ارتفاع السكر التراكمي

أتمنى لكِ السلامة. تشير نسبة السكر التراكمي لديكِ 6.2% إلى ما يسمى مرحلة ما قبل السكري، لذا من المهم في هذه المرحلة إجراء التعديلات الإيجابية في أسلوب الحياة، بما في ذلك التغذية للوقاية من تطور مرض السكري.

فيما يتعلق بالبقوليات وخبز الحبوب الكاملة، فيمكنكِ تناولهما باعتدال؛ إذ إنهما من مصادر الكربوهيدرات الصحية الغنية بالألياف، والتي قد تساعد على التحكم في مستويات السكر في الدم والسيطرة عليها، ومن الأمثلة عليهما:

• البقوليات، مثل العدس، والفول، والفاصولياء.
• خبز الحبوب الكاملة، مثل خبز الشوفان، والقمح الكامل، والشعير.

بالإضافة لذلك، أنصحكِ بما يأتي:

• قللي تناول مصادر الكربوهيدرات المكررة، مثل الخبز الأبيض، والأرز، والمعكرونة، والمعجنات.
• تناولي الأطعمة الغنية بالألياف، مثل الفواكه، والخضروات، والحبوب الكاملة، والبقوليات.
• تناولي البروتينات الصحية، مثل الدجاج، والسمك، والبيض.
• تناولي الدهون الصحية، مثل الزيوت النباتية، والمكسرات، والأفوكادو.
• تجنبي تناول الأطعمة السكرية، والدهنية، والمقلية.
• مارسي الأنشطة البدنية بما لا يقل عن 30 دقيقة 5 مرات في الأسبوع.
• اشربي كمية كافية من الماء.

للمزيد:

• فوائد البقوليات وقيمتها الغذائية
• دليلك الصحي للحبوب الكاملة، الفوائد الصحية للحبوب الكاملة