ما هي الحبوب الكاملة
إجابات الأطباء على السؤال
يوجد العديد من الفوائد للحبوب الكاملة التي يسعى العديد من الأشخاص إلى الحصول عليها، ومن أبرز الاستفسارات فيما يخص الحبوب الكاملة ما هي الأطعمة التي تحتوي على الحبوب الكاملة؟
تجدر الإشارة إلى أن الحبوب الكاملة يعني الحصول على الأجزاء الثلاثة الخاصة بالحبوب سليمة، من النخالة إلى البذرة إلى السويداء، وبالتالي تعتبر مصدر مهم ورئيسي لكل من الحديد، والمغنيسيوم، والمنغنيز، والفسفور، والسيلينيوم، وفيتامين ب، والألياف الغذائية وغيرها. ومن أبرز أنواع الأطعمة التي تحتوي على الحبوب الكاملة، ما يلي:
- الشوفان الكامل، حيث أنه مصدر غني بالعناصر الغذائية والألياف الغذائية القابلة للذوبان مثل بيتا جلوكان.
- القمح الكامل، حيث أنه مصدر لمضادات الأكسدة والمعادن والألياف، إلا أنه يحتوي على بروتين الجلوتين الذي يسبب استجابة مناعية لدى البعض.
- حبوب الجاودار الكاملة، وهي بديل صحي لحبوب القمح.
- الحنطة السوداء، وهي حبوب كاملة خالية من الجلوتين ومليئة بالعناصر الغذائية.
- القمح البرغل أو المجروش.
- الدخن، وهي حبوب غنية بكل من المغنيسيوم، والمنغنيز، والزنك، والبوتاسيوم، والحديد، وفيتامينات ب المتعددة، والألياف.
- الشعير الكامل المقشر.
- الحنطة.
- الكينوا.
- الأرز البني.
- الذرة.
- خبز الحبوب الكاملة.
- معكرونة الحبوب الكاملة والقمح الكامل.
للمزيد:
1 2023-04-25 13:51:47يوجد العديد من الفوائد للحبوب الكاملة التي يسعى العديد من الأشخاص إلى الحصول عليها، ومن أبرز الاستفسارات فيما يخص الحبوب الكاملة ما هي الأطعمة التي تحتوي على الحبوب الكاملة؟
تجدر الإشارة إلى أن الحبوب الكاملة يعني الحصول على الأجزاء الثلاثة الخاصة بالحبوب سليمة، من النخالة إلى البذرة إلى السويداء، وبالتالي تعتبر مصدر مهم ورئيسي لكل من الحديد، والمغنيسيوم، والمنغنيز، والفسفور، والسيلينيوم، وفيتامين ب، والألياف الغذائية وغيرها. ومن أبرز أنواع الأطعمة التي تحتوي على الحبوب الكاملة، ما يلي:
- الشوفان الكامل، حيث أنه مصدر غني بالعناصر الغذائية والألياف الغذائية القابلة للذوبان مثل بيتا جلوكان.
- القمح الكامل، حيث أنه مصدر لمضادات الأكسدة والمعادن والألياف، إلا أنه يحتوي على بروتين الجلوتين الذي يسبب استجابة مناعية لدى البعض.
- حبوب الجاودار الكاملة، وهي بديل صحي لحبوب القمح.
- الحنطة السوداء، وهي حبوب كاملة خالية من الجلوتين ومليئة بالعناصر الغذائية.
- القمح البرغل أو المجروش.
- الدخن، وهي حبوب غنية بكل من المغنيسيوم، والمنغنيز، والزنك، والبوتاسيوم، والحديد، وفيتامينات ب المتعددة، والألياف.
- الشعير الكامل المقشر.
- الحنطة.
- الكينوا.
- الأرز البني.
- الذرة.
- خبز الحبوب الكاملة.
- معكرونة الحبوب الكاملة والقمح الكامل.
للمزيد:
لديك سؤال للطبيب؟
نخبة من الاطباء المتخصصين للاجابة على استفسارك
خلال 48 ساعة
تحدث مع طبيب الآن أدخل سؤالكسؤال من ذكر سنة
في تغذية
ما هي الأطعمة التي تحتوي على النشويات
سؤال من ذكر سنة 22
في تغذية
ما هي الاطعمة التي لا تحتوي على الكربوهيدرات؟
يسعى بعض الأشخاص إلى تجنب استهلاك الكربوهيدارت ضمن الأنظمة الغذائية المتبعة، وذلك على الرغم من أن الكربوهيدرات تزود الجسم بالطاقة اللازمة للقيام بالأنشطة، ومن أكثر التساؤلات التي تدور حول الأمر ما هي الاطعمة التي لا تحتوي على الكربوهيدرات؟
وتشمل الأطعمة التي لا تحتوي على الكربوهيدرات، ما يلي:
- اللحوم والمنتجات الحيوانية: الدجاج، ولحم البقر، ولحم الضأن، والبيض، والزبدة، والجبنة.
- المأكولات البحرية: سمك السلمون، والجمبري، والسردين، والسلطعون.
- الأعشاب والتوابل.
- المشروبات الخالية من السعرات الحرارية: الماء، والقهوة السوداء، والشاي.
- المكسرات والبذور منخفضة الكربوهيدرات: اللوز، والجوز، وبذور اليقطين، وبذور عباد الشمس، والفستق، والكاجو.
- الفاكهة الغنية بالدهون: الأفوكادو، جوز الهند.
- الخضروات غير النشوية: البروكلي، والكوسا، والقرنبيط، والهليون، والفطر.
للمزيد:
سؤال من أنثى سنة
في تغذية
ما هي الأطعمة التي تحتوي على فيتامين B12
يعتبر فيتامين B12 من الفيتامينات الهامة لصحة الجسم، ويتم الحصول عليه بشكل أساسي من المنتجات الحيوانية، وفيما يلي بعض الأطعمة الغنية بفيتامين B12:
- اللحوم: تحتوي اللحوم بمختلف أنواعها على كميات كبيرة من فيتامين B12، مثل اللحوم الحمراء، والدواجن، والأسماك، والمأكولات البحرية.
- منتجات الألبان: تحتوي منتجات الألبان مثل الحليب، والجبن، والزبادي، على كميات صغيرة من فيتامين B12.
- البيض: يحتوي البيض على كميات كبيرة من فيتامين B12.
- الكبد: يعتبر الكبد من أكثر الأطعمة غنىً بفيتامين B12.
يجدر التنويه أن الأشخاص الذين يعتمدون على الخضروات بشكل أكبر في نظامهم الغذائي قد يتطور لديهم نقص في مستويات فيتامين ب12، ويجب في هذه الحالة تغيير النظام الغذائي أو تناول مكملات فيتامين ب12 بعد استشارة الطبيب.
للمزيد:
سؤال من أنثى سنة
في تغذية
ما هي الاغدية التي تحتوي على اليود
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
ما هي الأطعمة التي تعطي طاقة عالية للجسم؟ وما هي الفواكه التي تحتوي على الكافيين؟
هناك العديد من الأطعمة التي تساهم في تعزيز طاقة الجسم، ومنها الآتي:
- الفواكه: مثل الموز، والتفاح، والعنب، والتوت، والبطيخ، والمانجو، والبابايا، والأفوكادو.
- الخضروات: مثل البروكلي، والكرنب، والسبانخ، والبروكلي، والفلفل، والخضروات الورقية الخضراء.
- الحبوب الكاملة: مثل الأرز البني، والشوفان، والكينوا، والشعير.
- البروتينات: البيض، والدواجن، والأسماك، واللحوم الخالية من الدهون، والمكسرات، والبذور.
- الدهون الصحية: زيت الزيتون، والأفوكادو، والمكسرات، والبذور.
أما بالنسبة للفواكه التي تحتوي على الكافيين، فلا يوجد أي فاكهة تحتوي على الكافيين بشكل طبيعي، لأن الكافيين هو مركب موجود بشكل أساسي في القهوة والشاي وحبوب الكاكاو، وقد تتم إضافته إلى بعض المشروبات الأخرى، مثل المشروبات الغازية، وفي المقابل تحتوي بعض الفواكه مثل الفراولة والجريب فروت والبرتقال على مستويات عالية من الفيتامينات والألياف والمعادن التي تساعد على تحسين وظيفة الجسم وتزويده بالطاقة.
للمزيد:
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
ما هو اكثر الاطعمه التي تحتوي على البروتينات
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
ما هي الاطعمة التي تحتوي علي بروتينات عالية
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
ماهو الأطعمة التي تحتوي على الألياف
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
ماهي الماكولات التي تحتوي علي فيتامينE
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
ما هي الاطعمة التي تحتوي على اقل كمية او لا تحتوي على الحديد؟
تحتوي الفواكة و الحليب و منتجاته عل كميات قليلة من الحديد
آخر مقاطع الفيديو من أطباء متخصصين
أرسل تعليقك على السؤال
يمكنك الآن ارسال تعليق علي سؤال المريض واستفساره