تسجيل دخول 
اسأل سينا 
...ملعقة العسل التي يجب استخدامها
2 مايو 2023
21021
ما هي الملعقة المناسبة لتناول العسل، ولماذا لا يؤكل العسل بملعقة حديد؟
1
2 مايو 2023
إجابات الأطباء على السؤال
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
يشيع استخدام العسل في العديد من الوصفات نظراً لقيمته الغذائية وفوائده الصحية المتعددة، وقد يعتقد البعض أن تناول العسل يجب أن يكون بلمعقة خاصة، لذا تكثر تساؤلات لماذا لا يؤكل العسل بملعقة حديد؟
تجدر الإشارة إلى أنه ينصح بتناول العسل باستخدام ملعقة مصنوعة من البلاستيك، أو الخشب، أو السيراميك والخزف، وتجنب تناول العسل باستخدام ملعقة مصنوعة من الحديد أو أي ملعقة معدنية. وقد يعود سبب تجنب تناول العسل باستخدام الملاعق المعدنية إلى ما يلي:
- العسل يحتوي على أحماض عضوية، وبالتالي فإن العسل حمضي له رقم هيدروجيني يتراوح بين 3.4-6.1 تقريباً.
- المواد الحمضية في العسل قد تسبب تآكل المعدن في الملاعق المعدنية، كما أنه قد يخشى البعض من خلط المكونات المعدنية في الملاعق مع العسل مما يفقده قيمته الغذائية، بل قد يؤدي للآثار الجانبية كذلك.
للمزيد:
0 2023-05-02 14:01:51الدكتورة الصيدلانية رناد مراد
/اسئلة-طبية/%D8%AA%D8%BA%D8%B0%D9%8A%D8%A9/%D9%85%D8%A7-%D9%87%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%84%D8%B9%D9%82%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%86%D8%A7%D8%B3%D8%A8%D8%A9-%D9%84%D8%AA%D9%86%D8%A7%D9%88%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B3%D9%84-%D9%88%D9%84%D9%85%D8%A7%D8%B0%D8%A7-%D9%84%D8%A7-%D9%8A%D8%A4%D9%83%D9%84-1701700
الدكتورة الصيدلانية رناد مراد
دكتور صيدله
يشيع استخدام العسل في العديد من الوصفات نظراً لقيمته الغذائية وفوائده الصحية المتعددة، وقد يعتقد البعض أن تناول العسل يجب أن يكون بلمعقة خاصة، لذا تكثر تساؤلات لماذا لا يؤكل العسل بملعقة حديد؟
تجدر الإشارة إلى أنه ينصح بتناول العسل باستخدام ملعقة مصنوعة من البلاستيك، أو الخشب، أو السيراميك والخزف، وتجنب تناول العسل باستخدام ملعقة مصنوعة من الحديد أو أي ملعقة معدنية. وقد يعود سبب تجنب تناول العسل باستخدام الملاعق المعدنية إلى ما يلي:
- العسل يحتوي على أحماض عضوية، وبالتالي فإن العسل حمضي له رقم هيدروجيني يتراوح بين 3.4-6.1 تقريباً.
- المواد الحمضية في العسل قد تسبب تآكل المعدن في الملاعق المعدنية، كما أنه قد يخشى البعض من خلط المكونات المعدنية في الملاعق مع العسل مما يفقده قيمته الغذائية، بل قد يؤدي للآثار الجانبية كذلك.
للمزيد:
هل تريد اجابة اكثر تفصيلا، او لديك
اسئلة اخرى تتعلق بنفس الموضوع. اضغط هنا
استشارات طبية موثوقة وإجابات شافية من أفضل الأطباء. حمل التطبيق الآن
2 مايو 2023
question_answer_inread_text_new_ksa
احصل على الرعاية الشخصية التي تستحقها! اشترك اليوم وتواصل مع طبيب بغضون دقائق بخصوصية وسرية تامة.
question_answer_inread_url_new_ksa
لديك سؤال للطبيب؟
نخبة من الاطباء المتخصصين للاجابة على استفسارك
خلال 48 ساعة
تحدث مع طبيب الآن أدخل سؤالكسؤال من ذكر سنة
في تغذية
كم ملعقة من العسل تعطي الجسم نسبته الكافية من فوائد العسل ومتى الوقت المناسب لأكله للاستفادة منه؟ وهل اكل العسل...
ينصح بتناول ما لا يزيد عن ملعقتين من العسل بشكل يومي للحصول على الفوائد الصحية للعسل دون التعرض للآثار الجانبية للإفراط في تناول العسل، وتناول العسل بشكل يومي ضمن المعدلات الطبيعية غير مضر إطلاقًا، بل على العكس فإنه يساهم في العديد من الفوائد الصحية على الجسم، بشرط اتباع نظام غذائي معتدل.
سوف أبين لك فيما يأتي مجموعة من فوائد العسل الصحية على الجسم:
- تعزيز المناعة والوقاية من عدد من أمراض العدوى.
- التخفيف من التهاب الحلق.
- مد الجسم بالطاقة اللازمة.
- الحد من بعض الأمراض الالتهابية.
- الحد من التهاب المعدة والأمعاء.
أود لفت انتباهك إلى أن الإفراط في تناول العسل قد يؤدي إلى زيادة الوزن واكتساب سعرات حرارية تفوق المعدل الطبيعي اليومي، لذلك يجب الحرص على الالتزام بالمعدل اليومي الآمن، بالإضافة إلى ضرورة شراء العسل من المصادر الموثوقة فقط.
للمزيد:
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
كم كمية العسل اليومية المسموحة لمريض السكري؟ ملعقة ام ملعقتان ام غير مسموح ؟
من الأفضل عدم تناول العسل لمريض السكري
سؤال من أنثى سنة
في تغذية
كم هي الكمية المناسبة من الفول السوداني لتناولها يوميًا، وما هي فوائد الفول السوداني للجسم؟
تختلف الكمية المناسبة من الفول السوداني لتناولها يوميًا حسب العمر والجنس، ولكن بشكل عام، يُوصى بتناول ما بين 28-35 جرامًا من الفول السوداني يوميًا، أي ما يعادل حفنة واحدة من الفول السوداني، أو ملعقتان كبيرتان من زبدة الفول السوداني، ويحتوي الفول السوداني على العديد من الفوائد الصحية للجسم، منها:
- تحسين صحة القلب: يساعد الفول السوداني على خفض مستويات الكوليسترول الضار في الدم، مما يساعد على حماية القلب من الأمراض.
- تقليل خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2: يساعد الفول السوداني على تنظيم نسبة السكر في الدم، مما يساعد على تقليل خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2.
- تعزيز صحة العظام: يساعد الفول السوداني على زيادة كثافة العظام، مما يساعد على الوقاية من هشاشة العظام.
- تحسين صحة الدماغ: يساعد الفول السوداني على تحسين وظائف الدماغ، مثل الذاكرة والتعلم.
- تعزيز صحة الجهاز الهضمي: يساعد الفول السوداني على تعزيز نمو البكتيريا المفيدة في الأمعاء، مما يساعد على تحسين صحة الجهاز الهضمي.
بجدر الذكر أنه على الرغم من فوائد الفول السوداني العديدة، إلا أنه قد يسبب بعض الأضرار عند الإفراط في تناوله، منها:
- زيادة الوزن: يحتوي الفول السوداني على نسبة عالية من السعرات الحرارية، لذا الإفراط في تناوله قد يؤدي إلى زيادة الوزن.
- حساسية الفول السوداني: يعاني بعض الأشخاص من حساسية تجاه الفول السوداني، وقد يؤدي تناوله إلى حدوث رد فعل تحسسي، مثل صعوبة التنفس، وانتفاخ الحلق، وطفح جلدي.
للمزيد:
سؤال من أنثى سنة
في تغذية
أكل الخميرة الفورية التي تستعمل في طبخ الخبز هل هو مفيد لزيادة الوزن
لم يثبت ان الخميرة تزيد الوزن لكن لها أهمية في عملية التمثيل الغذائي.
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
ما هي الطريقة الاكثر فائدة في تناول الجرجير اكله او شربه كعصير ؟
الجرجير من الأعشاب ذات القيمة الغذائية العالية وغني بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة . يفضل تناوله كأوراق لأن طعمها مستساغ أكثر من العصير. يمكن إضافة أوراق الجرجير على السلطات والبيتزا وفي السندويشات ومع صلصات المعكرونة.
سؤال من ذكر سنة 54
في تغذية
هل تناول 4 موزات يوميا مضر؟ وهل الموز يزيد الوزن ام ينقصه؟ وكم عدد حبات الموز المناسبة في اليوم؟
يعتمد ذلك على نظامك الغذائي .
إذا كان الهدف من تناول هذه الكمية لزيادة أو إنقاص الوزن فلا ينصح بذلك .
بشكل عام ينصح بتناول ٢-٤ حصص فواكة خلال اليوم و لا بأس من تناول جميع هذه الحصص من نفس النوع بشرط أن تكون ضمن نظام غذائي صحي علما بأنه دائما يفضل التنويع .
سؤال من ذكر سنة 37
في تغذية
هل تناول حبة البركة مع الفاكهة او الوجبة الطبيعية يقلل من فائدتها وما الكمية المناسب تناولها يوميا منها وهل خلطها...
يفضل تناول الفواكه قبل الطعام ولادراسات حول ,’ تنقص فائدة حبة البركة مع الطعام او العسل, سلامات
سؤال من أنثى سنة
في تغذية
هل يساعد ريجيم العسل والقرفه في تخفيف الوزن بحيث يتم تناول كوب مغلي القرفه مع ملعقة عسل قبل وجبة الفطور...
العسل والقرفة مشروب مفيد ولكن لا يساعد في نزول الوزن، عليكي باتباع نظام غذائي متوازن وعمل رياضي منتظمة.
سؤال من ذكر سنة 32
في تغذية
هل يفضل تناول ملعقة عسل على الريق كما هي ام اذابة ملعقة عسل بكوب ماء ساخن وشربها؟ وهل العسل عند...
بشكل عام لا بأس من إضافة العسل إلى الماء الساخن أو الدافئ، ولكن يفضل عدم تسخين العسل أي يمكن إضافته إلى الماء بعض انخفاض حرارته بعض الشيء، لأن الحرارة العالية قد تفقد العسل بعض فوائده.
الاختلاف الوحيد تقريبًا بين فوائد العسل عند تناوله بشكل مباشر أو حله بالماء أن تناول ملعقة من العسل الخام أفضل للتخفيف من ألم الحلق مقارنة مع شرب كوب من الماء الدافئ الذي تم حل ملعقة من العسل فيه.
أما بالنسبة للفوائد الأخرى للعسل فلا تتأثر بإضافة الماء الدافئ ويمكن أيضًا إضافة العسل إلى الحليب الدافئ مما سوف يساهم في اكتساب فوائد الحليب والعسل بشكل متزامن.
للمزيد:
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
كم سعرة حرارية في 100 جرام عنب أحمر؟ وهل يمكن لمرضى السكري تناول العنب الأحمر؟
يحتوي 100 غرام من العنب الأحمر على ما يقارب 65 سعرة حرارية، ولكن قد يختلف هذا المعدل بعض الشيء بحسب معدل نضج حبات العنب، وبحسب نوع العنب ومصدره.
بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري، فإن تناول العنب الأحمر يجب أن يكون بكميات معتدلة ومناسبة لخطة النظام الغذائي الخاصة بهم ومستويات السكر في الدم.
بشكل عام، يمكن أن يتناول الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري العنب الأحمر كجزء من نظام غذائي صحي ومتوازن، ولكن يجب الحرص على عدم تناول كميات كبيرة من العنب في وقت واحد، حيث أن العنب يحتوي على سكريات طبيعية ويمكن أن يرفع مستويات السكر في الدم إذا تم تناوله بكميات كبيرة.
يجدر الذكر أيضًا أن العنب الأحمر يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن الضرورية لصحة الجسم، بالإضافة إلى احتوائه على الألياف التي تعزز العمليات الهضمية وتساهم في تنظيم مستويات سكر الدم.
للمزيد:
محتوى طبي موثوق من أطباء وفريق الطبي
أخبار ومقالات طبية
مقالات طبية
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
آخر مقاطع الفيديو من أطباء متخصصين
أحدث الفيديوهات الطبية
3939
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
1711
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
2822
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
أرسل تعليقك على السؤال
يمكنك الآن ارسال تعليق علي سؤال المريض واستفساره