ماهي المأكولات التي تناسب الجسم مي الجو الحار

icon 14 مايو 2015
icon 873
ماهي المأكولات التي تناسب الجسم مي الجو الحار
هل تريد إجابة أكثر تفصيلا؟ تحدث مع طبيب الآن

إجابات الأطباء على السؤال

كما أن أكل البطيخ أو شرب عصيره مفيد جدا، كونه فاكهة أساسها المياه التي تعتبر طريقة رائعة لسد العطش في الصيف، إضافة إلى أن أن إعداد طبق من الخضراوات المشوي يحتوي على البصل والفلفل والقرع والجزر والباذنجان والهليون والثوم، ثم وضعه في الثلاجة ليبرد من أفضل الأطباق التي تُقدم في فصل الصيف، خاصة مع سلطة الجبن والمعكرونة الطازجة، ومن الضروري تحضير كميات من صدور الدجاج والحبش المطهو في أوان حفظ الطعام في الثلاجة، فهي مصادر مهمة للبروتين وتبقي مستوى السكر في الدم في معدلاته الطبيعية، ويمكن تناولها بأي شكل من الأشكال سواء كانت باردة أو مع الصلصات أو السلطات. وكذلك هو الحال مع العصائر المحلاة والقهوة المخصوصة والشاي والمشروبات الغازية المحلاة، كل هذا يذهب مع حرارة الجو في الخارج إلا السعرات الحرارية التي تتراكم في الجسم، كما أثبتت الدراسات أن الألبان الخالية من الدسم تسهم بشكل فعال في إنقاص الوزن، لذا يمكن أن يبدأ الشخص يومه بتناول اللبن ويمكن خلط نوعية اللبن المفضل بالفراولة أو التوت أو المكسرات. 0 2015-05-15 11:36:44
أخصائية تغذية علا الرفاعي
أخصائية تغذية علا الرفاعي
تغذية
كما أن أكل البطيخ أو شرب عصيره مفيد جدا، كونه فاكهة أساسها المياه التي تعتبر طريقة رائعة لسد العطش في الصيف، إضافة إلى أن أن إعداد طبق من الخضراوات المشوي يحتوي على البصل والفلفل والقرع والجزر والباذنجان والهليون والثوم، ثم وضعه في الثلاجة ليبرد من أفضل الأطباق التي تُقدم في فصل الصيف، خاصة مع سلطة الجبن والمعكرونة الطازجة، ومن الضروري تحضير كميات من صدور الدجاج والحبش المطهو في أوان حفظ الطعام في الثلاجة، فهي مصادر مهمة للبروتين وتبقي مستوى السكر في الدم في معدلاته الطبيعية، ويمكن تناولها بأي شكل من الأشكال سواء كانت باردة أو مع الصلصات أو السلطات. وكذلك هو الحال مع العصائر المحلاة والقهوة المخصوصة والشاي والمشروبات الغازية المحلاة، كل هذا يذهب مع حرارة الجو في الخارج إلا السعرات الحرارية التي تتراكم في الجسم، كما أثبتت الدراسات أن الألبان الخالية من الدسم تسهم بشكل فعال في إنقاص الوزن، لذا يمكن أن يبدأ الشخص يومه بتناول اللبن ويمكن خلط نوعية اللبن المفضل بالفراولة أو التوت أو المكسرات.
يرى خبراء التغذية أن طعام الصيف يجب أن يحتوى على أغذية مرطبة وملطفة للحرارة مثل الخضراوات الطازجة وأفضلها الخيار، فهو مرطب يعمل على تهدئة العطش وكذلك السلطات الرطبة كسلطة الزبادي الغنية بالعناصر الغذائية، وكذلك الثوم النيئ فهو مطهر للجهاز الهضمى ويفضل تناوله نيئاً لأن طهيه يحوله إلى مادة عسرة الهضم. كما يوصي علماء التغذية أيضاً بالخضر المطبوخة كالفاصوليا والكوسة مناسبة جداً لفصل الصيف، حيث إنها لا تعطى سعرات حرارية عالية وقيمتها الغذائية جيدة، كما يجب تقليل المواد الدهنية في الطعام، ويفضل تناول اللحوم المسلوقة أو المشوية لسهولة هضمها، ومن المهم تناول المشروبات والسوائل بكثرة نظراً لاحتياج الجسم إليها، ويعتمد ذلك على مدى درجة الحرارة ونوعية الأكل، فالأطعمة المقلية أو الناشفة تحتاج إلى سوائل كثيرة، بينما الخضراوات المطبوخة تحتوى على كمية كبيرة من الماء، فيكون المطلوب من السوائل أقل. 0 2015-05-15 11:36:11
أخصائية تغذية علا الرفاعي
أخصائية تغذية علا الرفاعي
تغذية
يرى خبراء التغذية أن طعام الصيف يجب أن يحتوى على أغذية مرطبة وملطفة للحرارة مثل الخضراوات الطازجة وأفضلها الخيار، فهو مرطب يعمل على تهدئة العطش وكذلك السلطات الرطبة كسلطة الزبادي الغنية بالعناصر الغذائية، وكذلك الثوم النيئ فهو مطهر للجهاز الهضمى ويفضل تناوله نيئاً لأن طهيه يحوله إلى مادة عسرة الهضم. كما يوصي علماء التغذية أيضاً بالخضر المطبوخة كالفاصوليا والكوسة مناسبة جداً لفصل الصيف، حيث إنها لا تعطى سعرات حرارية عالية وقيمتها الغذائية جيدة، كما يجب تقليل المواد الدهنية في الطعام، ويفضل تناول اللحوم المسلوقة أو المشوية لسهولة هضمها، ومن المهم تناول المشروبات والسوائل بكثرة نظراً لاحتياج الجسم إليها، ويعتمد ذلك على مدى درجة الحرارة ونوعية الأكل، فالأطعمة المقلية أو الناشفة تحتاج إلى سوائل كثيرة، بينما الخضراوات المطبوخة تحتوى على كمية كبيرة من الماء، فيكون المطلوب من السوائل أقل.

أرسل تعليقك على السؤال

يمكنك الآن ارسال تعليق علي سؤال المريض واستفساره

كيف تود أن يظهر اسمك على التعليق ؟

أسئلة وإجابات مجانية مقترحة متعلقة بتغذية

سؤال من ذكر سنة

في تغذية

ماهي الاكلات او الفواكه التي تعطي قوة لجسم الانسان وما الاكلات الاتي تنجنبها

لا يوجد طعام معين يقوي الجسم لوحده، جميع الأطعمة الصحية تقوي الجسم وتبعد عنه الأمراض لذا ينصح بالتنويع في تناول الطعام الصحي ويشمل الفاكهة والخضار والحبوب الكاملة والبقول والمكسرات واللحوم الغير مدهنة وينصح بالإبتعاد عن الأغذية العالية بالدهون والسكر كالمقالي والوجبات السريعة والحلويات الدسمة وكذلك الإبتعاد عن المعلبات واالشوربات وللحوم الجاهزة

سؤال من أنثى سنة

في تغذية

ماهي الأطعمة التي تساعد على رفع الكالسيوم في الجسم؟ وما هي المشروبات الغنية بالكالسيوم؟

سؤال من ذكر سنة

في تغذية

ماهي الأكلات التي تشعر بالشبع؟ وماهي الأكلات التي ليس فيها دهون؟

الأغذية العالية بالألياف هي التي تعطيك شعور بالشبع لفترة طويلة مثل الفاكهة الطازجة والخضار والخبز الأسمر والحبوب الكاملة والشوفان كذلك الأغذية العالية بالبروتين تعطي شعورا بالشبع كالبيض وينصح بتناوله على الإفطار، والبقول، ومنتجات الحليب قليلة الدسم واللحوم على أن تكون منزوعة الدهن ويفضل صدر الدجاج والاسماك

سؤال من ذكر سنة

في تغذية

ما هي الأطعمة التي تعطي طاقة عالية للجسم؟ وما هي الفواكه التي تحتوي على الكافيين؟

هناك العديد من الأطعمة التي تساهم في تعزيز طاقة الجسم، ومنها الآتي:

  • الفواكه: مثل الموز، والتفاح، والعنب، والتوت، والبطيخ، والمانجو، والبابايا، والأفوكادو.
  • الخضروات: مثل البروكلي، والكرنب، والسبانخ، والبروكلي، والفلفل، والخضروات الورقية الخضراء.
  • الحبوب الكاملة: مثل الأرز البني، والشوفان، والكينوا، والشعير.
  • البروتينات: البيض، والدواجن، والأسماك، واللحوم الخالية من الدهون، والمكسرات، والبذور.
  • الدهون الصحية: زيت الزيتون، والأفوكادو، والمكسرات، والبذور.

أما بالنسبة للفواكه التي تحتوي على الكافيين، فلا يوجد أي فاكهة تحتوي على الكافيين بشكل طبيعي، لأن الكافيين هو مركب موجود بشكل أساسي في القهوة والشاي وحبوب الكاكاو، وقد تتم إضافته إلى بعض المشروبات الأخرى، مثل المشروبات الغازية، وفي المقابل تحتوي بعض الفواكه مثل الفراولة والجريب فروت والبرتقال على مستويات عالية من الفيتامينات والألياف والمعادن التي تساعد على تحسين وظيفة الجسم وتزويده بالطاقة.

 

للمزيد:

سؤال من ذكر سنة

في تغذية

ما هي المشروبات التي تحتوي على الكافيين؟ وهل تختلف نسبة الكافيين فيها؟

سؤال من أنثى سنة

في تغذية

هل الطبخ بالمياه المعدنية مضر بالصحة و ما هي اضرار الناجمة في حال الطبخ بها؟ وما الفرق بين المياه المعدنية...

لا، لن يضر الطبخ بالمياه المعدنية الصحة بشكل عام، بل على العكس من ذلك فإن المياه المعدنية قد تكون أفضل من مياه الصنبور التي قد تحتوي على نسبة عالية من الأملاح أو قد تكون ملوثة في بعض الحالات.

 

بشكل عام، المياه المعدنية تحتوي على معادن مفيدة للصحة مثل الكالسيوم والمغنيسيوم، والتي يمكن أن تضيف قيمة غذائية إلى الطعام، ولكن يجب الحذر أن بعض أنواع المياه المعدنية قد تكون غنية بالصوديوم، ويؤدي ذلك إلى زيادة مستويات الصوديوم في الطعام، وهو أمر يجب تجنبه في حال كانت لديك مشاكل في القلب أو الضغط.

 

أما بالنسبة للفرق بين المياه الغازية والمعدنية فإن المياه الغازية تختلف عن المياه المعدنية بأنها تحتوي على ثاني أكسيد الكربون وهو المسبب للغازات والطعم اللاذع فيها. وبشكل عام، لا ينصح باستخدام المياه الغازية في الطهي بسبب احتوائها على الغاز والمواد الكيميائية المضافة.

 

للمزيد:

هل وجدت هذا المحتوى الطبي مفيداً؟

happy مفيد

sad غير مفيد

144 طبيب

موجود حاليا للإجابة على سؤالك

bg-image

هل تعاني من اعراض الانفلونزا أو الحرارة أو التهاب الحلق؟ مهما كانت الاعراض التي تعاني منها، العديد من الأطباء المختصين متواجدون الآن لمساعدتك.

ابتداءً من

7.5 USD فقط

ابدأ الان
الأسئلة الأكثر تفاعلاً
سؤال من أنثى 33 سنة

انا تم اغتصابي بالصغر وسويت عملية ترقيع دائمة من ٨سنين وزواجي قرب لما حكيت مع خطيبي بموضوع البكارة قلي دم العذراء والغير عذراء بيبين يعني في فرق وكمان قلي في اشياء الزوج يعرفها غير نزول الدم بتبين انه زوجته مش عذراء طمنوني العملية منيحه فيه يعرف اني مرقعة او لا والعشاء موجود مافيني اصارحه