تسجيل دخول 
اسأل سينا 
...هل يحتوي دقيق الشعير على الكربوهيدرات
10 يناير 2019
10293
مؤخرا سمعت عن النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات ما مدى صحة وفائدة هذا النظام لمرضى السكري؟ وهل يحتوي دقيق الشعير على الكربوهيدرات في حال الرغبة باستخدامه عوضًا عن دقيق القمح؟
هل تريد إجابة أكثر تفصيلا؟ تحدث مع طبيب الآن
2
2019-01-10T09:27:28+00:00
![shear on whatsapp]()
إجابات الأطباء على السؤال
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
بداية أود الإشارة إلى أن الكربوهيدرات تعد أحد المصادر الأساسية للطاقة في الجسم ولا يجب أن يتم استبعادها بشكل تام من النظام الغذائي، ولكن يمكن الحد منها في حال الرغبة بخسارة الوزن وخصوصًا الكربوهيدرات البسيطة والمكررة التي تؤدي تحتوي على نسبة سعرات حرارية مرتفعة، بشرط اتباع نظام غذائي صحي ومتكامل.
أما بالنسبة لدقيق الشعير فإنه يحتوي على الكربوهيدرات والاختلاف بينه وبين دقيق القمح بسيط، ويعتمد تقدير فوائد الدقيق على طريقة تحضيره وطحنه في كلا النوعين، ففي حال تم طحن الحبة الكاملة للقمح أو الشعير فإن ذلك يعني احتواء الدقيق على نسبة عالية من الألياف والبروتينات، أما في حال تم طحن لب حبة القمح فقط فإن ذلك يعني احتواء الدقيق على نسبة أقل من الألياف والبروتينات مما يجعله أقل فائدة.
بشكل عام يجب على مرضى السكري الحد من تناول الكربوهيدرات للمساعدة على السيطرة على مستويات سكر الدم، ولكن يجب أن لا يخلى النظام الغذائي من الكربوهيدرات الصحية، وفي جميع الأحوال أنصحك بالمتابعة لدى طبيب مختص لتحديد النظام الغذائي المناسب لحالتك الصحية.
للمزيد:
0 2023-04-19T18:17:39+00:00 /اسئلة-طبية/%D8%AA%D8%BA%D8%B0%D9%8A%D8%A9/%D9%85%D8%A4%D8%AE%D8%B1%D8%A7-%D8%B3%D9%85%D8%B9%D8%AA-%D8%B9%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%86%D8%B8%D8%A7%D9%85-%D8%A7%D9%84%D8%BA%D8%B0%D8%A7%D8%A6%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%86%D8%AE%D9%81%D8%B6-%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B1%D8%A8%D9%88%D9%87%D9%8A%D8%AF%D8%B1%D8%A7%D8%AA-%D9%85%D8%A7-1292307#answer-0
بداية أود الإشارة إلى أن الكربوهيدرات تعد أحد المصادر الأساسية للطاقة في الجسم ولا يجب أن يتم استبعادها بشكل تام من النظام الغذائي، ولكن يمكن الحد منها في حال الرغبة بخسارة الوزن وخصوصًا الكربوهيدرات البسيطة والمكررة التي تؤدي تحتوي على نسبة سعرات حرارية مرتفعة، بشرط اتباع نظام غذائي صحي ومتكامل.
أما بالنسبة لدقيق الشعير فإنه يحتوي على الكربوهيدرات والاختلاف بينه وبين دقيق القمح بسيط، ويعتمد تقدير فوائد الدقيق على طريقة تحضيره وطحنه في كلا النوعين، ففي حال تم طحن الحبة الكاملة للقمح أو الشعير فإن ذلك يعني احتواء الدقيق على نسبة عالية من الألياف والبروتينات، أما في حال تم طحن لب حبة القمح فقط فإن ذلك يعني احتواء الدقيق على نسبة أقل من الألياف والبروتينات مما يجعله أقل فائدة.
بشكل عام يجب على مرضى السكري الحد من تناول الكربوهيدرات للمساعدة على السيطرة على مستويات سكر الدم، ولكن يجب أن لا يخلى النظام الغذائي من الكربوهيدرات الصحية، وفي جميع الأحوال أنصحك بالمتابعة لدى طبيب مختص لتحديد النظام الغذائي المناسب لحالتك الصحية.
للمزيد:
هل تريد اجابة اكثر تفصيلا، او لديك
اسئلة اخرى تتعلق بنفس الموضوع. اضغط هنا
استشارات طبية موثوقة وإجابات شافية من أفضل الأطباء. حمل التطبيق الآن
استشارات طبية موثوقة وإجابات شافية من أفضل الأطباء. حمل التطبيق الآن
19 أبريل 2023
مرضى السكري بيعتمد على نوع الدواء بيستخدم حبوب او انسولين كل حاله الها وضعها الخاص و نظام تغذيه خاص فيها، الاهم لمريض السكري بيعرف مصادر الكربوهيدرات و كيف بيقسمهم خلال اليوم حتى ما يتعرض لنوبه هبوط سكر، هذا النظام مش صحيح 100% الصح بتعرف كيف بتقسم و تختار مصادر كربوهيدرات ، التغذيه الصح بتعرف شو الخيار الصحي من الكربوهيدرات احتياج مريض السكري نفس احتياج الإنسان السليم بس برجع أكرر بيقسم المصادر و بيختار الخيار الصحي اله حسب نوع الدوا ( حبوب او انسولين ) .
0 2019-01-11T17:43:00+00:00 /اسئلة-طبية/%D8%AA%D8%BA%D8%B0%D9%8A%D8%A9/%D9%85%D8%A4%D8%AE%D8%B1%D8%A7-%D8%B3%D9%85%D8%B9%D8%AA-%D8%B9%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%86%D8%B8%D8%A7%D9%85-%D8%A7%D9%84%D8%BA%D8%B0%D8%A7%D8%A6%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%86%D8%AE%D9%81%D8%B6-%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B1%D8%A8%D9%88%D9%87%D9%8A%D8%AF%D8%B1%D8%A7%D8%AA-%D9%85%D8%A7-1292307#answer-1
مرضى السكري بيعتمد على نوع الدواء بيستخدم حبوب او انسولين كل حاله الها وضعها الخاص و نظام تغذيه خاص فيها، الاهم لمريض السكري بيعرف مصادر الكربوهيدرات و كيف بيقسمهم خلال اليوم حتى ما يتعرض لنوبه هبوط سكر، هذا النظام مش صحيح 100% الصح بتعرف كيف بتقسم و تختار مصادر كربوهيدرات ، التغذيه الصح بتعرف شو الخيار الصحي من الكربوهيدرات احتياج مريض السكري نفس احتياج الإنسان السليم بس برجع أكرر بيقسم المصادر و بيختار الخيار الصحي اله حسب نوع الدوا ( حبوب او انسولين ) .
هل تريد اجابة اكثر تفصيلا، او لديك
اسئلة اخرى تتعلق بنفس الموضوع. اضغط هنا
استشارات طبية موثوقة وإجابات شافية من أفضل الأطباء. حمل التطبيق الآن
استشارات طبية موثوقة وإجابات شافية من أفضل الأطباء. حمل التطبيق الآن
11 يناير 2019
لديك سؤال للطبيب؟
نخبة من الاطباء المتخصصين للاجابة على استفسارك
خلال 48 ساعة
تحدث مع طبيب الآن أدخل سؤالكسؤال من ذكر سنة 33
في تغذية
ما الفرق بين دقيق القمح ودقيق الشعير؟ وهل يمكن القول أن دقيق الشعير صحي أكثر من دقيق القمح؟
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
اريد ممعلومات عن النظام الغذائي لكمال الاجسام
سؤال من أنثى سنة 27
في تغذية
هل الخبز يحتوي على الكربوهيدرات؟ وكم نسبة الكربوهيدرات في رغيف الخبز؟
سؤال من ذكر سنة 33
في تغذية
دقيق القمح الكامل هل هو صحي؟ ما الفرق بين دقيق القمح ودقيق القمح الكامل؟
سؤال من أنثى سنة 51
في تغذية
هل يحتوي السكرين على الكربوهيدرات؟ وما هي الكربوهيدرات المعقدة التي تزيد الوزن؟
سؤال من أنثى سنة
في تغذية
هل خبز الشعير يسبب الغازات و الانتفاخ؟ وهل دقيق الشعير صحي؟
سؤال من ذكر سنة 33
في تغذية
من المسؤول عن خزن الكربوهيدرات؟ ومتى تبدأ الكربوهيدرات بالتحول إلى دهون في الجسم؟
سؤال من ذكر سنة 33
في تغذية
ما هي العناصر التي تتكون منها الكربوهيدرات؟ وهل تختلف عن عناصر البروتينات والدهون؟
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
ما هو النظام الغذائي للمريض بالقالون
سؤال من ذكر سنة 33
في تغذية
ما هي أكلات النظام الغذائي الكيتوني؟
محتوى طبي موثوق من أطباء وفريق الطبي
أخبار ومقالات طبية
مقالات طبية
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
آخر مقاطع الفيديو من أطباء متخصصين
أحدث الفيديوهات الطبية
14294
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
6050
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
1206
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
التعليقات
0 تعليق
كن الأول في مشاركة رأيك!
شارك تجربتك أو رأيك مع الآخرين