تسجيل دخول 
اسأل سينا 
...ما هي الماكولات الغنية بالسكريات المعقدة لمريض السكري
29 أكتوبر 2012
12671
ما هي المأكولات الغنية بالسكريات المعقدة لمريض السكري؟ ومن المسؤول عن بناء السكريات المتعددة؟
1
3 يوليو 2023
![shear on whatsapp]()
إجابات الأطباء على السؤال
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
لمريض السكري يفضل تناول المأكولات الغنية بالسكريات المعقدة، والتي تتحلل ببطء في الجهاز الهضمي وتسبب ارتفاعًا في نسبة السكر في الدم بشكل أبطأ وأقل حدة مقارنة بالسكريات البسيطة، وتشمل المأكولات الغنية بالسكريات المعقدة ما يأتي:
- الخضروات ذات الألياف العالية مثل الخضروات الورقية الخضراء، والخضروات البرتقالية مثل الجزر واليقطين والكوسا، والبطاطا الحلوة.
- الحبوب الكاملة مثل الأرز البني، والشوفان، والحبوب الكاملة.
- الفواكه الطازجة مثل التفاح، والبرتقال، والموز، والعنب.
- البقوليات مثل الفاصوليا والعدس والحمص.
السكريات المتعددة تتكون من عدة جزيئات من السكر مرتبطة معًا، وتتشكل عن طريق عمليات كيميائية معقدة تحدث داخل النبات، وتعتبر الألياف الغذائية جزءًا من هذه السكريات، ويتم تكسير السكريات المتعددة بواسطة الجهاز الهضمي والبنكرياس، حيث يحول الجهاز الهضمي الكربوهيدرات الموجودة في الطعام إلى جلوكوز، ويفرز البنكرياس هرمون الإنسولين الذي يساعد الجسم على استخدام الجلوكوز كوقود.
للمزيد:
1 2012-10-29 18:28:49الصيدلاني عبدالرحيم محمد الباشا
/اسئلة-طبية/%D9%85%D8%B1%D8%B6-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%83%D8%B1%D9%8A/%D9%85%D8%A7-%D9%87%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%A7%D9%83%D9%88%D9%84%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%BA%D9%86%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%83%D8%B1%D9%8A%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B9%D9%82%D8%AF%D8%A9-%D9%84%D9%85%D8%B1%D9%8A%D8%B6-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%83%D8%B1%D9%8A-104574
الصيدلاني عبدالرحيم محمد الباشا
صيدلاني
لمريض السكري يفضل تناول المأكولات الغنية بالسكريات المعقدة، والتي تتحلل ببطء في الجهاز الهضمي وتسبب ارتفاعًا في نسبة السكر في الدم بشكل أبطأ وأقل حدة مقارنة بالسكريات البسيطة، وتشمل المأكولات الغنية بالسكريات المعقدة ما يأتي:
- الخضروات ذات الألياف العالية مثل الخضروات الورقية الخضراء، والخضروات البرتقالية مثل الجزر واليقطين والكوسا، والبطاطا الحلوة.
- الحبوب الكاملة مثل الأرز البني، والشوفان، والحبوب الكاملة.
- الفواكه الطازجة مثل التفاح، والبرتقال، والموز، والعنب.
- البقوليات مثل الفاصوليا والعدس والحمص.
السكريات المتعددة تتكون من عدة جزيئات من السكر مرتبطة معًا، وتتشكل عن طريق عمليات كيميائية معقدة تحدث داخل النبات، وتعتبر الألياف الغذائية جزءًا من هذه السكريات، ويتم تكسير السكريات المتعددة بواسطة الجهاز الهضمي والبنكرياس، حيث يحول الجهاز الهضمي الكربوهيدرات الموجودة في الطعام إلى جلوكوز، ويفرز البنكرياس هرمون الإنسولين الذي يساعد الجسم على استخدام الجلوكوز كوقود.
للمزيد:
هل تريد اجابة اكثر تفصيلا، او لديك
اسئلة اخرى تتعلق بنفس الموضوع. اضغط هنا
استشارات طبية موثوقة وإجابات شافية من أفضل الأطباء. حمل التطبيق الآن
29 أكتوبر 2012
question_answer_inread_text_new_ksa
احصل على الرعاية الشخصية التي تستحقها! اشترك اليوم وتواصل مع طبيب بغضون دقائق بخصوصية وسرية تامة.
question_answer_inread_url_new_ksa
لديك سؤال للطبيب؟
نخبة من الاطباء المتخصصين للاجابة على استفسارك
خلال 48 ساعة
تحدث مع طبيب الآن أدخل سؤالكسؤال من ذكر سنة
في مرض السكري
الفاكهة المفيدة لمريض السكر
الاعتدال في الطعام هو اساس العلاج
سؤال من ذكر سنة
في مرض السكري
ما هي أفضل الأطعمة و المشروبات لمرضى السكري ؟؟
الاعتدال والنظام هما مفتاحا الحل
سؤال من ذكر سنة
في مرض السكري
ما هي الخضروات والفواكه المفيدة لمرضى السكر؟ هل هناك علاج بالأعشاب الطبيعية لمرضى السكر؟
جميع أنواع الخضار والفواكه مفيد لمرضى السكرى ولكن باعتدال بالنسبه للفاكهه ولا يوجد علاج بالأعشاب لمرضى السكرى
سؤال من ذكر سنة 38
في مرض السكري
اهم الفواكه المفيدة لمرضي السكري من النوع الثاني
من الممكن اكل جميع انواع الفواكه ولكن باعتدال اي ما يعادل حصة واحدة يوميا (تفاحة او مايعادلها)
سؤال من ذكر سنة
في مرض السكري
ماهي الاطعمة المفيدة لداء السكري
الاعتدال في الطعام هو اساس العلاج
سؤال من أنثى سنة
في مرض السكري
ماهي الوجبات الغذائية المفيدة لمرضى السكري وماهي الفواكه المفيدة له وهل العنب مضر بمريض السكري
الاعتدال في الطعام والنظام في الاوقات و الكميات هو أساس العلاج
سؤال من أنثى سنة
في مرض السكري
ماهي الفاكهه الممنوعة لمرضى السكر
ممكن اكل كل انواع الفواكه ولكن باعتدال
سؤال من أنثى سنة
في مرض السكري
الأطعمة التي يجب تجنبها لمرضى السكري ؟!
الاعتدال هو اساس العلاج
سؤال من أنثى سنة
في مرض السكري
ما هي أكثر أنواع الفواكه التي تحتوي على سكريات ضارة لمرضى السكر غير الموز و العنب ؟
لا توجد فاكهه ساره لمريض السكر الموز والعنب مفيدين لكن بجميع محدوده
سؤال من أنثى سنة
في مرض السكري
هل يستطيع مرضى السكري الاستغناء عن الارز و الخبز (النشويات)؟
طبعا
بل من التوصيات المهمة لمصابي السكرى هو الابتعاد قدر الإمكان عن النشويات
محتوى طبي موثوق من أطباء وفريق الطبي
أخبار ومقالات طبية
مقالات طبية
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
آخر مقاطع الفيديو من أطباء متخصصين
أحدث الفيديوهات الطبية
6766
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
4307
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
6050
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
أرسل تعليقك على السؤال
يمكنك الآن ارسال تعليق علي سؤال المريض واستفساره