بذور دوار الشمس هل تزيد الوزن و
إجابات الأطباء على السؤال
![أخصائية تغذية هيام الكيلاني](https://cdn.altibbi.com/img/doctor-female.png)
![أخصائي تغذية محمد احمد عبد السلام](https://cdn.altibbi.com/cdn/cache/thumbs/5/63/m_563544.png.webp)
لديك سؤال للطبيب؟
نخبة من الاطباء المتخصصين للاجابة على استفسارك
خلال 48 ساعة
تحدث مع طبيب الآن أدخل سؤالكسؤال من أنثى سنة
في تغذية
هل حب عباد الشمس يزيد الوزن
يعتبر حب عباد الشمس غني بالسعرات الحرارية والدهون، والصوديوم (الملح)، لذلك تناول أكثر من حصة غذائية واحدة يومياً سيؤدي إلى زيادة الوزن. و تتمثل القيمة الغذائية لحب عباد الشمس كالتالي، حيث أن 46 غ من حب عباد الشمس يحتوي على: 270 سعرة حرارية، 9.2 غ من الكربوهيدرات، 9.6 غ من البروتين، و 23.7 غ من الدهون.
تعتبر المكسرات ومن ضمنها بذور عباد الشمس مفيدة للجسم ولها قيمة غذائية كبيرة، ومن فوائدها:
- التقليل من مخاطر أمراض القلب.
- المساعدة في محاربة السرطان.
- دعم وظيفة الغدة الدرقية.
- مكافحة فقدان العظام وتشنجات العضلات.
- موازنة مستويات السكر في الدم.
- تعزيز صحة الجلد.
- تزويد الجسم بالأحماض الدهنية الاساسية منها: أوميغا 6، فيتامين هـ.
- تزويد الجسم بمضادات الأكسدة.
- المساعدة في تقليل مستويات الكولسترول الضار.
تحتوي معظم أنواع بذور عباد الشمس على عدد كبير من السعرات الحرارية، التي تؤدي إلى زيادة الوزن في حال استهلاكها بكثرة عن طريق استهلاكها مع السلطات أو التونا أو مع الألبان وغيرها من الطرق. ولكن يجب العلم أن معظم بذور عباد الشمس يكون الملح مضاف إليها، لذا يجب الاعتدال في استهلاكها لتجنب أي آثار جانبية.
للمزيد:
المرجع:
سؤال من ذكر سنة 73
في تغذية
هل الكثرة في زيادة اكل حبوب عباد الشمس مضرة وتؤدي الي زيادة الكوليسترول؟
سؤال من أنثى سنة
في تغذية
هل بذور الكتان مع الجوز تنحف اي تنقص الوزن؟؟
سؤال من أنثى سنة
في تغذية
هل بذور الكتان تزيد الوزن ؟
سؤال من أنثى سنة
في تغذية
هل خميرة البيرة تزيد الوزن تزيد الوزن وهل لها اثار جانبية على المدى الطويل ارجوكم ساعدوني
سؤال من أنثى سنة 27
في تغذية
هل بذور الكتان تساعد في تخفيف الوزن الزائد ؟ وكم هي الكمية المناسبة لتناولها في اليوم ؟ هل يسبب تناوله...
سؤال من أنثى سنة 52
في تغذية
السلام عليكم هل بذور دوار الشمس تحمل نفس الفائدة اذا كانت نيه ام محمصة يعني لا ضرر في التحميص؟ وهل...
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
سمعت ان زيت الزيتون يختلف عن الزيوت الاخري اذا كنت تستخدم ريجيم اريد استخدامه في الفول والقلي والسلطة هل يزيد...
سؤال من أنثى سنة
في تغذية
هل بذرة الكتان تساعد في زيادة الوزن او تنحيف الجسم لم افهم شىء
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
الزيت النباتي هل هو صحي؟ وهل زيت دوار الشمس من الأنواع الصحية؟
نعم، يعد الزيت النباتي صحي عند استهلاكه باعتدال واختيار الأنواع غير المهدرجة والصحية منه، ويحتوي الزيت النباتي بشكل عام على العديد من العناصر الغذائية الهامة مثل الأحماض الدهنية الأساسية وفيتامين هـ، وغيرها من المركبات النباتية.
أما بالنسبة لزيت دوار الشمس، فهو يعتبر من أنواع الزيوت النباتية الصحية، حيث يحتوي على نسبة عالية من الأحماض الدهنية غير المشبعة. كما أنه يعتبر من الزيوت الخفيفة ومنخفضة اللزوجة، مما يجعله مناسباً للاستخدام في الطهي والقلي.
يجب الانتباه إلى أن استخدام الزيوت النباتية بشكل مفرط يمكن أن يزيد من معدل السعرات الحرارية المستهلكة والدهون، مما يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن وزيادة خطر الإصابة ببعض الأمراض المزمنة، لذلك، يجب استخدام الزيوت النباتية بشكل معتدل وتنويع المصادر المختلفة للزيوت النباتية، وأود لفت انتباهك أن زيت الذرة بشكل عام يعد أفضل من زيت دوار الشمس من الناحية الصحية، وينصح بتجنب استخدام زيت النخيل.
للمزيد:
آخر مقاطع الفيديو من أطباء متخصصين
أرسل تعليقك على السؤال
يمكنك الآن ارسال تعليق علي سؤال المريض واستفساره