أنا عم يرتفع معي السكر التراكمي آخر تحليل من أسبوعين كان ٦.٢ عمري ٢٦ خبرني طبيبي اعمل حمية، لكن ما أعطاني قائمة واضحة بالممنوعات هل يمكنني تناول البقوليات وخبز الحبوب الكاملة؟

أتمنى لكِ السلامة. تشير نسبة السكر التراكمي لديكِ 6.2% إلى ما يسمى مرحلة ما قبل السكري ، لذا من المهم في هذه المرحلة إجراء التعديلات الإيجابية في أسلوب الحياة، بما في ذلك التغذية للوقاية من تطور مرض السكري . فيما يتعلق بالبقوليات وخبز الحبوب الكاملة، فيمكنكِ تناولهما باعتدال ؛ إذ إنهما من مصادر الكربوهيدرات الصحية الغنية بالألياف، والتي قد تساعد على التحكم في مستويات السكر في الدم والسيطرة عليها، ومن الأمثلة عليهما: البقوليات، مثل العدس، والفول، والفاصولياء. خبز الحبوب الكاملة، مثل خبز الشوفان، والقمح الكامل، والشعير. بالإضافة لذلك، أنصحكِ بما يأتي: قللي تناول مصادر الكربوهيدرات المكررة، مثل الخبز الأبيض، والأرز، والمعكرونة، والمعجنات. تناولي الأطعمة الغنية بالألياف، مثل الفواكه، والخضروات، والحبوب الكاملة، والبقوليات. تناولي البروتينات الصحية، مثل الدجاج، والسمك، والبيض. تناولي الدهون الصحية، مثل الزيوت النباتية، والمكسرات، والأفوكادو. تجنبي تناول الأطعمة السكرية، والدهنية، والمقلية. مارسي الأنشطة البدنية بما لا يقل عن 30 دقيقة 5 مرات في الأسبوع. اشربي كمية كافية من الماء. للمزيد: فوائد البقوليات وقيمتها الغذائية دليلك الصحي للحبوب الكاملة، الفوائد الصحية للحبوب الكاملة

الأغذية المفيدة والضارة لالتهاب البنكرياس

تاريخ النشر 25 نوفمبر 2022

في حال الإصابة بالتهاب البنكرياس فينصح بالتركيز على تناول الأطعمة التالية:

الخضراوات والفواكه، وخصوصاً السبانخ، والتوت الأزرق، والحبوب الكاملة.
البقوليات بكافة أنواعها.
اللحوم قليلة الدهون.
بدائل الحليب البقري، كحليب اللوز أو حليب بذور الكتان.

أما عن الأطعمة التي يفضل تجنب تناولها، فهي ما يلي:

اللحوم الحمراء عالية الدسم ولحوم الأعضاء.
الأطعمة المقلية.
منتجات الحليب كاملة الدسم وخصوصاً الزبدة.
المعجنات والحلويات.
المشروبات المحلاة.

للمزيد: ما هي أعراض التهاب البنكرياس؟

ما هو علاج التهاب البنكرياس الحاد؟

المؤلفون

طاقم الطبي

يتألف طاقم الطبي من مجموعة من مقدمي الرعاية الصحية المعتمدين، من أطباء، صيادلة وأخصائيي تغذية. يتم كتابة المحتوى الطبي في الموقع من قبل متخصصين ذوي كفاءات ومؤهلات طبية مناسبة تمكنهم من الإلمام بالمواضيع المطلوبة منهم، كل وفق اختصاصه. ويجري الإشراف على محتوى موقع الطبي من قبل فريق التحرير في الموقع الذي يتألف من مجموعة من الأطباء والصيادلة الذين يعتمدون مصادر طبية موثوقة في تدقيق المعلومات واعتمادها ونشرها. يشرف فريق من الصيادلة المؤهلين على كتابة وتحرير موسوعة الأدوية. يقوم على خدمات الاستشارات الطبية والإجابة عن أسئلة المرضى فريق من الأطباء الموثوقين والمتخصصين الحاصلين على شهادات مزاولة معتمدة، يشرف عليهم فريق مختص يعمل على تقييم الاستشارات والإجابات الطبية المقدمة للمستخدمين وضبط جودتها.

سؤال من أنثى سنة 26

في تغذية