أسئلة واجابات طبية تغذية

يُنصح بتناول وجبة سحور متوازنة ومتنوعة تحتوي على العناصر الغذائية الأساسية التي تُمد الجسم بالطاقة اللازمة خلال ساعات الصيام، إليك بعض العناصر المهمة التي يجب أن تتضمنها وجبة السحور:

السحور الصحي هو وجبة متوازنة غنية بالعناصر الغذائية التي تُمدّ الجسم بالطاقة والترطيب خلال ساعات الصيام، ويجب أن تتضمن وجبة السحور الآتي:

• الكربوهيدرات المعقدة: مثل الخبز البلدي، الشوفان، الحبوب الكاملة، البطاطا الحلوة، والفواكه المجففة. تُعدّ هذه الأطعمة مصدرًا للطاقة المستدامة التي تُساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول.
• البروتين: مثل البيض، الجبن، الزبادي، الفول، العدس، أو الدجاج. يُساعد البروتين على إصلاح الأنسجة والحفاظ على كتلة العضلات، والشعور بالشبع لفترات أطول.
• الألياف: مثل الخضروات الطازجة، الفواكه، والحبوب الكاملة، تُساعد الألياف على الهضم والشعور بالشبع.
• الدهون الصحية: مثل المكسرات، الأفوكادو، وزيت الزيتون. تُساعد الدهون الصحية على الشعور بالشبع لامتصاصها ببطء.
• السوائل: مثل الماء، العصائر الطبيعية، أو الحليب، تُساعد السوائل على ترطيب الجسم ومنع الجفاف.

سوف أقدم لك مجموعة من النصائح لتناول سحور صحي:

• تناول وجبة سحور متوازنة ومتنوعة.
• تجنب الأطعمة المقلية والدهنية.
• تجنب الأطعمة المالحة.
• تجنب الأطعمة الحارة.
• تناول كمية كافية من السوائل قبل وأثناء وبعد السحور.
• تجنب شرب الكافيين قبل النوم.

للمزيد:

• اهمية السحور واساسيات اعداد سحور صحي في رمضان
• وصفة سحور صحية: فريتاتا الخضروات قليلة السعرات الحرارية

نعم، بالفعل يساهم عصير البرتقال وعصير قمر الدين في التخفيف من مشكلة الإمساك خلال شهر رمضان، لغناهما بالألياف التي تساهم في دفع البراز والتخلص منه، وبشكل عام فإن شرب كمية كافية من الماء أحد أهم طرق علاج الإمساك، بالإضافة إلى شرب أحد أنواع العصائر التي تحتوي على الألياف، ومن الأمثلة عليها ما يلي:

• عصير الإجاص أو الجوافة.
• عصير التفاح.
• عصير البرقوق.

يساهم أيضًا شرب بعض أنواع شاي الأعشاب في التخفيف من مشكلة الإمساك، مثل شاي الزنجبيل، وشاي السنا أحد أكثر أنواع المشروبات الفعالة في علاج الإسهال.

هناك عدة تدابير تساعدك على التخلص من مشكلة الإمساك في رمضان أو الوقاية منها، وتتضمن الآتي:

• تناول وجبات صغيرة ومتكررة: يساعد ذلك على تحسين عملية الهضم ومنع تراكم الطعام في الأمعاء.
• تناول الأطعمة الغنية بالألياف: تعد الألياف ضرورية لعمل الجهاز الهضمي بشكل صحيح، وتوجد في الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة.
• ممارسة الرياضة بانتظام: تساعد الرياضة على تحسين حركة الأمعاء ومنع الإمساك.
• تجنب الأطعمة المقلية والدهنية: تعد هذه الأطعمة صعبة الهضم، ويمكن أن تؤدي إلى الإمساك.
• تجنب الإفراط في تناول الكافيين: يمكن أن يؤدي الكافيين إلى الجفاف، وهو أمر يمكن أن يؤدي إلى الإمساك.

للمزيد:

• كيف تتخلص من الإمساك في رمضان؟
• هل يمكن علاج الإمساك في رمضان بالأعشاب؟

نعم يعد المخيخ جزء لا يتجزأ من النظام المسؤول عن التوازن في جسم الإنسان، والذي يتكون من مجموعة واسعة من أجزاء الجسم وأنظمة التحكم الحسية والحركية والتي يمكن توضيحها كما يلي:

• المدخلات أو المستقبلات الحسية: حيث يتم إرسال إشارات عصبية للدماغ من كل مما يلي:

1. العيون: حيث تحتوي على مستقبلات حسية في الشبكية تسمى العصي والمخاريط، تعمل على إرسال الإشارات البصرية للدماغ.
2. المفاصل والعضلات: حيث يوجد مستقبلات حسية تعمل على استشعار الضغط على الأنجسة المحيطة بالمفاصل والعضلات، وإرسال إشارات عصبية للدماغ. كما يوجد مستقبلات حسية في كل من الرقبة حيث يتم تحديد اتجاه دوران الرأس، وفي الكاحلين لتحديد حركة الجسم.
3. الأعضاء الدهليزية: حيث يتم توفير معلومات حسية متعلقة بالحركة والتوازن من خلال الجهاز الدهليزي الذي يشمل كل من القريبة في الأذن الداخلية، و الكُيَيْس في الأذن الداخلية، و القنوات الهلالية. حيث يتم الإحساس بالجاذبية والحركة الخطية عن طريق القريبة والكييس، والحركة الدورانية عن طريق القنوات الهلالية، ومن ثم يتم إرسال إشارات للدماغ.

•  يتم إرسال جميع الإشارات من المستقبلات الحسية السابقة إلى جذع الدماغ، ويتم دمجها مع الإشارات من المخيخ وقشرة الدماغ. حيث أن الإشارات من المخيخ عبارة عن معلومات حول التعرض لحركات متكررة، و وضعية الجسم، والحركات المختلفة والتوازن.
• المخرجات الحركية، حيث بعض الحصول على جميع المستقبلات الحسية ومعالجتها يتم نقل إشارات من جذع الدماغ نحو العضلات التي لها دور في التحكم بحركة العيون، والرقبة، والجسم، والساقين للحفاظ على التوازن.

للمزيد:

• اسباب الدوار في الراس
• توازن جسم الانسان، كيف يتم وما التمارين التي تحسن منه

نعم، يمكنك ممارسة الرياضة وأنت صائم قبل الإفطار في رمضان، ولكن يفضل الاكتفاء بالرياضة الخفيف مثل المشي، خصوصًا في الساعات الأخيرة قبل الإفطار، لتجنب فرط الإجهاد أو الجفاف، وفي حال الرغبة بالذهاب إلى الجيم أو النادي الرياضي قبل الإفطار فعليك اتخاذ التدابير التالية:

تعد الأطعمة بما في ذلك الفاكهة ضرورية من أجل عمل الأعصاب في إرسال الرسائل من الدماغ لأجزاء الجسم المختلفة ومن أجزاء الجسم نحو الدماغ كذلك، وعند السؤال عن الفاكهة المفيدة للأعصاب يجب العلم أنه لا يوجد فاكهة واحدة على وجه التحديد مفيدة للأعصاب، إلا أنه يفضل أن يحتوي النظام الغذائي على كل من الخضروات والفاكهة التالية:

• الشمندر.
• الموز.
• البطاطا الحلوة.
• الزبيب.
• التمر.
• اليقطين.
• الحمضيات من البرتقال، والليمون، والكلمنتينا.
• الأفوكادو.
• التفاح.
• التوت.
• العنب.

كما يجب العلم أن من أهم الفيتامينات للأعصاب فيتامين B12 الذي لا يتم الحصول عليه إلا من مصادر حيوانية كاللحوم والأسماك والبيض، لذا يجب أن يتم الموازنة في النظام الغذائي.

للمزيد:

• تقوية الاعصاب بطرق طبيعية