أسئلة واجابات طبية تغذية

يُنصح بتناول وجبة سحور متوازنة ومتنوعة تحتوي على العناصر الغذائية الأساسية التي تُمد الجسم بالطاقة اللازمة خلال ساعات الصيام، إليك بعض العناصر المهمة التي يجب أن تتضمنها وجبة السحور:

السحور الصحي هو وجبة متوازنة غنية بالعناصر الغذائية التي تُمدّ الجسم بالطاقة والترطيب خلال ساعات الصيام، ويجب أن تتضمن وجبة السحور الآتي:

• الكربوهيدرات المعقدة: مثل الخبز البلدي، الشوفان، الحبوب الكاملة، البطاطا الحلوة، والفواكه المجففة. تُعدّ هذه الأطعمة مصدرًا للطاقة المستدامة التي تُساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول.
• البروتين: مثل البيض، الجبن، الزبادي، الفول، العدس، أو الدجاج. يُساعد البروتين على إصلاح الأنسجة والحفاظ على كتلة العضلات، والشعور بالشبع لفترات أطول.
• الألياف: مثل الخضروات الطازجة، الفواكه، والحبوب الكاملة، تُساعد الألياف على الهضم والشعور بالشبع.
• الدهون الصحية: مثل المكسرات، الأفوكادو، وزيت الزيتون. تُساعد الدهون الصحية على الشعور بالشبع لامتصاصها ببطء.
• السوائل: مثل الماء، العصائر الطبيعية، أو الحليب، تُساعد السوائل على ترطيب الجسم ومنع الجفاف.

سوف أقدم لك مجموعة من النصائح لتناول سحور صحي:

• تناول وجبة سحور متوازنة ومتنوعة.
• تجنب الأطعمة المقلية والدهنية.
• تجنب الأطعمة المالحة.
• تجنب الأطعمة الحارة.
• تناول كمية كافية من السوائل قبل وأثناء وبعد السحور.
• تجنب شرب الكافيين قبل النوم.

للمزيد:

• اهمية السحور واساسيات اعداد سحور صحي في رمضان
• وصفة سحور صحية: فريتاتا الخضروات قليلة السعرات الحرارية

نعم، بالفعل يساهم عصير البرتقال وعصير قمر الدين في التخفيف من مشكلة الإمساك خلال شهر رمضان، لغناهما بالألياف التي تساهم في دفع البراز والتخلص منه، وبشكل عام فإن شرب كمية كافية من الماء أحد أهم طرق علاج الإمساك، بالإضافة إلى شرب أحد أنواع العصائر التي تحتوي على الألياف، ومن الأمثلة عليها ما يلي:

• عصير الإجاص أو الجوافة.
• عصير التفاح.
• عصير البرقوق.

يساهم أيضًا شرب بعض أنواع شاي الأعشاب في التخفيف من مشكلة الإمساك، مثل شاي الزنجبيل، وشاي السنا أحد أكثر أنواع المشروبات الفعالة في علاج الإسهال.

هناك عدة تدابير تساعدك على التخلص من مشكلة الإمساك في رمضان أو الوقاية منها، وتتضمن الآتي:

• تناول وجبات صغيرة ومتكررة: يساعد ذلك على تحسين عملية الهضم ومنع تراكم الطعام في الأمعاء.
• تناول الأطعمة الغنية بالألياف: تعد الألياف ضرورية لعمل الجهاز الهضمي بشكل صحيح، وتوجد في الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة.
• ممارسة الرياضة بانتظام: تساعد الرياضة على تحسين حركة الأمعاء ومنع الإمساك.
• تجنب الأطعمة المقلية والدهنية: تعد هذه الأطعمة صعبة الهضم، ويمكن أن تؤدي إلى الإمساك.
• تجنب الإفراط في تناول الكافيين: يمكن أن يؤدي الكافيين إلى الجفاف، وهو أمر يمكن أن يؤدي إلى الإمساك.

للمزيد:

• كيف تتخلص من الإمساك في رمضان؟
• هل يمكن علاج الإمساك في رمضان بالأعشاب؟

نعم، يلعب المخيخ دورًا حيويًا في الحفاظ على توازن الجسم، ولكنه ليس المسؤول الوحيد، المخيخ هو جزء من الدماغ يقع في الجزء الخلفي السفلي منه، وهو مسؤول عن تنسيق الحركات والحفاظ على التوازن. يقوم المخيخ بذلك عن طريق:

• تلقي المعلومات: يتلقى المخيخ معلومات من الحواس المختلفة، مثل العينين والأذنين الداخلية والعضلات والمفاصل.
• معالجة المعلومات: يقوم المخيخ بمعالجة هذه المعلومات لتقييم وضع الجسم في الفضاء وتحديد الحركات اللازمة للحفاظ على التوازن.
• إرسال الإشارات: يرسل المخيخ إشارات إلى العضلات للمساعدة في الحفاظ على التوازن وتعديل الحركات حسب الحاجة.

بالإضافة إلى المخيخ، هناك أجزاء أخرى من الجسم تساهم في الحفاظ على التوازن، بما في ذلك:

• الأذن الداخلية: تحتوي الأذن الداخلية على أعضاء حسية تساعد في الكشف عن حركة الرأس وتغيرات الجاذبية.
• العينين: توفر العينين معلومات بصرية حول البيئة المحيطة وتساعد في الحفاظ على التوازن.
• الحواس الحسية: تساعد الحواس الحسية في العضلات والمفاصل على إدراك وضع الجسم في الفضاء.
• الجهاز العصبي: ينقل الجهاز العصبي المعلومات بين الدماغ والحواس والعضلات.

يمكن أن تحدث مشاكل التوازن بسبب مجموعة متنوعة من العوامل، بما في ذلك:

• مشاكل الأذن الداخلية: مثل التهاب الأذن الداخلية أو مرض مينيير.
• مشاكل الجهاز العصبي: مثل التصلب المتعدد أو السكتة الدماغية.
• مشاكل في المخيخ: مثل إصابة الرأس أو ورم في المخيخ.
• الأدوية: بعض الأدوية يمكن أن تسبب مشاكل في التوازن كأثر جانبي.

نعم، يمكنك ممارسة الرياضة وأنت صائم قبل الإفطار في رمضان، ولكن يفضل الاكتفاء بالرياضة الخفيف مثل المشي، خصوصًا في الساعات الأخيرة قبل الإفطار، لتجنب فرط الإجهاد أو الجفاف، وفي حال الرغبة بالذهاب إلى الجيم أو النادي الرياضي قبل الإفطار فعليك اتخاذ التدابير التالية:

تعد الأطعمة بما في ذلك الفاكهة ضرورية من أجل عمل الأعصاب في إرسال الرسائل من الدماغ لأجزاء الجسم المختلفة ومن أجزاء الجسم نحو الدماغ كذلك، وعند السؤال عن الفاكهة المفيدة للأعصاب يجب العلم أنه لا يوجد فاكهة واحدة على وجه التحديد مفيدة للأعصاب، إلا أنه يفضل أن يحتوي النظام الغذائي على كل من الخضروات والفاكهة التالية:

• الشمندر.
• الموز.
• البطاطا الحلوة.
• الزبيب.
• التمر.
• اليقطين.
• الحمضيات من البرتقال، والليمون، والكلمنتينا.
• الأفوكادو.
• التفاح.
• التوت.
• العنب.

كما يجب العلم أن من أهم الفيتامينات للأعصاب فيتامين B12 الذي لا يتم الحصول عليه إلا من مصادر حيوانية كاللحوم والأسماك والبيض، لذا يجب أن يتم الموازنة في النظام الغذائي.

للمزيد:

• تقوية الاعصاب بطرق طبيعية

بشكل عام فإن الصيام مفيد للأشخاص الذين يمارسون رياضة كمال الأجسام من عدة جوانب مختلفة، أوضحها فيما يلي:

• يساعد الصيام على حرق الدهون لدى الأشخاص في بداية رحلة كمال الأجسام.
• يساهم الصيام في تحسين البناء العضلي لدى الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الهضم والتمثيل الغذائي.

أما لدى الأشخاص الذين تخطوا مرحلة حرق الدهون وهم في مرحلة بناء العضلات من رياضة كمال الأجسام فإن الصيام في رمضان قد يؤدي إلى ملاحظة انخفاض معدلات زيادة الكتلة العضلية، ولكن لن يؤثر في الكتلة العضلية لدى الشخص أو يؤدي إلى انخفاضها.

يُفضل في شهر رمضان ممارسة رياضة كمال الأجسام بعد الإفطار، لأن هذا النوع من الرياضة يتطلب شرب الكثير من الماء قبل، وخلال، وبعد التمرين، بالإضافة إلى الحاجة إلى تناول وجبة صغيرة وصحية قبل التمرين وبعده.

ليس عليك التوقف عن ممارسة التمارين في رمضان في حال كنت لاعب كمال أجسام، ولكن كما ذكرت عليك تعديل أوقات التمارين لتتناسب مع أوقات الصوم، بالإضافة إلى الحرص على اتباع نظام غذائي صحي للمحافظة على الكتلة العضلية.

للمزيد:

• كمال الأجسام في رمضان، نصائح غذائية ومواعيد التمارين
• تعرف على أفضل وقت لممارسة الرياضة في رمضان وفوائدها