انتشرت في الآونة الأخيرة العديد من حميات تخفيف الوزن المختلفة بين مواقع الإنترنت ومنصات التواصل الاجتماعي، وقد ظهر أحدها مؤخراً عرف بحمية ديتوكس (بالإنجليزية: Detox Diet)؛ أو حمية إزالة السمية، ويتنوع مبدأها ما بين الصوم، وتناول أطعمة وأشربة محددة فقط لمدة معينة من الزمن، والابتعاد عن الأطعمة المصنعة، وهو نظام جيد لتخليص الجسم من السموم.
اسباب اتباع حمية الديتوكس
ينصح بعض الاخصائيين باتباع حمية الديتوكس بسبب تعرض الإنسان المستمر للمواد الكيميائية المؤذية الموجودة في البيئة والنظام الغذائي، وأهم هذه السموم:
- مبيدات الحشرات.
- المضادات الحيوية والهرمونات في الأغذية.
- مواد كيميائية من تعبئة الأغذية وتغليفها.
- المنظفات المنزلية.
- المضافات الغذائية.
- العناصر الثقيلة.
- التلوث الجوي.
- الأدوية.
- دخان السجائر.
اعراض تراكم السموم في الجسم
نظام الديتوكس جيد جداً عندما يشعر المرء أنه تعرض لتراكم السموم في جسمه، وفيما يلي الأعراض التي تدل على التعرض لهذه السموم:
- الشعور بالإنهاك والتعب.
- اضطرابات المزاج، مثل القلق، أو الاكتئاب.
- الأرق وصعوبة النوم.
- الصداع.
- زيادة الوزن وعدم فقدانه بالرغم من اتباع حمية غذائية.
- وجود رائحة كريهة للجسم.
- الإمساك.
- الانتفاخ والغازات.
- آلام العضلات.
- حب الشباب، أو الطفح الجلدي، أو ظهور الدمامل.
طريقة حمية ديتوكس
قبل معرفة كيفية اتباع حمية الديتوكس لتخليص الجسم من السموم، عليك التخلص من العادات التالية:
- المشروبات الكحولية، والأطعمة المصنعة الضارة.
- الأدوية غير الضرورية تحت استشارة الطبيب.
- الإقلاع عن التدخين.
أما بالنسبة لطريقة حمية الديتوكس فإنها متنوعة لا يشعر معها الشخص بالملل أو الرغبة في التوقف عن اتباعها، إذ يمكن أن يكون هناك أيام يمتنع الشخص فيها عن تناول الطعام، أو يمكن أن يكون تغييرات بسيطة فقط في النظام الغذائي المعتاد، وعادة تحتوي معظم حميات الديتوكس المختلفة على واحدة على الأقل من ما يأتي:
- الصيام يوم إلى ثلاثة أيام.
- شرب عصائر الفواكه والخضراوات الطازجة، والماء، والشاي.
- شرب مشروبات محددة فقط كالماء المالح (بالإنجليزية: Salted Water)، وعصير الليمون.
- الامتناع عن تناول الأطعمة التي تحتوي على العناصر الثقيلة، والملوثات، والمواد المثيرة للحساسية.
- أخذ المكملات الغذائية.
- تجنب جميع الأغذية المسببة للحساسية، ثم إعادة إدخالها إلى النظام الغذائي بالتدريج.
- ممارسة التمارين الرياضية بانتظام.
- الامتناع تماماً عن شرب الكحول، والقهوة، وتناول السكر المكرر، وتدخين السجائر.
للمزيد: حمية فصائل الدم
فوائد حمية الديتوكس للجسم
تقدم حمية الديتوكس للجسم الفوائد الصحية التالية:
- منح الشعور بالطاقة الحيوية.
- المساعدة في التخلص من الوزن الزائد.
- إراحة أعضاء الجسم المختلفة عن طريق الصيام.
- تحفيز الكبد للتخلص من السموم.
- تحفيز الجسم على التخلص من السموم عبر البول، والبراز، والعرق.
- تنشيط الدورة الدموية.
- تزويد الجسم بالعناصر الغذائية المفيدة.
- التحفيز على تناول الأطعمة الكاملة والمغذية والصحية.
- المساهمة في التخلص من الضغوطات اليومية، والمساعدة على الاسترخاء، والحصول على القسط الكافي والمريح من النوم.
والجدير بالذكر أن الفوائد السابقة ترتبط باتباع أي نظام غذائي صحي متوازن، سواء كان حمية ديتوكس أم لا.
فاعلية وتاثير حمية الديتوكس
قد يلاحظ البعض زيادة طاقته وتركيزه بعد البدء باتباع حمية ديتوكس، ويأتي هذا الشعور نتيجة ما يلي:
- الامتناع عن تناول الأطعمة المصنعة، والكحول، والمواد الغذائية الأخرى الضارة.
- حصول الجسم على الفيتامينات والمعادن التي كان يفتقر لها.
بالمقابل قد يشعر بعض الأشخاص بالإرهاق خلال فترة اتباع هذه الحمية، ومن الجدير ذكره أن جسم الإنسان يملك القدرة على تنظيف نفسه من السموم عن طريق الكبد، وإخراج الفضلات، والبول، والعرق، إذ يستطيع الكبد أن يحول المواد الضارة إلى غير ضارة، ويخرجها إلى خارج الجسم.
أما بالنسبة لتأثير حمية الديتوكس، فإنها تؤثر إيجابياً على صحة الجسم وطاقته، وأكثر الجوانب التي تتأثر بحمية الديتوكس نذكرها كما يلي:
- إنقاص الوزن: قد يشهد البعض فقدان وزن كبير عند اتباع هذه الحمية، خاصة إذا كانت الحمية منخفضة السعرات الحرارية، لكن في حال كانت السعرات عالية فإنه غالباً ما يكون فقدان الوزن ناجماً عن خسارة السوائل من الجسم، ومخازن الكربوهيدرات، وقد يكتسب الشخص هذا الوزن مجدداً بعد رجوعه إلى نظامه الغذائي المعتاد.
- طاقة الجسم: تقلل بعض حميات الديتوكس كمية السعرات اليومية المتناولة بشكل كبير، إذ قد توفر بعض عصائر الديتوكس ما مقداره 600 سعرة حرارية يومية فقط، مما يساهم بالشعور بالتعب، وانخفاض طاقة الجسم، ولكن إن كانت توفر هذه الحمية التغذية الكافية للجسم دون إنقاص كبير للسعرات الحرارية، وتستبعد السكر، والكحول، والكافيين فقد يشعر الشخص بالنشاط بعد عدة أيام من بدء اتباع هذه الحمية.
للمزيد: تعرف على رجيم الفواكه
الآثار الجانبية لحمية ديتوكس
تعتبر حمية الديتوكس صحية ولا تسبب آثار جانبية أو أضرار صحية، لكن في بعض الأحيان قد تؤدي إلى الآثار الجانبية التالية:
- الجوع، والضعف العام، وانخفاض نسبة السكر في الدم، والدوخة.
- الصداع في الأيام القليلة الأولى من بدء النظام الغذائي للتخلص من السموم، والذي يحدث غالباً بسبب انسحاب الكافيين، لذا يفضل تخفيف تناول مشروبات الكافيين قبل البدء بهذا النظام.
- الاستمرار في اتباع نظام ديتوكس لفترة طويلة، قد يؤدي إلى فقدان كتلة الجسم العضلية، ونقص المواد الغذائية، وخاصة البروتين والكالسيوم.
- قد يؤدي اتباع بعض حميات ديتوكس إلى الحصول على جرعة زائدة من الفيتامينات التي قد يروج بأنها تخلص الجسم من السموم، بالإضافة إلى مدرات البول، والمسهلات، والأعشاب، والأغذية التي يروج لها أيضاً بأنها تلائم حمية ديتوكس، وحتى الماء.
موانع اتباع حمية ديتوكس
توجد بعض الفئات التي يجب عليها تجنب اتباع حمية ديتوكس، تتضمن هذه الفئات ما يلي:
- المرضى المصابون بالأمراض المزمنة، مثل فقر الدم، أو مرض السكري.
- لا ينصح للأطفال والمراهقين باتباع نظام ديتوكس لحاجتهم إلى تناول كميات كافية وشاملة من العناصر الغذائية، لأن هذه المرحلة من العمر من أهم المراحل في بناء الجسم، ولا يمكن الاستغناء عن أي عنصر من العناصر الغذائية
- النساء الحوامل، والمرضعات يجب عليهن الامتناع عن اتباع نظام الديتوكس، وذلك لحاجة الأم والجنين إلى نظام غذائي متكامل.
- المرضى المصابون باضطرابات الأكل.
وصفة حمية ديتوكس (نظام لمدة 3 أيام)
يجب تناول الخضراوات النيئة بدون تحديد كمية عند الجوع، وشرب 2 لتر ماء يومياً.
- اليوم الأول
- في الصباح تناول كوب من الشاي الأخضر بدون سكر.
- عند الفطور تناول كوب من الروب مع حبة من الفاكهة.
- في الغداء، يمكنك تناول كمية غير محدودة من نوع واحد من الفواكه وعصائر الفواكه الطبيعية.
- للعشاء، تناول كمية غير محددة من سلطة الخضار الخضراء بإضافة خل التفاح، وتناول شوربة عدس ويمكن تناول الجزر والتفاح دون تحديد الكمية.
- اليوم الثاني
في الصباح تناول كوب من الماء الدافئ مضاف إليه نصف ليمونة.
-
- عند الفطور تناول كوب من كوكتيل الفواكه كالموز أو التوت كخليط يضرب بالخلاط.
- للغداء؛ تناول شوربة الخضار وحمص مسلوق أو ترمس بأي كمية.
- للعشاء؛ تناول طبق من سلطة الخضار مضاف إليه الخل مع كوب من عصير الجزر.
- اليوم الثالث
في الصباح اشرب كوب من شاي أخضر دون إضافة السكر.
-
- للفطور تناول كمية غير محددة من الشمام.
- للغداء، طبق من الخضار المسلوق مثل الكرفس والبروكلي وحمص مسلوق مع شوربة من الخضار.
- للعشاء طبق سلطة خضار مع صلصة الخل وشوربة الخضار بأي كمية.
لا بد من التنبيه إلى أنه ينصح دائماً باتباع نظام غذائي متوازن يحتوي على كامل العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم وتحت استشارة اختصاصي تغذية، مع الحفاظ على نشاط بدني منتظم للحصول على الوزن المثالي، وحياة صحية.
للمزيد: رجيم الكربوهيدرات