نقص فيتامين B12.

تجدر الإشارة إلى أن فيتامين B12 يتوفر بصورة أساسية في اللحوم والأسماك، ولقد تبين أن عملية امتصاص فيتامين B12 من الحليب ومشتقاته أعلى من امتصاص الفيتامين من اللحوم وغيرها من مصادر فيتامين B12 التي تشمل ما يلي:

  • كبدة الضأن.
  • المحار.
  • السردين.
  • اللحوم.
  • حبوب الإفطار المدعمة بالفيتامينات.
  • التونا.
  • السالمون.
  • البيض.

ينصح بضرورة المتابعة مع الطبيب المختص في حال اتباع نظام غذائي نباتي، لتجنب نقص الفيتامينات والمعادن في الجسم بصورة تؤثر على الحياة اليومية.

للمزيد:

0 2023-07-08 15:54:43
الدكتورة الصيدلانية رناد مراد
الدكتورة الصيدلانية رناد مراد
دكتور صيدله

يحتوي الحليب ومنتجات الألبان ومشتقاته المختلفة من الأجبان والزبادي على فيتامين B12، ويمكن توضيح ذلك كما يلي:

  • كوب واحد (240 مل) من الحليب كامل الدسم يوفر لجسم الإنسان 46% من الحاجة اليومية من فيتامين B12.
  • شريحة واحدة من الجبنة السويسرية (22 غرام) يزود جسم الإنسان بحوالي 28% من الحاجة اليومية من فيتامين B12.
  • يساعد تناول الزبادي كامل الدسم بدون إضافات على تحسين مستويات الفيتامين للأشخاص الذين يعانون من نقص فيتامين B12.

تجدر الإشارة إلى أن فيتامين B12 يتوفر بصورة أساسية في اللحوم والأسماك، ولقد تبين أن عملية امتصاص فيتامين B12 من الحليب ومشتقاته أعلى من امتصاص الفيتامين من اللحوم وغيرها من مصادر فيتامين B12 التي تشمل ما يلي:

  • كبدة الضأن.
  • المحار.
  • السردين.
  • اللحوم.
  • حبوب الإفطار المدعمة بالفيتامينات.
  • التونا.
  • السالمون.
  • البيض.

ينصح بضرورة المتابعة مع الطبيب المختص في حال اتباع نظام غذائي نباتي، لتجنب نقص الفيتامينات والمعادن في الجسم بصورة تؤثر على الحياة اليومية.

للمزيد:

فيتامين ب12 مصادره حيوانية فقط ، نعم الحليب و مشتقاته تحتوي عليه كونها مصادر حيوانية . 0 2019-05-20 07:34:55
أخصائي تغذية احمد حماد
أخصائي تغذية احمد حماد
تغذية
فيتامين ب12 مصادره حيوانية فقط ، نعم الحليب و مشتقاته تحتوي عليه كونها مصادر حيوانية .

أرسل تعليقك على السؤال

يمكنك الآن ارسال تعليق علي سؤال المريض واستفساره

كيف تود أن يظهر اسمك على التعليق ؟

أسئلة وإجابات مجانية مقترحة متعلقة بتغذية

سؤال من ذكر سنة 29

في تغذية

أنا أشرب الحليب قليل الدسم بدلاً من الحليب كامل الدسم، أريد جواب يا دكتور ما هي فوائد الحليب قليل الدسم؟

ترد العديد من التساؤلات فيما يخص استهلاك الحليب قليل الدسم، ومن أبرز هذه التساؤلات ما هي فوائد الحليب قليل الدسم؟

 

تجدر الإشارة إلى أن الحليب قليل الدسم له العديد من الفوائد المحتملة، ومن أبرزها ما يلي:

للمزيد:

سؤال من أنثى سنة

في تغذية

السلام عليكم انا استعملت الشوفان وحليب فيتاميلك قليل الدسم كوجبة للفطور ولكن وزنى زاد ؟؟ هل استمر ام يتوجب عليه...

ليس بالضرورة ان هذا السبب، لان معدل الحرق في الصباح عالي، يمكن انك اصبحت تتناولين العشاء او تاكلين في وقت متاخر او اصبحت عاداتك الغذائية مختلفة

سؤال من ذكر سنة

في تغذية

السلام عليكم.انا الان اعمل ريجيم وهو تناول الغداء والعشاء قليل السعرات ولكن ذو فوائد مثل صدر الدجاج وحليب قليل الدسم...

السلام عليكم تقليل السعرات الحرارية طريقة جيدة و تناول الغذاء الصحي شيء محمود جدا ولكن لا يجوز الامتناع تماما عن النشويات (كالخبرز والرز والمعكرونة والبرغل والفريكة والبطاطا) والدهون بشكل قاطع ، استمري ولكن مع زيادة حصص الخضار الطازجة والتي تعطي الشعور بالامتلاء لاحتوائها على الألياف و الماء ، لذلك انصحك بتناول الخضار الطازجة كالخس والخيار والبندورة ليلا و أيضا تجنب السهر. أتمنى لك حمية صحية و مرضية لطموحاتك :)

سؤال من ذكر سنة

في تغذية

هل اكل الموز و شرب حليب قليل الدسم يوميا بما يقارب ( 3 موزات و 3 علب حليب قليل الدسم...

هذا النظام الغذائي غير متوازن ولا يعد طريقة صحيحة لنزول الوزن لأنه يفتقد الكثير من الأطعمة والعناصر الضرورية للجسم ، الطريقة الأفضل لنزول الوزن هي تناول طعام غذائي متوازن يشمل على كل مجموعات الطعام ولكن بتحديد الكميات المتناولة مع التقليل من الأطعمة الدهنية التي تحتوي على السمن والزبدة وايضا تجنب تناول العصائر والكوكتيلات والحلويات ، تناولي يوميا الخضار الطازجة والمطبوخة وحصتين من الفواكه الطازجة، ابتعدي عن العجائن والمخبوزات واختاري منتجات الألبان قليلة الدسم

سؤال من ذكر سنة 29

في تغذية

السلام عليكم، لدي قلق حول النظام الغذائي الذي اتبعه مند حوالي تلاثة اشهر انا امارس رياضة كمال الأجسام واعتمد كثيرا...

نعم تناول كميات كبيرة غير مدروسة من البروتين و الدهون بالضروة تؤدي إلى مشاكل صحية ليس أولها إرتفاع الكوليسترول كما ليس آخرها التأثير سلبيا على وظائف الكلى و الإستمرار بإتباع نظام غذائي غير صحي سيزيد إحتمالية و مخاطر هذه المشاكل الصحية .الحل ببساطة إتباع نظام غذائي صحي و متوازن يتناسب ورياضة كمال الاجسام

محتوى طبي موثوق من أطباء وفريق الطبي

أخبار ومقالات طبية

جميع المقالات
فوائد البقدونس مقالات طبية
إعلان جدري القردة كحالة طوارئ صحية عالمية أخبار طبية
الفرق بين الحقن المجهري واطفال الانابيب مقالات طبية
شاهد جميع المقالات

آخر مقاطع الفيديو من أطباء متخصصين

أحدث الفيديوهات الطبية

عرض كل الفيديوهات الطبية
هل وجدت هذا المحتوى الطبي مفيدا؟

food

قدر وجباتك واحتياجاتك الغذائية على الفور
احصل على تقدير استهلاكك اليومي من الطعام واتخذ خيارات أكثر صحة. جربه الآن
التقط صورة سريعة لوجبتك واكتشف محتواها من السعرات الحرارية بسهولة.
الأسئلة الأكثر تفاعلاً