اكل قشور المكسرات فيه ضرر
الملفات المرفقة:
إجابات الأطباء على السؤال
لديك سؤال للطبيب؟
نخبة من الاطباء المتخصصين للاجابة على استفسارك
خلال 48 ساعة
تحدث مع طبيب الآن أدخل سؤالكسؤال من ذكر سنة 36
في تغذية
السلام عليكم هل ينفع اخلط معجون حبة البركة والسمسم مع زيت الرشاد وزيت الزيتون وزيت الكركم وزيت بذر الكتان واخذ...
سؤال من ذكر سنة 23
في تغذية
ما الأكبر فائدة لحسن المزاج وللدراسة و اوميغا 3 ام B12 ايهما افضل تناولة عند الدارسة السردين ام التونة وهل...
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
خليط الزنجبيل وحبة البركة وزيت السمسم وزيت الزيتون والطحينه مفيده للسعال؟؟ وهل لها اي مضار أو فوائد اخرى؟ وشكراً
سؤال من أنثى سنة
في تغذية
هل الفول السوداني من المكسرات ام البقوليات؟ و20 حبة من الفول السوداني كم سعرة حرارية؟
الفول السوداني هو من البقوليات وليس من المكسرات، وذلك لأنه ينبت من بذور النباتات البقولية، مثل الفاصوليا والبازلاء والحمص. أما المكسرات فهي تنبت من بذور النباتات الشجرية، مثل اللوز والجوز والبندق، ولكن غالبًا ما يتم اعتباره عن طريق الخطأ من المكسرات.
يجدر الذكر أن 20 حبة من الفول السوداني تزن حوالي 50 جرامً، وتحتوي على حوالي 200 سعرة حرارية، ويشار أن الفول السوداني هو مصدر غني بالبروتين والألياف والدهون الصحية، كما أنه يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن المهمة، مثل فيتامين إي والمغنيسيوم والسيلينيوم.
للفول السوداني العديد من الفوائد الصحية في حال تناوله ضمن المعدلات الطبيعية، ومنها الآتي:
- تحسين صحة القلب.
- تقليل خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2.
- تعزيز صحة العظام.
- تحسين صحة الدماغ.
- تعزيز صحة الجهاز الهضمي.
للمزيد:
سؤال من ذكر سنة 26
في تغذية
هل يوجد طريقة محددة أكثر فائدة لتناول بذور السمسم، أي كيف اتناول بذور السمسم؟
ترد العديد من الأسئلة التي تخص استخدام بذور السمسم للحصول على الفوائد المحتملة، ومنها كيف اتناول بذور السمسم؟
تجدر الإشارة إلى أنه يمكن استهلاك بذور السمسم بألوانها المختلفة إلا أن البذور ذات اللون الداكن لها نكهة أقوى وأفضل، ويمكن استهلاك بذور السمسم كما يلي:
- تزيين الأطباق المالحة.
- تزيين الخبز والمعجنات.
- تحميص أو خبز البذور لإبراز نكهتها.
- في أنواع السلطة المختلفة.
- تحضير الحمص والطحينية، عن طريق بذور السمسم المطحونة.
ومن أبرز فوائد بذور السمسم، ما يلي:
- تزويد الجسم بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة المختلفة.
- تزويد الجسم بمركبات نباتية مثل فيتوستيرول، التي تساعد على خفض مستويات الكوليسترول في الدم.
- تعزيز استجابة جهاز المناعة في الجسم.
- تقليل خطر الإصابة بالسرطان.
- محاربة أنواع مختلفة من العدوى.
- تنظيم مستويات السكر في الدم.
للمزيد:
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
هل صوص الخردل صحي؟ ما الفرق بين الخردل والمستردة؟
بداية فإن صوص الصويا هو نفسه صوص المستردة، ولكن هناك عدة أنواع من صوص الصويا أو صوص المستردة لذلك قد يحدث بعض الالتباس بين المصطلحين، وبشكل عام فإن صوص الصويا أو المستردة يحتوي على خلاصة حبوب الصويا مع بعض الإضافات الأخرى.
يعتمد تقدير المستوى الصحي لصوص الصويا على طريقة التحضير والمكونات الأخرى في الصوص، فكما ذكرت هناك العديد من الإضافات الأخرى في صوص الصويا، ولكن بشكل عام فإن فوائد صوص الصويا قد تتضمن الآتي:
- تعزيز المناعة.
- الوقاية من بعض أنواع مرض السرطان.
- تعزيز العمليات الهضمية.
- تخفيف الألم.
- خفض مستوى كولسترول الدم.
يجدر الذكر أن بعض أنواع صوص الصويا أو المستردة يحتوي على نسبة عالية من الصوديوم والدهون غير الصحية، لذلك يجب الحرص عند شراء صوص الصويا بقراءة بطاقة المكونات على المنتج واختيار الأنواع منخفضة الصوديوم والدهون.
للمزيد:
سؤال من ذكر سنة 24
في تغذية
ايهما اخف وصحي للقلب والاوعية الدموية السمن مثل السمن البقري والجاموسي ام الزيوت مثل زيت عباد الشمس
يعتبر زيت عباد الشمس أفضل للقلب والأوعية الدموية بالمقارنة مع السمن البقري والجاموسي، حيث يحتوي زيت عباد الشمس على نسبة أقل من الدهون المشبعة ونسبة أعلى من الدهون غير المشبعة، وهو ما يجعله أفضل خيار للحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية.
يجدر الذكر أنه عند تناول الدهون بشكل عام يجب الاقتصار على كميات محدودة وضمن المعدلات الطبيعية، ويجب تقليل الكميات المستهلكة من الدهون المشبعة والدهون غير الصحية بشكل عام، وزيادة الكميات المستهلكة من الدهون الصحية غير المشبعة مثل الدهون الموجودة في الأسماك، والمكسرات، والزيوت النباتية الأخرى. كما يجب الاهتمام بتوازن النظام الغذائي وتناول مجموعة متنوعة من الأطعمة الصحية.
للمزيد:
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
هل يمكن خلط الزعتر مع بذور الكتان
سؤال من أنثى سنة 28
في تغذية
اعاني من النحافة ،وقمت بطحن الشوفان والفول السوداني والصويا والسمسم هل يمكنني اضافة بذور اكتان قصد التسمين هل الامر يفيد...
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
هل البطاطس المسلوق يسبب السمنة؟ أو هل البطاطس المقلي بزيت الزيتون يسبب السمنة؟ وما هي فوائد البطاطس المسلوقة؟
آخر مقاطع الفيديو من أطباء متخصصين
تعليقات الزائرين
هل قشر اللب الاسمر مفيد ام مضر وهل يمكن ان يحسن من صحة العظام
أرسل تعليقك على السؤال
يمكنك الآن ارسال تعليق علي سؤال المريض واستفساره