تسجيل دخول 
...ان يتم تسخين النشويات مثل المعكرونة بعد الطهى بمدة تزيد عن اربعة ساعات
23 مارس 2017
4129
هل يمكن أن يتم تسخين النشويات مثل المعكرونة بعد الطهى بمدة تزيد عن أربعة ساعات وتناولها بدون أن تفسد علمًا بأنها تكون داخل إناء الطهى طوال هذه الفترة؟
1
9 نوفمبر 2021
إجابات الأطباء على السؤال
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
اذا ظل الاكل لفترة طويلة خارج الثلاجه او في درجة حرارة بين 25 و 35 درجه مؤية يفضل عدم تناوله. اذا كان لا يوجد به اي دلائل على تغير خواصة في الطعم او الرائحة يتم تسخينه جيدا و تناوله.
و لكن دوما يحفظ الطعام باردا في الثلاجه اذا اردتي استخدامه في وجبه اخرى و يتم تسخينة مره ثانية
0
2017-03-28 21:17:13
![أخصائي تغذية محمد حمزه]()
أخصائي تغذية محمد حمزه
/اسئلة-طبية/%D8%AA%D8%BA%D8%B0%D9%8A%D8%A9/%D8%A7%D9%86-%D9%8A%D8%AA%D9%85-%D8%AA%D8%B3%D8%AE%D9%8A%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%86%D8%B4%D9%88%D9%8A%D8%A7%D8%AA-%D9%85%D8%AB%D9%84-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B9%D9%83%D8%B1%D9%88%D9%86%D8%A9-%D8%A8%D8%B9%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D8%B7%D9%87%D9%89-%D8%A8%D9%85%D8%AF%D8%A9-929411
أخصائي تغذية محمد حمزه
تغذية
اذا ظل الاكل لفترة طويلة خارج الثلاجه او في درجة حرارة بين 25 و 35 درجه مؤية يفضل عدم تناوله. اذا كان لا يوجد به اي دلائل على تغير خواصة في الطعم او الرائحة يتم تسخينه جيدا و تناوله.
و لكن دوما يحفظ الطعام باردا في الثلاجه اذا اردتي استخدامه في وجبه اخرى و يتم تسخينة مره ثانية
هل تريد اجابة اكثر تفصيلا، او لديك
اسئلة اخرى تتعلق بنفس الموضوع. اضغط هنا
استشارات طبية موثوقة وإجابات شافية من أفضل الأطباء. حمل التطبيق الآن
28 مارس 2017
question_answer_inread_text_new_ksa
احصل على الرعاية الشخصية التي تستحقها! اشترك اليوم وتواصل مع طبيب بغضون دقائق بخصوصية وسرية تامة.
question_answer_inread_url_new_ksa
لديك سؤال للطبيب؟
نخبة من الاطباء المتخصصين للاجابة على استفسارك
خلال 48 ساعة
تحدث مع طبيب الآن أدخل سؤالكسؤال من ذكر سنة 31
في تغذية
هل يمكن ترك البيتزا بعد إخراجها من الفرن خارج الثلاجة لعدة ساعات أم هذا يؤثر عليها؟
حسب الحراره والمواد الموجوده في البيتزا اذا كانت لحم او دجاج تفسد اسرع
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
مرحبا ليس لدي وقت للطبخ يوميا ،هل استطيع تعبئة الطعام (ارز ودجاج) في اكياس نايلون (التي تمتلك قفل ) ومن...
لا ينصح بحفظ الطعام في أكياس بلاستيك . يمكن حفظه في أواني معدنية قابلة للحمل مخصصة لحفظ الطعام
سؤال من أنثى سنة
في تغذية
أتناول حلبة،صوجآ،فول،حمص،زنجلان،نافع لزيادة في وزن 3مرات في اليوم ألاحظ فور الإنقطاع عن الخلطة أرجع إلى وزني علما أن تغذيتي تبقى...
هذه الخلطه تساعد فقط واذا استمريتي على تناول سعرات عاليه سوف يزداد الوزن بالتاكيد قد تكون مساله نفسيه فقط
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
انا اعاني من النحافة المفرطة وقد اشتريت حبوب الخميرة ، كم حبة يجب علي تناولها بعد الاكل ؟ ، هل...
لزيادة الوزن ارجو اتباع ما يلي
1-تناول الاطعمه الصحيه الغنية بالسعرات الحراريه
مثل الموز و المكسرات و اللبن كامل الدسم و اللحوم و البقوليات
2-تناول كمية اكبر من البروتين
3- تناول من ٥-٦ وجبات يوميا
4-اضف التوابل و الاعشاب لطعام لزيادة الشهيه
5- استخدام اطباق كبيره اثناء الاكل
مع ضرورة ممارسة الرياضه وخصوصا حمل الاثقال مما يساعد على زيادة الكتله العضليه
،.
،.،.
.
سؤال من ذكر سنة 26
في تغذية
انا أتناول التونة المعلبة يوم بعد يوم كوجبة خفيفة قبل الغداء هل استمر على هذه العادة؟ وكم سعر حراري في...
بشكل عام فإن التونة صحية وتساهم في مد الجسم بالعديد من العناصر الغذائية الضرورية، ولكن ينصح بعدم تناول ما يزيد عن 2-3 وجبات من التونة أسبوعيًا، لإمكانية احتواء التونة على نسبة من عنصر الزئبق، والتعرض الزائد للزئبق قد يؤدي إلى التسمم وتطور عدد من المضاعفات الصحية.
فيما يتعلق بالسعرات الحرارية، يمكن أن تحتوي علبة تونة معلبة بدون زيت على حوالي 70-100 سعر حراري في 100 غرام، وذلك يعتمد على العلامة التجارية وطريقة التحضير، وبشكل عام فإن علبة تونة قياسية بوزن 85 غرام تحتوي على حوالي 60-85 سعر حراري، يجب الانتباه إلى أن إضافة زيت الزيتون أو المايونيز إلى التونة المعلبة سوف يؤدي إلى زيادة عدد السعرات الحرارية فيها بشكل كبير.
للمزيد:
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
هل استخدام العبوات البلاستيكية لشرب الماء عدة مرات خطير؟ وانا اشرب مشروبات ساخنة بكاسات بلاستيك هل من الممكن ان اصاب...
اهلا بك ... العبوات البلاستيكية في اسفل العلبة يوجد رم وهذا الرقم يدل علة عدد المرات المسموحة باستدامها فمثلا الرقم 1 يعني يستخدم لمرة واحدة وهكذا ,,,, والشرب الاشياء الساخنة بكاسات بلاستيكية خطير وقد يكون مسرطن لان الحرارة تلعب دور بتحويل البلاستيك الى مواد مسرطنة لذلك يفضل الشرب بكاسات زجتج افضل بكثير , بالتوفيق
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
هل الامتناع عن تناول الطعام والشراب لعدة ايام والابقا على شرب الما فقط عادة صحيه وما هي الفوائد او الاضرار...
عادة غير صحية أبداً ولا يوجد منها أي فائدة للجسم، واذا كان القصد منها انقاص الوزن فالذي ينقص هو السوائل والعضلات وليس الدهون وسرعان ما تعود إلى اكتسابهم عند العودة الى عاداتك الغذائية السابقة بالإضافة إلى حدوث نقص كبير في العناصر الغذائية لديك.
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
السلام عليكم 1.انا اشرب البيض النيئ كاملاً بياض وصفار يومياً 2. اقوم بتعاطي الثوم مباشرتا بدون طبخ يومياً ارجو معرفة...
لا انصح بشرب البيض النيئ لانه قد يحتوي على السالمونيلا ويسبب المرض فهو غير صحي، وبالنسبة للثوم فهو مفيد جدا ومضاد للاكسدة ويعالج الالتهابات.
سؤال من أنثى سنة
في تغذية
هل يمكن تناول الحلويات اثناء الرجيم مع مراعاة كمية السعرات الحرارية مثل البطاطا الحلوة المحلاة ام ان نوعية الطعام تزيد...
نعم يمكن تناول الحلويات أثناء الرجيم بشرط الحفاظ على توازن السعرات الحرارية والاهتمام بكمية السكريات والدهون الموجودة في الحلوى. إذا تم تناول الحلوى بكميات كبيرة فإن هذا سيؤدي إلى زيادة السعرات الحرارية وقد يؤثر على خطة الرجيم.
بالنسبة للبطاطا الحلوة المحلاة، فهي تحتوي على نسبة عالية من السكريات والسعرات الحرارية، وبالتالي يجب تناولها بكميات معتدلة، يمكن تخفيف العدد من السعرات الحرارية المستهلكة عن طريق تناول البطاطا الحلوة المشوية بدلاً من المحلاة.
بالنسبة لسؤالك عن ما إذا كانت البطاطا المشوية تضر الرجيم بشكل عام، فالإجابة هي أن البطاطا المشوية لا تضر بخطط الرجيم عند تناولها بكميات معتدلة، بل على العكس من ذلك فهي تحتوي على سعرات حرارية منخفضة وهي من الأطعمة الصحية.
للمزيد:
سؤال من ذكر سنة 22
في تغذية
سلام عليكم...هل شرب الشاي مع الجبن أو مع منتجات الألبان عامة يقلل من فائدته؟؟ وهل يمكنك من فضلك أن تضع...
الشاي قد يقلل من امتصاص بعض المعادن كالكالسيوم و الحديد .
الاجبان و الحليب تعتبر من مصادر الكالسيوم الرئيسية .
التأثير على امتصاص الكالسيوم يعتمد على الكمية المتناولة من الكالسيوم و من الشاي .
عموما في حال تناول مصادر تحتوي على الكالسيوم و الحديد كالحليب و منتجاته اللحوم و منتجاتها ينصح بعدم تناول الشاي معها و ليكن ذلك قبل او بعد ساعتين من تناولها .
محتوى طبي موثوق من أطباء وفريق الطبي
أخبار ومقالات طبية
مقالات طبية
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
آخر مقاطع الفيديو من أطباء متخصصين
أحدث الفيديوهات الطبية
9859
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
26700
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
1729
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
أرسل تعليقك على السؤال
يمكنك الآن ارسال تعليق علي سؤال المريض واستفساره