تسجيل دخول 
...بسال عن الفيتامينات التى تساعد مريض السيلياك وتكون خالية من الغلوتين
14 أكتوبر 2017
9121
بسال عن الفيتامينات التى تساعد مريض السيلياك وتكون خالية من الغلوتين
1
9 نوفمبر 2021
إجابات الأطباء على السؤال
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
من المهم استشارة أخصائي لكي نحرص على نظام غذائي مدروس وخالي من الجلوتين، قد يسبب عدم الالتزام باتباع الاطعمه الضروريه المسموح بها للذين يعانون من مرض السيلياك إلى أضرار في الأمعاء والجهاز الهضمي
ينصح بتناول اللحوم الطازجه والدواجن، السمك، جميع انواع الخضار والفواكه الطازجة، البقوليات والحبوب،الارز والذره من الحبوب وهذه المأكولات تحتوي على الفيتامينات الضرورية للجسم
المأكولات الممنوعه تشمل انواع الخبز والكعك
1
2017-10-14 22:12:49
![أخصائي تغذية سعاد ياسين]()
أخصائي تغذية سعاد ياسين
/اسئلة-طبية/%D8%AA%D8%BA%D8%B0%D9%8A%D8%A9/%D8%A8%D8%B3%D8%A7%D9%84-%D8%B9%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%8A%D8%AA%D8%A7%D9%85%D9%8A%D9%86%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%89-%D8%AA%D8%B3%D8%A7%D8%B9%D8%AF-%D9%85%D8%B1%D9%8A%D8%B6-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%8A%D9%84%D9%8A%D8%A7%D9%83-%D9%88%D8%AA%D9%83%D9%88%D9%86-1040908
أخصائي تغذية سعاد ياسين
تغذية
من المهم استشارة أخصائي لكي نحرص على نظام غذائي مدروس وخالي من الجلوتين، قد يسبب عدم الالتزام باتباع الاطعمه الضروريه المسموح بها للذين يعانون من مرض السيلياك إلى أضرار في الأمعاء والجهاز الهضمي
ينصح بتناول اللحوم الطازجه والدواجن، السمك، جميع انواع الخضار والفواكه الطازجة، البقوليات والحبوب،الارز والذره من الحبوب وهذه المأكولات تحتوي على الفيتامينات الضرورية للجسم
المأكولات الممنوعه تشمل انواع الخبز والكعك
هل تريد اجابة اكثر تفصيلا، او لديك
اسئلة اخرى تتعلق بنفس الموضوع. اضغط هنا
استشارات طبية موثوقة وإجابات شافية من أفضل الأطباء. حمل التطبيق الآن
14 أكتوبر 2017
question_answer_inread_text_new_ksa
احصل على الرعاية الشخصية التي تستحقها! اشترك اليوم وتواصل مع طبيب بغضون دقائق بخصوصية وسرية تامة.
question_answer_inread_url_new_ksa
لديك سؤال للطبيب؟
نخبة من الاطباء المتخصصين للاجابة على استفسارك
خلال 48 ساعة
تحدث مع طبيب الآن أدخل سؤالكسؤال من أنثى سنة
في تغذية
ما هي الأطعمة التي لا تناسب فصيلة الدم O؟ هل سيتم التخلص من الدهون المتراكمة في البطن اذا ابتعدنا عن...
عيزتي لا اثباتعلمي لصحة نظام فصائل الدم و لا وجود لاطعمة حارقة للدون. التقليل من تناول الخبز اي منتجات القمح و المعجنات يخفف البطن بشكل واضح . قلل من تناول الاطعمة العالية بالسكريات و الدسم و مارسي المشي يوميا لمدة ساعة
سؤال من أنثى سنة
في تغذية
مرحبا عندي مرض اليرقان يرجى مساعدتي باختيار الاطعمة المسموحة والتي تساعد على شفائي بسرعة
اولا يجب الابتعاد عن الدهنيات بشكل كبير والاتجاه لرفع مستوى البروتين بالطعام وزياده السكريات بشكل منتظم ومناسب
سؤال من أنثى سنة 50
في تغذية
هل يحتوي السكرين على الكربوهيدرات؟ وما هي الكربوهيدرات المعقدة التي تزيد الوزن؟
السكرين هو أحد المحليات الصناعية التي تستخدم كبديل للسكر، وعلى العموم لا يحتوي السكرين على الكربوهيدرات، ولا على أي من السعرات الحرارية، ومن المهم الإشارة إلى أن السكرين لا يؤثر على مستوى السكر في الدم، ولذلك فهو يستخدم كبديل للسكر في النظام الغذائي للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري.
أما بالنسبة للكربوهيدرات المعقدة، فهي الكربوهيدرات التي تحتوي على الكثير من الألياف والمواد الغذائية الأخرى التي تستغرق وقتًا طويلاً للهضم، وتوفر الطاقة لفترة طويلة، ويجدر الذكر أن الكربوهيدرات البسيطة والمعقدة لا تؤدي بحد ذاتها إلى زيادة الوزن وإنما طبيعة النظام الغذائي المتبع بشكل عام، ولكن الكربوهيدرات المعقدة أفضل صحيًا من الكربوهيدرات البسيطة.
تؤدي الكربوهيدرات المعقدة إلى زيادة الوزن في حال الإفراط في تناولها أو اتباع نظام غذائي غير صحي، ومن الأمثلة على الكربوهيدرات المعقدة ما يأتي:
- الحبوب الكاملة، مثل الشوفان والقمح الكامل والأرز البني.
- الخضروات الورقية الخضراء.
- الفواكه الطازجة.
للمزيد:
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
ما هي العناصر التي تتكون منها الكربوهيدرات؟ وهل تختلف عن عناصر البروتينات والدهون؟
الكربوهيدرات هي مركبات عضوية تتكون من الكربون، والهيدروجين، والأكسجين، وتشمل السكريات، والنشويات، والألياف الغذائية، ويحتاجها الجسم بشكل يومي للحفاظ على مستويات الطاقة في الجسم.
أما البروتينات، فهي تتكون من سلاسل من الأحماض الأمينية المرتبطة ببعضها البعض، وتحتوي على الكربون، والهيدروجين، والأكسجين، والنيتروجين، وفي بعض الحالات يحتوي البروتين أيضًا على الكبريت، والفوسفور، والحديد، والمغنيسيوم، والصوديوم.
أما الدهون، فهي تتكون من ثلاثة أحماض دهنية مرتبطة بجزيء الجليسرول، وتحتوي على الكربون، والهيدروجين، والأكسجين، وفي بعض الحالات تحتوي الدهون أيضًا على الفوسفور والنيتروجين.
بالتالي، يمكن القول بأن العناصر الرئيسية التي تتكون منها الكربوهيدرات والبروتينات والدهون تتشابه إلى حد كبير، ولكن يختلف تركيبها الدقيق والتركيبات الكيميائية المختلفة تؤدي إلى خصائص فريدة لكل مجموعة.
للمزيد:
سؤال من ذكر سنة 23
في تغذية
هل يجوز اكل الفاكهة مع الحليب والزبادى والجبن فى وقت واحد؟ وإذا ممكن ما هى الفواكه والخضروات المتلازمة معهم و...
لا يوجد مانع من تناول الفاكهه مع منتجات الالبان اما بالنسبة الى اطعمه تساعد على امتصاص الحديد مثل الحمضيات بانواعها ك الليمون و البرتقال والاطعمه التي تحتوي على فيتامينc الاطعمه التي تحتوي على فيتامين أ مثل الجزر و البطاطا الاطعمه التي تقلل امتصاص الحديد هي القهوة والشاي وبعض الفواكه (مثل التوت البري والتوت الأسود والتوت الأزرق) وبعض أنواع الأعشاب والتوابل (مثل الأوريغانو والنعناع البقوليات والأرز يمنع الكالسيوم جزئياً امتصاص الحديدو ادويه حرقة المعده وارتجاع المرئ تقلل من نسبه الحديد
سؤال من أنثى سنة
في تغذية
ماهى الخضروات والفواكه التى تحمى من مرض السرطان؟
الأفضل هو التنوع بتناول الخضار و الفواكه حيث ان كل نوع منها يكون غني بمركب يقي من عدة أمراض و منها السرطان.
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
ماهي الاطعمه التي تحتوي على نسب عاليه من البروتين غير اللحوم و الاسماك ، اعني الحبوب مثلا الخضار او الفواكه...
اهلا بك... يتواجد البرويتن في الحبوب البقوليات مثل الحمص والفول والعدس والفاصولياء كما يتواجد في الالبان بنسب عالية اما بالنسبة للفواكه فهو لا يحتوي على برويتن ولكن الخضار يحتوي بنسب قليلة جدا
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
مؤخرا سمعت عن النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات ما مدى صحة وفائدة هذا النظام لمرضى السكري؟ وهل يحتوي دقيق الشعير على...
مرضى السكري بيعتمد على نوع الدواء بيستخدم حبوب او انسولين كل حاله الها وضعها الخاص و نظام تغذيه خاص فيها، الاهم لمريض السكري بيعرف مصادر الكربوهيدرات و كيف بيقسمهم خلال اليوم حتى ما يتعرض لنوبه هبوط سكر، هذا النظام مش صحيح 100% الصح بتعرف كيف بتقسم و تختار مصادر كربوهيدرات ، التغذيه الصح بتعرف شو الخيار الصحي من الكربوهيدرات احتياج مريض السكري نفس احتياج الإنسان السليم بس برجع أكرر بيقسم المصادر و بيختار الخيار الصحي اله حسب نوع الدوا ( حبوب او انسولين ) .
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
ما هي الأطعمة التي لا تحتوي على النشويات؟ وهل يجب الامتناع عن النشويات بشكل تام؟
بداية أود التوضيح أنه ليس من الضرورة الامتناع عن النشويات أو الكربوهيدرات بشكل تام، بل على النقيض من ذلك فإنه من المهم أن يحتوي النظام الغذائي على نسبة من النشويات للمساعدة على اكتساب الطاقة وبعض العناصر الغذائية.
سوف أبين لك فيما يأتي مجموعة من أنواع الأطعمة الخالية من النشويات:
- صدور الدجاج.
- اللحوم الحمراء الخالية من الدهون.
- البيض.
- الخضروات الورقية.
- لبن الزبادي.
- بعض أنواع الحبوب.
يجدر الذكر أن الأطعمة المذكورة قد تحتوي على نسبة بسيطة جدًا من النشويات أو الكربوهيدرات، كما يشار إلى أنه من الضروري إضافة النشويات إلى النظام الغذائي بكميات معتدلة، لأن النشويات تعد أحد العناصر الأساسية في النظام الغذائي الصحي.
للمزيد:
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
السلام عليكم أعاني من لين في العظام و أود ان ابدأ حمية غذائية غنية بالكالسيوم مع المكمل. ماهي الأغذية التي...
يجب تناول 3 حصص من الحليب ومنتجاته يوميا
الحصة تعادل كوب جليب او كوب لبن او 30 غرام جبنة.
الحديد يقلل من امتصاص الكالسيوم، ينصح يتجنب مصادر الحديد (اللحوم، الييض، البقوب الكبدة) عند تناول مصادر الكالسيوم
يجب الحصول على كمية كافية من فيتامين د بالتعرض لأشعة الشمس 15 دقيقة يوميا او تناول مكمل فيتامين د.
محتوى طبي موثوق من أطباء وفريق الطبي
أخبار ومقالات طبية
مقالات طبية
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
آخر مقاطع الفيديو من أطباء متخصصين
أحدث الفيديوهات الطبية
2562
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
6050
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
4821
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
أرسل تعليقك على السؤال
يمكنك الآن ارسال تعليق علي سؤال المريض واستفساره