هل تحتوي الفصولياء والعدس والحبوب عامة عل الغلوتين
إجابات الأطباء على السؤال
يشغل الجلوتين والأطعمة التي تحتوي على الجلوتين والأطعمة الخالية من الجلوتين بال العديد من الأشخاص، وقد يتسائل البعض ما هي الحبوب التي لا تحتوي على الجلوتين؟
تجدر الإشارة إلى أن كل من الفاصولياء والعدس تنتمي إلى مجموعة البقوليات الخالية من الجلوتين التي تستخدم في العديد من الأطباق، ومن أبرز الحبوب والبقوليات والبذور الخالية من الغلوتين، ما يلي:
- الفول.
- جريش الحنطة السوداء .
- بذور الشيا.
- بذور الكتان.
- حبوب الذرة.
- الشوفان الخالي من الغلوتين.
- الدخن.
- الكينوا.
- الأرز.
- الذرة الرفيعة.
- الصويا.
وبصورة عامة، يجب العلم أن أكثر طريقة فعالة لاتباع نظام غذائي خال من الجلوتين للأشخاص الذين يعانون من حساسية الجلوتين، يكون بالالتزام بنظام غذائي يحتوي على مجموعات الأطعمة الخالية من الغلوتين، والتي تشمل ما يلي:
- اللحوم والدواجن.
- المأكولات البحرية.
- الفاكهة والخضروات الطازجة.
- الفاصولياء، والبقوليات.
- المكسرات.
للمزيد:
0 2023-05-15T16:18:44+00:00 /اسئلة-طبية/%D8%AA%D8%BA%D8%B0%D9%8A%D8%A9/%D9%87%D9%84-%D8%AA%D8%AD%D8%AA%D9%88%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B5%D9%88%D9%84%D9%8A%D8%A7%D8%A1-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%AF%D8%B3-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AD%D8%A8%D9%88%D8%A8-%D8%B9%D8%A7%D9%85%D8%A9-%D8%B9%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%BA%D9%84%D9%88%D8%AA%D9%8A%D9%86-1015233#answer-0يشغل الجلوتين والأطعمة التي تحتوي على الجلوتين والأطعمة الخالية من الجلوتين بال العديد من الأشخاص، وقد يتسائل البعض ما هي الحبوب التي لا تحتوي على الجلوتين؟
تجدر الإشارة إلى أن كل من الفاصولياء والعدس تنتمي إلى مجموعة البقوليات الخالية من الجلوتين التي تستخدم في العديد من الأطباق، ومن أبرز الحبوب والبقوليات والبذور الخالية من الغلوتين، ما يلي:
- الفول.
- جريش الحنطة السوداء .
- بذور الشيا.
- بذور الكتان.
- حبوب الذرة.
- الشوفان الخالي من الغلوتين.
- الدخن.
- الكينوا.
- الأرز.
- الذرة الرفيعة.
- الصويا.
وبصورة عامة، يجب العلم أن أكثر طريقة فعالة لاتباع نظام غذائي خال من الجلوتين للأشخاص الذين يعانون من حساسية الجلوتين، يكون بالالتزام بنظام غذائي يحتوي على مجموعات الأطعمة الخالية من الغلوتين، والتي تشمل ما يلي:
- اللحوم والدواجن.
- المأكولات البحرية.
- الفاكهة والخضروات الطازجة.
- الفاصولياء، والبقوليات.
- المكسرات.
للمزيد:
لديك سؤال للطبيب؟
نخبة من الاطباء المتخصصين للاجابة على استفسارك
خلال 48 ساعة
تحدث مع طبيب الآن أدخل سؤالكسؤال من ذكر سنة
في تغذية
هل الحمص والعدس والفول والمكرونة والأندومي مضر وقت الحمية1
سؤال من أنثى سنة 25
في تغذية
سلام عليكم أنا مريضة سيلياك و أتبع نظام غذائي بدون غلوتين ، و الطبيب وصف لي حبوب خميرة البيرة من...
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
هل الغلوتين يمنع إمتصاص الفيتامينات والمعادن ؟
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
ما هو الغلوتين ؟
سؤال من أنثى سنة
في تغذية
هل يمكن تناول المكسرات لمريض السيلياك، وهل يحتوي الموز على الغلوتين؟
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
ماهي ارعاض التحسس من الغلوتين مع اني اعاني من القولون العصبي وهل الاعراض تتشابه وماهي الطريقة للكشف عن تحسس من...
سؤال من أنثى سنة
في تغذية
هل العدس يسبب ضرر لمرضى تحسس من القمح، أو هل يحتوي العدس على الغلوتين؟
سؤال من أنثى سنة 26
في تغذية
ما هي البقوليات والحبوب الكامله؟ أي ما هو الفرق بين البقوليات والحبوب؟
سؤال من أنثى سنة
في تغذية
لدي تحسس من الغلوتين ومتبعة لنظام غذائي خالي من الغلوتين اريد اعادة اجراء التحليل للتأكد من وجوده ماهي المدة اللازمة...
سؤال من ذكر سنة 50
في تغذية
هل يمنع تناول الحمص والعدس والمكسرات والعرقسوس وزيت فول الصويا بشكل كامل حيث أنني مصاب بأنيميا الفول G6PD منذ عام...
آخر مقاطع الفيديو من أطباء متخصصين
التعليقات
0 تعليق
كن الأول في مشاركة رأيك!
شارك تجربتك أو رأيك مع الآخرين