نسمع عن اضرار تناول الاسماك مع الالبان والبيض فهل ضرر في تناول الاوميغ
إجابات الأطباء على السؤال
لديك سؤال للطبيب؟
نخبة من الاطباء المتخصصين للاجابة على استفسارك
خلال 48 ساعة
تحدث مع طبيب الآن أدخل سؤالكسؤال من أنثى سنة
في تغذية
هل هناك ضرر من تناول مشتقات الحليب والألبان، وما هي أنواع منتجات الالبان؟
لا، ليس هناك ضرر من شرب الحليب وتناول مشتقاته، بل على العكس فإن الحليب ومشتقاته لها العديد من الفوائد الصحية وتمد الجسم بالعديد من العناصر الغذائية الضرورية، مثل الفيتامينات، والمعادن، والبروتينات، والدهون.
يجدر الذكر أن الإفراط في تناول الحليب ومشتقاته قد يكون له بعض الأضرار، لأن الحليب يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية، والإفراط في استهلاكه يؤدي إلى زيادة الوزن.
سوف أبين لك فيما يأتي مجموعة من أنواع منتجات الألبان:
- اللبن الرائب.
- لبن الزبادي.
- الزبدة.
- السمن.
- المثلجات.
- الجبن.
- الكريمة.
يندرج ضمن أنواع الألبان أي من المنتجات التي يتم تحضيرها باستخدام الحليب وهناك العديد من الأنواع المختلفة من منتجات الألبان والتي قد تختلف بين منطقة وأخرى.
للمزيد:
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
عند شراء السمك المعلب هل أختار المعلب بزيت الزيتون أم الزيت النباتي؟ وضغط الدم عندي طبيعي فهل أتخلص من الزيت...
أنصحك باختيار السردين المعلب الذي يحتوي على زيت الزيتون بدلاً من الزيت النباتي، لأن زيت الزيتون يعتبر أكثر صحة وفوائدًا من الزيوت النباتية الأخرى، حيث يحتوي على مضادات الأكسدة والدهون الصحية التي تساعد في تحسين صحة القلب والأوعية الدموية.
أما بالنسبة للتخلص من الزيت فلا داعي للتخلص منه إذا كان محفوظًا في زيت الزيتون، أما في حال حفظه بالماء المملح أو نوع آخر من الزيت فيفضل التخلص منه قبل الأكل.
يجدر الذكر أن للسردين المعلب عدد من الفوائد الصحية، لأنه يعد من المصادر الجيدة للبروتين، وبسبب غناه بالدهون الصحية، والفيتامينات والمعادن المختلفة، ولكن الإفراط في تناول السردين المعلب قد يكون مصحوبًا ببعض الآثار السلبية على الصحة، فلا ينصح بتناول أكثر من علبتين من السردين في الأسبوع الواحد، ومن الأضرار المحتملة للسردين المعلب عند تناوله بكميات كبيرة ما يأتي:
- ارتفاع ضغط الدم.
- ارتفاع مستوى حمض البول.
- ارتفاع كولسترول الدم.
- ارتفاع مستوى الزئبق السام.
للمزيد:
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
هل التونة نوع من أنواع السمك؟ وهل هي تغنينا عن تناول السمك؟ وهل التونة المعلبة صحية؟
نعم بالتأكيد التونة تعد من الأسماك، وتتوفر على شكل أسماك كاملة أو معلبة، ويمكن القول أنها تغني عن تناول الأسماك، ولكن بشكل عام يفضل التنويع في تناول الأسماك لضمان الحصول على جميع الفوائد الصحية المرجوة.
التونة المعلبة صحية بشكل عام، وتعد أحد مصادر البروتينات الجيدة، والأحماض الدهنية الصحية، بالإضافة إلى عدد من الفيتامينات والمعادن، ولكن الأسماك بشكل عام وأنواع محددة منها بشكل خاص مثل التونة قد تحتوي على نسبة من عنصر الزئبق، وهو من العناصر التي قد تسبب بعض السمية في حال ارتفاع مستوياتها في جسم الإنسان.
يفضل تناول الأسماك بما يعادل ثلاثة وجبات أسبوعيًا، وسمك التونة المعلب يفضل أن لا يتم تناوله أكثر من مرتين في الأسبوع لتجنب الآثار السلبية والمضار الصحية، والتي قد تتضمن الآتي:
- ارتفاع مستويات الكولسترول.
- ارتفاع حمض البول في الدم.
- ارتفاع مستويات عنصر الزئبق.
للمزيد:
سؤال من ذكر سنة 23
في تغذية
هل يجوز اكل الفاكهة مع الحليب والزبادى والجبن فى وقت واحد؟ وإذا ممكن ما هى الفواكه والخضروات المتلازمة معهم و...
سؤال من أنثى سنة
في تغذية
انا لا اريد تناول الأطعمة التي تحتوي على البروتين الحيواني هل ان اللحوم والبيض فقط يحتوي على البروتين الحيواني ام...
لا، البروتين الحيواني ليس موجودًا فقط في اللحوم والبيض، الحليب والأجبان وجميع منتجات الألبان الأخرى مصادر جيدة للبروتين الحيواني أيضًا. ومن الممكن أن تحتوي بعض الأطعمة النباتية على كميات مختلفة من البروتين النباتي، مثل الفاصوليا، والعدس، والمكسرات، والبذور.
يحتوي 200 جرام من اللحم البقري المشوي على ما يقارب 48 جرامًا من البروتين الحيواني، ومن المهم أن تتناول مصادر البروتين الأخرى لاكتساب الحاجة اليومية من البروتين، ومن الأمثلة على مصادر البروتين الأخرى التي تساهم في تعويض البروتين في اللحوم، ما يأتي:
- الفاصوليا.
- العدس.
- الحمص.
- الفول.
- المكسرات.
- البذور.
- الحبوب الكاملة.
- الصويا.
للمزيد:
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
هل من الصحي شرب الحليب او منتجات الالبان مع العلم ان هناك دراسة تؤكد وجود هرمونات به لزيادة انتاج الابقار،...
نعم، من الصحي شرب الحليب وتناول منتجات الألبان، وتخضع منتجات الحليب في الغالب إلى الرقابة فلا يجب أن تتوفر في الأسواق منتجات الحليب الذي يحتوي على الهرمونات الصناعية.
يجب دائمًا الحرص على شراء الحليب من المصادر الموثوقة فقط لتجنب التعرض لأي من الهرمونات الصناعية أو أي من العناصر الأخرى الضارة، فقد تؤدي بالفعل إلى عدد من المشاكل الصحية الخطيرة.
كما وضحت لك فلا داعي للقلق حول الهرمونات في الحليب في حال شرائه من مصادر موثوقة، لأن حليب الأبقار يحتوي بشكل طبيعي على بعض الهرمونات ولا تؤثر هذه الهرمونات إطلاقًا في صحة الإنسان، وللحليب العديد من الفوائد الصحية الهامة للجسم لذلك يجب الحرص على استهلاك الحليب ومشتقاته بشكل دوري والاعتدال في استهلاكه.
للمزيد:
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
هل شرب الحليب بعد تناول التونة او السمك يسبب البرص؟
لا، لن يسبب شرب الحليب بعد تناول السمك أو التونة إلى الإصابة بمرض البرص، ولا أي من المشاكل الصحية الأخرى، إلا في حال معاناة الشخص من ضعف في الجهاز الهضمي، فإن شرب الحليب بعد تناول السمك قد يؤدي إلى عسر في الهضم فقط.
أود لفت انتباهك إلى أن مرض البرص وراثي ولا يمكن الإصابة به نتيجة تناول أطعمة معينة أو التعرض لعناصر معينة، كما لا يمكن الإصابة به نتيجة التواجد مع شخص مصاب بالبرص، ومرض البرص يختلف عن مرض البهاق، وكلاهما لا يمكن الإصابة به نتيجة تناول السمك مع الحليب.
يجدر الذكر أيضًا أن البرص يصاحب الشخص منذ الولادة، ولا يتطور خلال حياة الشخص، فلا يمكن الإصابة به في أحد مراحل الحياة، كما يجدر الذكر أن مرض البرص لا يمكن علاجه وإنما يمكن التخفيف من بعض أعراضه باتباع خطة علاجية يتم تحديدها من قبل الطبيب بحسب شدة الحالة.
للمزيد:
سؤال من أنثى سنة
في تغذية
هل اكل الفواكة بعد الطعام تسبب سم للجسم كما تم تدواله حديثا واذا كان نعم هل جوز اكل اي طعام...
سؤال من ذكر سنة 23
في تغذية
ما الأكبر فائدة لحسن المزاج وللدراسة و اوميغا 3 ام B12 ايهما افضل تناولة عند الدارسة السردين ام التونة وهل...
سؤال من أنثى سنة 28
في تغذية
اعاني من النحافة ،وقمت بطحن الشوفان والفول السوداني والصويا والسمسم هل يمكنني اضافة بذور اكتان قصد التسمين هل الامر يفيد...
آخر مقاطع الفيديو من أطباء متخصصين
أرسل تعليقك على السؤال
يمكنك الآن ارسال تعليق علي سؤال المريض واستفساره