تسجيل دخول 
...
طريقة إعداد تبولة الكينوا
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
/فيديوهات-طبية/%D8%AA%D8%BA%D8%B0%D9%8A%D8%A9/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%A7%D8%B9%D8%AF%D8%A7%D8%AF-%D8%AA%D8%A8%D9%88%D9%84%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%83%D9%8A%D9%86%D9%88%D8%A7-900
https://www.youtube.com/embed/_01mHaY20Rg https://img.youtube.com/vi/_01mHaY20Rg/maxresdefault.jpg من المعروف أن الكينوا مفيد جداً، ويمكنك إعداد تبولة شهية منه! تتميز تبولة الكينوا بخلوها من الغلوتين لمن يعانون من الحساسية. يمكن إعداد تبولة الكي...طاقم الطبي
/طاقم-الطبي
الطبي
https://cdn.altibbi.com/global/altibbi-imgs/altibbi_logo.png
- من المعروف أن الكينوا مفيد جداً، ويمكنك إعداد تبولة شهية منه!
- تتميز تبولة الكينوا بخلوها من الغلوتين لمن يعانون من الحساسية.
- يمكن إعداد تبولة الكينوا بغسلها بالماء البارد ثم تقليبها على النار حتى تجف.
- يستمر تقليبها لمدة 10 دقائق حتى يتحول لونها إلى البني وتبدأ بالفرقعة.
- يصب الماء عليها وتترك حتى تغلي لمدة 10-12 دقيقة، ثم تصفى من الماء.
- بعد أن تبرد تضاف إلى البقدونس، والطماطم، والبصل الأخضر، والنعناع وتقلب معاً.
- وأخيرا أضف عصير الليمون، والملح، وزيت الزيتون واستمتع بالطعم!
للمزيد: ماذا تعرف عن الكينوا؟
تحدث مع طبيب بكل سهولة عن طريق اتصال هاتفي أو محادثة نصية
الكلمات مفتاحية
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
لدينا في تونس اكلة اسمها السلطة المشوية هي فلفل طماطم و بصل مشوي على النار ثم تقشر وتقطع و يتم...
نعم على أن يكون الزيت المضاف من ضمن سعراتك الحرارية المحددة لك، فالملعقة الصغيرة من الزيت تحتوي على 45 سعرة حرارية.
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
اعاني من الامساك، ونصحني احدهم بتناول خبز الشعير الممزوج بقشرة ونخالة القمح، فهل تناوله خلال جميع وجبات اليوم له اثار...
لا تكثر منه لانه يؤثر على امتصاص الفيتامينات والمعادنفي الجسم
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
هل الدجاج المشوي على الفحم يساعد على عملية الرجيم مع وجود كميه قليله من الخبر الأبيض والثوم المطحون؟ وكم سعرة...
يوفر تناول الدجاج المشوي فوائد صحية عديدة، حيث يحتوي على نسبة عالية من البروتين الذي يعد أحد العناصر الغذائية الأساسية لبناء العضلات والحفاظ عليها. كما أن الدجاج المشوي يحتوي على الكثير من الفيتامينات والمعادن المهمة لصحة الجسم، ويعد من الخيارات الجيدة كوجبة غذائية للأشخاص الراغبين بخسارة الوزن أو اتباع حمية غذائية.
يعتمد تقدير السعرات الحرارية في دجاج الشواية والدجاج المشوي على الفحم بشكل رئيسي على وزن الدجاج، ويمكن القول أن دجاجة تزن كيلوغرامًا واحدًا تحتوي على 1350 سعرة حرارية تقريبًا، أي أن تناول ربع دجاجة مشوية يساهم في اكتساب ما يقارب 340 سعرة حرارية.
لا بأس من تناول الخبز الأبيض أيضًا بكميات محدودة مع الثوم خلال اتباع رجيم غذائي، ويجب بشكل عام اتباع نظام غذائي متوازن، كإضافة الخضروات إلى الطبخ أو تحضير السلطة، واختيار أنواع مختلفة من الأطعمة في الوجبات الغذائية الأخرى خلال اليوم، مثل الحبوب الكاملة، والفواكه، والخضروات.
كم سعرة حرارية في فخذ الدجاج المشوي على الفحم؟
تتراوح السعرات الحرارية في فخذ الدجاج المشوي على الفحم بين 150-220 سعرة حرارية بحسب حجم الفخذ وطريقة التحضير، مثل التوابل المضافة والصوصات، وبشكل عام قد يحتوي فخذ الدجاج على نسبة أعلى قليلًا من الدهون مقارنة مع صدر الدجاج.
للمزيد:
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
علمت مؤخراً ان القلي بزيت الزيتون عند درجة حرارة معينة قد يكون مُضر ، اذا كان هذا الشيء صحيح؟؟فهل ينطبق...
تتنوع طرق القلي، وأفضلها بلا شك ليس القلي العميق الذي تُستخدم فيه كمية كبيرة من الزيت لغمر الأطعمة المُراد قليها، وهي للأسف الطريقة الأكثر شيوعًا لقلي الأسماك وقطع الدجاج وشرائح البطاطا وغيرها للحصول على أطعمة مقرمشة. وهناك طريقة القلي السطحي وغير العميق، وهي لا تعرض الزيت للحرارة العالية وتعطي فرصة لتدني تشبع القطع المقلية بالزيت أيًا كان نوعه وتكفي لنضج داخل أجزاء القطع المُراد قليها.
هذا من جانب، ومن جانب آخر، فإن الحرارة المثالية للقلي هي نحو 180 درجة مئوية، والأساس في معرفة مناسبة الزيت للقلي هو نقطة الاحتراق وتكوين الدخان، وهي بالنسبة لزيت الزيتون نحو 220 درجة مئوية.
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
السلام عليكم..لو وضعنا التمر مع الزبد والدقيق(الطحين)هل التمر يفقد خواصه ام بالعكس يصبح طعام ذات فائدة اكثر؟
لا يفقد خواصه، واضافة الدقيق والزبدة اليه يزيد من السعرات الحرارية، اما القيمة الغذائية فتزيد بنسبة بسيطة.
محتوى طبي موثوق من أطباء وفريق الطبي
أخبار ومقالات طبية
آخر مقاطع الفيديو من أطباء متخصصين
أحدث الفيديوهات الطبية
3939
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
15334
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
2146
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
قدر وجباتك واحتياجاتك الغذائية على الفور
احصل على تقدير استهلاكك اليومي من الطعام واتخذ خيارات أكثر صحة. جربه الآن
هل ترغب في الحصول على
استشارة طبية مع طبيب
عبر مكالمة هاتفية أو محادثة نصية
