ما توجيهاتكم بخصوص هذه الاطعمة: الشاي والقهوة والحليب ( كامل الدسم، قليل الدسم )، والأرز والمرق واللحم والخبز (الذي يحضر من الخميرة) والدهون والحلويات لمرضى جرثومة المعدة، اي منها مفيد واي منها مضر.

ليس هناك غذاء مفيد أو ضار بحد ذاته ، بل هناك نظام غذائي صحي و آخر غير صحي . جميع الأطعمة المذكورة لا بأس بها ضمن نظام غذائي صحي .

سؤال من ذكر سنة

تغذية

هل الحمص والعدس والفول والمكرونة والاندومي مضر وقت الحمية

Q: هل البطاطس المسلوق يسبب السمنة؟ أو هل البطاطس المقلي بزيت الزيتون يسبب السمنة؟ وما هي فوائد البطاطس المسلوقة؟

لا يوجد أكل معين يسبب السمنة بحد ذاته، المسبب للسمنة هو استهلاك سعرات حرارية زائدة عن حاجة الجسم سواءََ من البطاطس أو غيرها، اذاََ المهم هو سعراتك الحرارية المستهلكة يومياََ، القلي يزيد من السعرات سواءََ بزيت الزيتون أو غيره، ولا ينصح القلي بزيت الزيتون لأن ذلك يعرضه للأكسدة مما يسبب الضرر.

Q: هل يجوز اكل الجوز واللوز وخبز الشعير مع الرجيم؟

نعم، لكن يجب ان يكون من ضمن السعرات الحرارية المحسوبة

Q: هل التمر والموز والفواكه يزيدون في الوزن

اذا تم تناولها بكمية أكبر من اللازم نعم تزيد في الوزن ... بينما أذا تناولها الشخــص كسناك ما بين الوجبات مثلا : 3 حبات تمر أو موزة صغيرة او حبة تفاح كلها تعتبر سناكات صحية بين الوجبات الرئيسية

Q: هل مريض سرطان البروستات يمكنه تناول خبز الشوفان او القمحة الكاملة او خبز النخالة

نعم يمكنه تناول هذه الأطعمة، بل ان الألياف تساعد في منع تفاقم المرض

Q: هل تحتوي الفصولياء والعدس والحبوب عامة عل الغلوتين

عزيزي...لا تحتوي الفاصولياء البيضاء والخضراء ولا العدس على الغلوتين،ولكن حبوب القمح ومنتجاته تحتوي على الغلوتين مثل الخبز و الكعك والكيك والمعجنات ،والمعكرونة،لذلك يجب الابتعاد عنها وعن اي اطعمة اخرى تحتوي على الغلوتين مثل الشوفان والشعير وشراب الشعير والبيره الخالية من الكحول،والسميد والاطعمة التي تحتوي عليه مثل كعك العيد،وكذلك البرغل وطحين النخالة،ويمكنك استهلاك الاطعمة الخالية من الغلوتين مثل الارز بجميع انواعه والخبز المصنوع من دقيق الذرة،والفواكه والخضار بجميع انواعها ،واللحوم الحمراء والسمك والحليب ومشتقاته والالبان بالتوفيق